Vulcano-Schinken

Beiträge zum Thema Vulcano-Schinken

Das Kunstwerk enthüllten Franz Habel und Bettina Habel (vorne, M.) unter anderem mit Andreas Bardeau (2.v.r.) und Vertretern von Caritas, Diakonie und Gemeinden.  | Foto: WOCHE

Kunst von Vulcano
Vulcano feiert 20 Jahre mit einem Dankeschön

Familie Habel feiert 20 Jahre Schinkenphilosophie und die Helden des Landes. Seit zwei Jahrzehnten lebt Familie Habel in der Vulcano-Schinkenmanufaktur in Auersbach ihre Schinkenphilosophie. Für Franz Habel, der für seine kreativen Ideen bekannt ist, ist es im Jubiläumsjahr bzw. in den aktuell herausfordernden Zeiten ein großes Anliegen, Danke zu sagen – und zwar nicht nur seiner Familie und seinem Team, sondern auch Menschen, die sich in der Corona-Krise durch ihren Einsatz für die Mitmenschen...

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Alles Schinken: Starkoch Johann Lafer verwöhnte Franz Habel (l.) und seine Gäste mit einem Menü nach Vulcano-Art.
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Johann Lafer kochte beim Schinkenkulinarium auf

AUERSBACH. Tausende pilgerten wieder auf den "Schinkenberg" zu Vulcano Ursprung, wo sich beim "Internationalen Schinkenkulinarium" alles um die hauchdünn geschnittene Versuchung mit zart-würzigem Aroma drehte. An drei Tagen warteten 16 Schinkenspezialitäten aus 8 Ländern auf die Besucher. Dazu harmonierten Schmankerl und erlesene Tropfen regionaler Betriebe. Zum Auftakt durfte Geschäftsführer Franz Habel Starkoch Johann Lafer begrüßen, der den Gästen ein exquisites 4-Gang-Menü à la Vulcano...

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