Tourismusschulen Bad Ischl

Emely Wilfinger, Schülerin einer Maturaklasse, kann sich über den zweiten Platz beim Bundes-Sprachencontest freuen. Sie ist in Französisch angetreten und überzeugte die Jury mit ihrem großartigen Sprachkönnen, Witz und Charme. BAD ISCHL. „Ich war furchtbar aufgeregt“, erzählt Emely Wilfinger, „der Bewerb wurde online abgehalten und ich hatte große Angst, dass etwas mit der Technik nicht klappen könnte. Aber es hat einfach alles gepasst." Ihr Prüfungsthema lautete „Dresscode am Arbeitsplatz“ und...

In der Aula der Tourismusschulen Bad Ischl wird am 14. und 15. November ein Charity-Event der besonderen Art stattfinden: Unter dem Motto „Rad'ln mit Herz“ werden vierzehn Teams 24 Stunden lang auf Hometrainern radeln, um Kilometer für einen wohltätigen Zweck zu sammeln. BAD ISCHL. Die Veranstaltung beginnt am 14. November um 12 Uhr und endet am 15. November zur gleichen Zeit. Während dieser 24 Stunden werden die Teams „durchradeln“. Jeder geradelte Kilometer wird in Geldspenden umgewandelt,...

Mit dem Hochbegabtenförderungsprogramm „Talenteschmiede“ setzen die Tourismusschulen Bad Ischl einen neuen Impuls zum oft beklagten Personalmangel in der Gastronomie und dem Problem des Wirtshaussterbens. BAD ISCHL. „Es ist eine große Freude, mit diesen topmotivierten Jugendlichen zu arbeiten“, meinten unisono Marlies Nahmer (Restaurant/Bar) und Lorenz Pesendorfer (Küche), die beiden Pädagogen der auch als „A-Team“ bezeichneten Talenteschmiede. „Sie machen das alle freiwillig am Abend,...

Vanessa Maier, eine engagierte Schülerin der Tourismusschulen Bad Ischl, wurde mit dem "Skål Award Salzkammergut 2024" ausgezeichnet. BAD ISCHL. Der Skål Club ist eine internationale Vereinigung von TopmanagerInnen und EntscheidungsträgerInnen im Tourismus mit dem Motto “Doing business among friends”. Dieser Verband ist auch regional sehr aktiv. Der Club „Skål International Salzkammergut“ hat seinen Sitz in Bad Ischl und ehrt immer wieder außerordentliche Leistungen von touristischen...

Die Tourismusschulen Bad Ischl kochen für das Benefiz-Suppenessen zugunsten der Aktion „Familienfasttag“. BAD ISCHL. Die katholische Frauenbewegung (kfb) in Oberösterreich hat am Freitag, 1. März, zu einem Benefiz-Suppenessen eingeladen, um für mehr Klimagerechtigkeit einzutreten. Nepal ist ein Land, das besonders von der Klimakrise betroffen ist – jedes Jahr fallen die Ernten geringer aus. Vor allem die Frauen stehen vor lebensbedrohenden Herausforderungen, deshalb stand Nepal und die...

Dass Schülerinnen und schüler der Tourismusschulen Bad Ischl bei internationalen Wettbewerben immer wieder ganz vorne mitmischen, konnten sie auch beim diesjährigen AEHT-Kongress in Litauen wieder einmal unter Beweis stellen. Dort konnte man sich mit etwa 800 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus 24 Ländern in zwölf gastronomischen und touristischen Disziplinen mit der europäischen Konkurrenz messen. BAD ISCHL. Glücklich und zu Recht stolz auf ihre tollen Leistungen kehrten die vier...

50 Jahre Kompetenz, 7000 Absolventinnen und Absolventen, eine einmalige Schulgemeinschaft sowie zahlreiche Auszeichnungen– das sind alles Faktoren, die die Tourismusschulen Bad Ischl ausmachen und in einer Feierstunde gewürdigt wurden. BAD ISCHL. Zur 50-Jahr-Feier der Tourismusschulen fanden sich Bildungsdirektor Alfred Klampfer sowie Gäste aus Wirtschaft und Politik ein, um die Verdienste der Schule zu würdigen und mit einer Küchenparty den „Geburtstag“ der Schule zu feiern. Durch den kurzen...

Bei diesem österreichweiten Event bewährten sich die Tourismusschulen Bad Ischl als Gastgeber. BAD ISCHL. 34 Schülerinnen und Schüler aus allen Bundesländern kamen in das innere Salzkammergut, um ihre Kenntnisse im Weinservice unter Beweis zu stellen. Die Tourismusschulen Bad Ischl fungierten als Gastgeber für diesen Event, bei dem die beste Jung-Weinkennerin und der beste Jung-Weinkenner, Jung-Weinsommelière und Jung-Weinsommelier, gekürt wurden. Direktor Wolfgang Falkensteiner, der Gastgeber...

