Traditionscafé

Beiträge zum Thema Traditionscafé

Die Familie Slavik betreibt das Cafe Albrecht seit mittlerweile 14 Jahren. | Foto: Karina Stuhlpfarrer
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Cafe Albrecht
Süßes und Pikantes im Simmeringer Traditionskaffee

Früher waren Alexander Slavik und sein Vater Stammkunden im Cafe Albrecht. Seit mittlerweile 14 Jahren sind sie die Eigentümer. WIEN/SIMMERING. Das Cafe Albrecht in der Simmeringer Hauptstraße ist ein klassisches Wiener Kaffeehaus, das bereits seit mehr als 60 Jahren existiert. Im Jahr 2009 wechselte es dann allerdings den Besitzer. Denn Alexander und sein Vater Gerhard Slavik übernahmen das Traditionskaffee. "Mein Vater und ich waren hier Stammgäste" erzählt Alexander Slavik. Zuvor arbeitete...

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  • Karina Stuhlpfarrer
Doris und Günter Schrenk verabschieden sich in den wohlverdienten Ruhestand. | Foto: bs
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Nachfolger gesucht
Café Konditorei Schön in Zwettl sperrt mit Monatsende zu

Ära endet nach 70 Jahren – nun wird Nachfolger gesucht. ZWETTL. Nach 70 Jahren Café Konditorei Schön am Dreifaltigkeitsplatz im Herzen von Zwettl ist Schluss. Das Traditionscafé schließt am 30. Jänner 2023 für immer seine Pforten. Der Vermieter, die Waldviertler Sparkasse, ruft nun alle Interessenten auf, sich zu bewerben und ein Konzept vorzulegen. Zwettler verlieren Institution Zumindest vorübergehend verlieren die Zwettler Stammgäste und auch die Touristen eine Institution. Die Konditorei...

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  • Bernhard Schabauer
Dominik Prousek freut sich für seine Mitarbeiter die beste Möglichkeit gefunden zu haben um nach der Krise wieder durchzustarten. | Foto: bz
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Aida Wien
Traditions-Konditorei stellt Mitarbeiter auf Kurzarbeit um

Die Traditions-Konditorei Aida will ihren Mitarbeitern weiterhin die Treue halten und hat auch auf die Kurzarbeitsregelung umgestellt. WIEN. Seit über 100 Jahren ist die Traditions-Cafe-Konditorei Aida in Wien ein fester Bestandteil der Gastronomie, ja mittlerweile fast Kulturlandschaft geworden. Denn seit 1913 erfreuen die Mitarbeiter in rosa Kleidern ihre Gäste mit zahlreichen Kaffeevariationen und Süßspeisen.  Da Mitarbeiter oftmals jahrzehntelang im Unternehmen bleiben, sind sie...

  • Wien
  • Larissa Reisenbauer
Carpe diem (Lat. für dt. „Genieße den Tag“ oder wörtlich: „Pflücke den Tag“) ist eine Sentenz aus der um 23 v. Chr. entstandenen Ode „An Leukonoë“ des römischen Dichters Horaz (* 65 v. Chr.; † 8 v. Chr.). Sie fordert in der Schlusszeile als Fazit des Gedichtes dazu auf, die knappe Lebenszeit heute zu genießen und das nicht auf den nächsten Tag zu verschieben.
Bettina Strack und Sandra Muigg. (c) Foto Skamen
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Bettina Strack neue Pächterin startet mit vollem Elan
Traditionscafe Maria in Aldrans wieder geöffnet!

Da waren nicht nur die treuen Stammgäste erstaunt und enttäuscht , als am 24.August das über die Grenzen Aldrans hinaus bekannte und beliebte "Dorfcafe Maria" nach 31 Jahren zugesperrt wurde. Umso größer aber jetzt die Freude , dass das Cafe seit 2. November komplett renoviert und unter neuer Führung von Pächterin Bettina Strack wiedereröffnet wurde. "Jetzt habe ich mir einen Traum erfüllen können und bin stolz, dass mir das gelungen ist. Freue mich sehr, dass bereits am Eröffnungstag so viele...

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Das Traditionscafé  in der Währinger Straße besteht seit dem Jahr 1900.
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Alsergrund: Das Traditionscafé Weimar hat einen neuen Besitzer

Fortbestand gesichert: Nach 37 Jahren übernimmt Hans Diglas jun. von Max Platzer ALSERGRUND. Das Kaffeehaus in der Währinger Straße 68 bekommt eine neue Führung. Besitzer Max Platzer, seit 37 Jahren Chef des Hauses, hat das Traditionscafé an Hans Diglas jun. verkauft. "Ausschlaggebend waren wirtschaftliche Probleme. Der Kostendruck war einfach zu hoch", so Platzer. Der 65-Jährige ist ab sofort im Ruhestand. "Es war mir wichtig, das Haus in kompetente Hände zu geben. Und dass es als Kaffeehaus...

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Wieder-Eröffnung | Foto: Familie Rosi und Anton Niederl
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Unter dem Motto: Es geht weiter – Tradition bleibt bestehen!

Das seit 1930 (also aus 4 Generationen) bestehende Cafe Diwald wird weitergeführt. Unsere „Rosi“ schließt mit 30.07.2016 den Betrieb und tritt in den wohlverdienten Ruhestand. Es geht weiter. Am Samstag den 06.08.2016 ist die Wieder-Eröffnung des Cafe Diwald durch die Familie Rosi und Anton Niederl Angeboten werden: Hausgemachte Mehlspeisen, Bauernladen (Gutes vom Bauernhof), Brot und Gebäck, Jause zum Mitnehmen. Am Wochenende gibt´s Frühstück ab 08:00 Uhr. Am Sonntag gibt es frisches Gebäck...

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  • Maximilian Grünwald
Gerhard Weinmann sagt dem Cafe Wunderer adieu. Ab Herbst zieht ein Mc Donalds ins Gebäude.
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Hamburger statt Café

PENZING/HIETZING. Nach der Sommerpause wird das Traditionshaus Wunderer seine Pforten nicht mehr öffnen. Statt Melange und Gulasch servieren dann ab Herbst McDonald’s-Mitarbeiter Cola und Cheeseburger. Wehmütiger Abschied Rund 100 Jahre lang war das Café Wunderer an der Hadikgasse ein beliebter Treffpunkt für Kaffeeliebhaber, Schriftsteller und Kartentippler. Gute vierzig Jahre davon hat Gerhard Weinmann den Betrieb geleitet. „Ich wurde vom damaligen Besitzer quasi als Feuerwehr für ein halbes...

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  • Hubert Heine

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