Vom Lehrling zum Chef

Interview mit Christina Schekolin, Junior-Chefin von "Juwelier Zauner" in Oberpullendorf, über ihre Lehrzeit, ihren Werdegang und die Fähigkeiten, die Lehrlinge mitbringen müssen BEZIRKSBLÄTTER: Warum haben Sie sich für die Lehre zur Gold- und Silberschmiedin bzw. Juwelierin entschieden? SCHEKOLIN: Nachdem ich meine Matura am Gymnasium Oberpullendorf erfolgreich abgelegt habe, ermöglichten meine Eltern mir ein Sabbat-Jahr um herauszufinden, was ich tatsächlich machen möchte. Anschließend begann...

Ralph Csitkovits ist gelernter Zimmermann, betreibt heute eine Bar und will stets hoch hinaus. OBERPULLENDORF (EP). Der 35-jährige zweifache Familienvater lebt ein Berufsleben auf der Überholspur: Nach kurzer Zeit als Soldat (Jagdkommandoausbildungskompanie/ Zentrum Jagdkampf) absolvierte er die Unternehmerprüfung, machte die Gastgewerbekonzession, übernahm einen Gastronomiegerätehandel, wo er bis heute Geschäftsführer und Miteigentümer ist, führte gemeinsam mit einem Partner ein Cafe mit...

Markus Krenn lernte Glaser, bevor er sich zum Tätowierer ausbilden ließ OBERPULLENDORF (EP). Der gebürtige Kobersdorfer stieg gleich nach der Lehre ins Sicherheitsgewerbe ein, jobbte einige Jahre in dem Beruf und war mit einem eigenen Detektivbüro selbstständig. "Damals stand ich fast mit dem Rücken zur Wand, war ausgebrannt. Ich wusste, dass ich so nicht weitermachen wollte." Auf vielen Umwegen kam Markus Krenn zum Traumberuf. "Tattoos haben mich immer schon fasziniert, ich wollte damit auch...

OBERPULLENDORF (EP). Die Liebe im Umgang mit Menschen und ihre Frohnatur waren mit ein Grund, warum Irene Dragschitz Gastwirtin geworden ist. "Ich wollte einen Beruf lernen, wo ich mit Menschen zu tun habe", so die Wirtin aus Leidenschaft. Weil sie aber damals keinen Lehrplatz als Einzelhandelskauffrau fand, heuerte sie kurzerhand als Kellnerlehrling im Gasthaus Strommer in Oberpullendorf an. Das Gasthaus ist mittlerweile Geschichte, und auch Irene Dragschitz startete erst Jahre nach ihrer...

Walter Miletich ist Fleischermeister in der 2. Generation, die Lehre im elterlichen Betrieb forderte ihn. OBERPULLENDORF (EP). Seit 41 Jahren ist der Fleischerbetrieb in der Hand der Familie von Walter Miletich, den Standort in der Hauptstraße gibt es sogar seit 120 Jahren. Der Berufsweg von Walter Miletich war demnach klassisch vorgezeichnet – als einziger Sohn lernte er den Beruf des Fleischhauers und übernahm gleich nach der Lehre und Meisterprüfung die Firma. "Meine Eltern hatten früher ein...

Christina Schekolin absolvierte ihre Lehre im elterlichen Betrieb, den sie in absehbarer Zeit führen wird. OBERPULLENDORF (EP). "Diamonds are the girls best friend" hauchte einst Marilyn Monroe ins Mikrophon und verzauberte damit die Männerwelt. Dass hochwertiger Schmuck auch jedes Frauenherz höher schlagen lässt, weiß Christina Schekolin, die zukünftige Chefin von Juwelier Zauner. Der Familienbetrieb wurde 1904 von Christinas Urgroßvater gegründet, 1986 übernahm ihr Vater Hannes die Firma. Die...