Ein halbes Jahr wurde an den Tourismusschulen Bad Ischl gebohrt und gehämmert; zwei alte Lehrküchen wurden nach 38 Jahren außer Dienst gestellt und durch moderne Lehrküchen ersetzt. BAD ISCHL. Die offizielle Übergabe an die Schule fand kurz vor Weihnachten statt, doch bis alles an Ort und Stelle war, hat es noch ein wenig gedauert. Doch seit kurzem heißt es im Praxisunterricht – auf in die neue Lehrküchen, die topausgerüstet, die Herzen jeder Köchin und jedes Kochs höherschlagen lassen....

Tourismusverbände und gastronomische Betriebe der Region haben die Zeichen der Zeit erkannt und luden Schülerinnen und Schüler sowie die Lehrkräfte der Tourismusschulen Bad Ischl zu einem „Erlebnistag Salzkammergut“. SALZKAMMERGUT. Der Erlebnistag soll den Jugendlichen helfen, mit touristischen Top- bzw. Leitbetrieben in Kontakt zu treten. Die Schülerinnen und Schüler wurden in Gruppen aufgeteilt und fuhren zu den Zentralen der einzelnen Tourismusverbände, wo sie von fachkundigen Angestellten...

Silder- und Bronzemedaille für die Tourismusschulen Bad Ischl beim AEHT- Bewerb in Senigallia, Italia. SENIGALLIA, BAD ISCHL. Beim internationalen Wettbewerb der europäischen Tourismusschulen, kurz AEHT genannt, ging Silber an Marlene Feichtinger in der Kategorie „Tourist Destination“ und Bronze im „Wine-Service“ an Thekla Telser. Die Freude bei den Medaillengewinnerinnen ist riesengroß. Das Team der Tourismusschulen Bad Ischl – bestehend aus: Katrin Ellmer (Cocktail), Marlene Feichtinger...

Dass durch die fachspezifische Ausbildung in Küche und Service die Absolventinnen und Absolventen der Tourismusschulen Bad Ischl am Arbeitsmarkt sehr begehrt sind, hat sich längst herumgesprochen. BAD ISCHL. Doch nicht nur in der Praxis werden die Jugendlichen top ausgebildet, sondern auch in Branchen, die zukunftsträchtig sind. Neben Ausbildungsschwerpunkten wie „Spa und Vitality-Management“, „Sportmanagement“, „Hotel- und Travel-Management“ oder „Digitales Marketing“ gibt es jetzt eine neue...

In diesen Tagen absolvieren die Schülerinnen und Schüler der 4. HL Klassen und des 2. ALG der Tourismusschulen Bad Ischl ihre Vorprüfungen zur Reifeprüfung in den fachpraktischen Gegenständen Restaurant und Küche. BAD ISCHL. Es standen zwei Menüs auf der Speisekarte für die Eltern und Netzwerkpartner der Schule, die zum Prüfungsessen gekommen waren: Carpaccio vom Rinderfilet mit Limettenvinaigrette und VogerlsalatFlambierte Garnelen auf Kräuterrisotto und OfentomatenRosa gebratener Rehschlögel...

Tolle Ergebnisse bei der Wein- und Barprüfung der 4. Jahrgänge in den Tourismusschulen Bad Ischl. BAD ISCHL. Kreativität und Durchhaltevermögen bewiesen die Schülerinnen und Schüler der vierten Jahrgänge, die sich entschlossen haben, die Zusatzausbildung „Jungsommelier/e“ und „Jungbarkeeper/in“ zu machen.  Während des gesamten Schuljahres wurde an den Barkarten und Weinkarten gefeilt, Wissen über die nichtalkoholischen und alkoholischen Getränke gesammelt, ein eigener Drink bzw. Cocktail...

Für einen Nachmittag – und viele für ein ganzes Wochenende – kamen rund 300 Absolventinnen und Absolventen der Tourismusschulen Bad Ischl zurück in die Stadt ihrer Schulausbildung und ihrer Jugendjahre. BAD ISCHL. Der inzwischen pensionierte Direktor Klaus Enengl hatte vor zehn Jahren die Idee, alle Absolventen die vor 5, 10, 15 usw. Jahren die Matura abgelegt haben, für einen „Home Coming Day“ an die Schule einzuladen. Viele dieser ehemaligen Tourismusschüler sind heute auf der ganzen Welt...

Unter dem Motto „Schülerinnen unterrichten Schülerinnen“ wagten die Tourismusschulen Bad Ischl am heurigen Schikurs der 1FSa ein Experiment. Jana Zoglmeier, eine Schülerin der Abschlussklasse der Fachschule, die an der Schule zur Skilehrerin-Anwärterin ausgebildet wurde, unterrichtete am Skikurs die erste Klasse. BAD ISCHL. Da staunten die Schülerinnen und Schüler der 1FSa nicht schlecht, als sich herausstellte, dass Jana Zoglmeier aus der 3FSa die Klasse als Schilehrerin begleiten wird. Sie...

