Viktoria Fahringer

Die Autowelt Unterberger in Kufstein öffnete am 11. April ihre Tore für ein Frühlingsfest der Extraklasse, das in Kooperation mit Falstaff zelebriert wurde. KUFSTEIN. Im Mittelpunkt des Geschehens stand bei der Autowelt Unterberger beim jüngsten Frühlingsfest der legendäre Luxusgeländewagen Range Rover, der die Blicke auf sich zog und Autofans gleichermaßen begeisterte. Doch nicht nur automobile Highlights wurden geboten, sondern auch kulinarische Genüsse, die dank der jungen Tiroler...

Ein bewegender Moment ereignete sich auf der Messe "Alles für den Gast" in Salzburg, als Viktoria Fahringer den begehrten "RX Female Award" aus den Händen von Karoline Edtstadler, der Ministerin für EU und Verfassung, entgegennahm. Die Initiative dieser Ehrung geht auf RX Austria & Germany zurück, die herausragende Frauen in der Gastronomie und Hotellerie würdigt, welche die Branche durch ihre beeindruckenden Beiträge nachhaltig prägen. Diese prestigeträchtige Auszeichnung unterstreicht nicht...

Der Tirol Touristica-Nachwuchspreis ging an Viktoria Fahringer aus Kufstein, in der Hauptkategorie konnte Peter Fankhauser ("Guat'z Essen" in Stumm im Zillertal) überzeugen. KUFSTEIN. Die Tirol Werbung prämiert seit mehr als 25 Jahren bestechende touristische Leistungen. Im Tourismus zeichnet sich derzeit ein Wandel ab, Stichwort Tiroler Weg. Aus diesem Grund wurde die Auszeichnung heuer stärker in Richtung Nachhaltigkeit ausgerichtet. Diese erste Auflage konnte der Zillertaler Spitzengastronom...

Drei zentrale Events bilden heuer den Rahmen der glück.tage. Dazu gehört der Auftritt des weltweit führenden und vermutlich auch eindrucksvollsten Wirtschaftsphilosophen Anders Indset am 12. Mai im Festspielhaus Erl. Am 13. Mai spricht der Moderator des Bayerischen Rundfunks Thorsten Otto im Festspielhaus Thiersee mit der in Schweden lebenden, international bekannten Glückforscherin Maike van den Boom und dem Münchner Verleger, Autor und Unternehmer Florian Langenscheidt. Und am 14. Mai...

Die Junggastronomin Viktoria Fahringer gibt drei Ratschläge für Lehrlinge. KUFSTEIN. Die erst kürzlich mit dem Jungunternehmerpreis ausgezeichnete Viktoria Fahringer (23) hat bereits selbst zwei Lehrlinge ausgebildet. Jungen Auszubildenden würde sie die folgenden drei Tipps mit auf den Weg geben. Druck wegnehmen Jugendliche würden oftmals denken, dass sie sich einen Lehrberuf aussuchen müssten, den sie dann für den Rest ihres Lebens ausüben, so Fahringer. Sie sei der Meinung, dass man sich die...

Viktoria Fahringer erhielt kürzlich den Jungunternehmerpreis in der Kategorie "Moderne Tradition". Im Interview verrät sie, wie sie sich zur Unternehmerin entwickelte und was sie sich von der Zukunft erhofft. KUFSTEIN. Die 23-jährige Viktoria Fahringer hat 2019 den von der Familie geführten "Tiroler Hof" übernommen und in "Viktorias Home" verwandelt. Dabei hat sie einiges auf den Kopf gestellt – gewisse Dinge wurden aber auch beibehalten. Dafür zeichnete sie die Junge Wirtschaft Tirol am 9....

BAD HÄRING. Mit einem tiefen kulinarischen Einblick und einem fulminanten Fest für Freunde und Gäste beging das Hotel „Panorama Royal“ kürzlich das 17jährige Bestandsjubiläum. Das Motto: Vom Teenager in die Volljährigkeit. Inhaber und Visionär Peter Mayer, Diplom-Hotelier, versicherte dem zahlreich erschienenen Publikum, dass sein Haus sich nicht mühsam durch die Corona-Zeit gequält habe; vielmehr verkündete der rührige Multi-Unternehmer den ultimativen Neustart seiner idyllisch gelegenen...

Österreichs jüngste Küchenchefin hat es geschafft: nach intensiven vier Monaten Umbau konnte Viktoria Fahringer ihr „Home“ offiziell der Bestimmung übergeben. Das traditionsreiche Kufsteiner Gourmet-Wirtshaus Tirolerhof wird künftig als Boutique-Hotel „Viktorias Home“ um einige teils außergewöhnliche Facetten reicher: neben einer topmodernen Küchen-Ausstattung glänzt die neue Herberge mit großzügig eingerichteten Suiten inkl. In-Room-Spa. „Ohne meine Familie hätte ich dieses ambitionierte...