Sonja Csitkovics erkannte schon früh ihr grafisches Talent OBERPULLENDORF (EP). "Ich habe damals im Fernsehen gesehen, wie eine Frau retuschiert wurde, damit sie dem Bild einer Idealfrau gerecht wurde. Das hat mich derart fasziniert, dass ich unbedingt in dieser Richtung etwas machen wollte." Und da die Mutter zweier Söhne auch gerne umsetzt, was sie sich in den Kopf gesetzt hat, begann sie nach der AHS Matura eine Lehre zur Druckvorstufentechnikerin. Es ist ein grafischer Beruf, als...

"Sacaja" Chefin Sabine Schlögl ist gelernte Einzelhandelskauffrau OBERPULLENDORF (EP). Schon früh zeigte die Mutter von zwei Töchtern Einsatz: nämlich als sie sich in den frühen 80er Jahren selbst eine Lehrstelle suchte. Schöne Zeit "Ich absolvierte das erste Jahr in der Handelsschule und wollte einfach nicht mehr weiter in die Schule gehen." Ihre Lehre absolvierte Sabine in einer Konditorei in Mattersburg. Sie erinnert sich gerne an diese Zeit zurück. "Es waren schöne Jahre, ich hatte eine...

Der Konditormeister wollte von klein auf nichts anderes als Zuckerbäcker werden und das schmeckt man auch. BAD TATZMANNSDORF (kv). Der gebürtige Oberpullendorfer Christian Kaplan betreibt seit 2003 erfolgreich seine Konditorei in Bad Tatzmannsdorf und ist vor allem auf die Kurgäste spezialisiert. Schon seit der Volksschule wollte er nur eines werden: Konditor und diesem Ziel ist er immer treu geblieben. Auf den Geschmack gebracht haben ihn seine Oma Hedwig und seine Nachbarin, mit denen er...

Sonja Hausmann absolvierte eine Bürokaufmannlehre, heute führt sie ihr eigenes Geschäft. OBERPULLENDORF (EP). Sie sei damals keine besonders gute Schülerin gewesen, gibt Sonja Hausmann zu. "Darum habe ich auch die Handelsschule abgebrochen." Dankbar Aber dass auch der Schulabbruch seine guten Seiten hat, erkannte die damals 15-Jährige schnell. "Ich erhielt dank Rudolf Koo die Chance, eine Lehre in einem renommierten Installationsbetrieb in Oberpullendorf zu beginnen. Dafür bin ich ihm und der...

Lisi Poropatits führt mit ihrer Zwillingsschwester den Frisiersalon OBERPULLENDORF (EP). Ein Team sind Lisi und ihre Schwester Dana natürlich schon immer, als "Dream-Team" treten sie seit 1992 auf: Denn da eröffneten die beiden ihren Frisiersalon "Zwillinge" in der Augasse. Optimale Ergänzung Lisi Poropatits ist Friseurmeisterin, ihre Schwester Dana ist gelernte Kindergartenhelferin und absolvierte die Handelskammerprüfung, um mit ihrer Schwester das Geschäft führen zu können. "Dana agiert im...

Roland Koo verbrachte bereits seine Kindheit in der elterlichen Backstube. Heute ist er der Chef. OBERPULLENDORF (EP). "Für mich war von Anfang an klar, dass ich Bäcker werde. Ich bin in den Betrieb hineingewachsen", beschreibt Bäckermeister Roland Koo von der gleichnamigen Traditionsbäckerei seinen Werdegang. Bereits als Kind schaute der heute 45-jährige, zweifache Familienvater seinem Vater in der Backstube über die Schulter. Mit 15 begann er die Lehre zum Bäcker und Konditor, allerdings in...

Der Zufall wollte es, dass Petra Koth statt einer Bankkarriere eine als Konditorin & Gastronomin machte. OBERPULLENDORF (EP). Eigentlich war die Berufslaufbahn von Petra Koth vorgezeichnet, sie sollte eine Handelsakademie absolvieren und dann in einer Bank arbeiten. Dass es dazu nicht gekommen ist, verdankt sie dem Besuch der Hauswirtschaftsschule in ihrer Heimat Schladming. Denn dort entdeckte sie ihre Liebe zum Backen. "Während eines Praktikums in einem Gasthaus durfte ich die Torten kreieren...