Wolfgang Falkensteiner ist seit September der neue Schulleiter der Tourismusschulen Bad Ischl. Nach einer Eingewöhnungsphase von 100 Tagen stellte er sich den Fragen von Valerie Baumgartner und Aaron van den Berg, die im Namen aller Schüler ein Interview mit ihm geführt haben. BAD ISCHL. Auf die Frage, warum er sich als Direktor für diese Schule beworben habe, antwortet Wolfgang Falkensteiner: „Ich finde es einfach spannend in solch einer vielseitigen Ausbildungsstätte wirken und diese auch...

Am 1. Juli stehen wie jedes Jahr, die Landesschülervertretungswahlen an. Auch ein Schüler der Tourismusschulen Bad Ischl stellt sich der Wahl. Johannes Aschauer ist 18 Jahre alt und besucht derzeit die 4. Klasse BAD ISCHL. „Es kann so nicht weitergehen, in der Landesschüler-Vertretung gibt es seit Jahren keine Veränderungen", meint Johannes Aschauer. „Es geht nicht mehr um die Inhalte, sondern vielmehr um Posten und Wahlergebnisse. Inhalte müssen aber vordergründig behandelt werden, um in...

Die 3 HLb der Tourismusschulen Bad Ischl unternahm eine Zeitreise in den ältesten Bierkeller von Bad Ischl. BAD ISCHL. Bernhard Schmalnauer geht hör- und spürbar das Herz auf, wenn er Besucher durch sein Elternhaus führt. Er ist Sohn eines berühmten Ischler Gastronomen, der „Boart Sepp“ war schon zu Lebzeiten eine Legende, als junger Mann war er auf seinem Roller mit Gitarre und Gepäck durch halb Europa getingelt und aufgetreten; später hatte er mit dem „Café Casino“ ein Tanz- und...

Es ist ein schönes Bild: Die Schülerinnen und Schüler halten ihre Abschlusszeugnisse in ihren Händen und strahlen mit der weißen Fahne, dem Zeichen, dass alle in der Klasse die abschließenden Prüfungen bestanden haben, um die Wette. BAD ISCHL. Das Schuljahr war nicht einfach. Vieles musste aus der Distanz gelernt und wiederholt werden, dabei die Motivation aufrecht zu erhalten und die gewünschten Leistungen zu erbringen, war nicht immer leicht. Doch die Schüler der Tourismusschulen Bad Ischl,...

Die Tourismusschulen Bad Ischl sind stolz auf die rund 20 Kandidaten, die sogar zwei aufwändige Zusatzausbildungen absolviert haben. Drei davon haben beide Prüfungen mit Auszeichnung bestanden. BAD ISCHL. „Diese Feierstunde soll die Wertschätzung der Schule für Eure Leistungen zum Ausdruck bringen“, meinte Schulleiter Rudi Schneeberger zufrieden bei der Zertifikatsverleihung an jene Schüler, die die Zusatzausbildung zum Jungbarkeeper bzw. zum Jungsommelier Österreichs erfolgreich abgelegt...

Seit mehreren Monaten ist der Bad Ischl Klaus Enengl darum bemüht, im Sinne des Contact-Tracings Schulen mit positiv getesteten Schülern und Lehrern zu betreuen. BAD ISCHL, GMUNDEN. In einem Rundschreiben bedankte sich Bezirkshauptmann Alois Lanz bei Hofrat Klaus Enengl, der sich seit dem letzten Sommer um die Betreuung von Schulen mit positiv getesteten Schüllern oder Lehrkräften kümmert. "Ich habe mich letztes Jahr angeboten, weil ich den Schulalltag kenne und nach wie vor einen guten Kontakt...

An den Tourismusschulen ist Peter Steiner nach 47 Dienstjahren in den Ruhestand getreten. BAD ISCHL. Der Maître d’Hôtel ist in der Spitzengastronomie der Restaurantleiter. Das französische Maître heißt aber auch „Meister“ – und ein Meister seines Faches war er ohne Zweifel. „Das Restaurant war mein Leben“ meint der sportlich-aktive Jungpensionist Peter Steiner, „ich durfte in meinem Beruf die Erfüllung finden“. Stolz erzählt der Vollblutgastronom von seinen Lehrherren: Steiner absolvierte seine...

„Ich bin negativ“, das ist eine Aussage, die man in der Schule normalerweise nicht so gerne hört. – Außer man hat gerade bei der Corona-Testung in der Schule teilgenommen. BAD ISCHL. An den Tourismusschulen Bad Ischl sind die vom Bundesministerium zur Verfügung gestellten Tests angekommen und werden auch schon fleißig verwendet. Jeder Schüler, der in die Schule kommt, um zum Beispiel eine Schularbeit zu schreiben, wird getestet. Der Selbsttest dauert nicht lange und man hat doch die Gewissheit,...