Weinliebhaber

Beiträge zum Thema Weinliebhaber

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Foto: Foto: Marion Luttenberger
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So stark ist die Steiermark
Familienbetrieb mit Weintradition

Das Weingut LacknerTinnacher liegt auf einer Hügelkette bei Gamlitz in der Südsteiermark. Seit 1770 steht der Familienbetrieb für eine Weintradition, die der Qualität und dem Besonderen gewidmet ist. Heute führt Katharina Tinnacher das 27 Hektar große Gut. Sie macht die Weine exklusiv aus den eigenen Weingärten, die mit ihrem Team sorgsam biologisch bewirtschaftet werden. Die eleganten Weine erzählen von ihrem Jahrgang und ihrer Herkunft und sind spannende Charaktere, die Weinliebhaber...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Steirische Volkspartei
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"Weintante July" präsentiert stolz ihre erste eigene Weinlinie. | Foto: Sarah Katharina Photography
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Linzerin mischt die Weinbranche auf

Mit ihrer ersten eigenen Weinlinie beweist „Weintante July“ ihr Gespür und ihre Liebe für den Wein. July und Wein – das war Liebe auf den ersten Blick. Eine sechsmonatige Weltreise führte die Linzerin nach Argentinien, wo sie ihre Leidenschaft für den Wein entdeckte. Wieder zurück in Österreich gab es für die gelernte Speditionslogistikerin kein Halten mehr: „Ich wollte meine Leidenschaft zum Beruf machen.“ Ihre Begeisterung war ansteckend und so erhielt die 31-Jährige die Chance, ein Weingut...

  • Linz
  • BezirksRundSchau Linz & Urfahr
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Zweite Lange Nacht des Weines verlief erfolgreich

Unzählige Weinliebhaber pilgerten durch die Braunauer Innenstadt. Am 24. September fand die zweite Lange Nacht des Weines in Braunau statt. Nach einer gelungenen Premiere im März war es für die Innenstadtwirte eine klare Sache: Dieses Event muss regelmäßig stattfinden. Diesmal wurde ein Weinpass zum Preis von zwanzig Euro angeboten, welcher den Besucher zur Verkostung der angebotenen Weine in bei allen Wirten berechtigte. Das Angebot wurde zahlreich genutzt, und die Braunauer Innenstadt...

  • Braunau
  • Lisa Penz

Charity Glühweinstand zugunsten des Projektes Elijah von Pater Georg Sporschill SJ

Zugunsten des Projektes Elijah http://elijah.ro findet heuer zum 6 mal ein Charity Glühweinstand in der Fußgengerzohne Eisenstadt in der Vereinshütte Stadt. Falls Sie Zeit haben ab 15:00 wird Altdiözesanbischof des Burgenlandes Dr. Paul Iby zusammen mit dem Initiator Günther Ugrinovics des diesjährigen Glühwein ausschenken! Der Wein wurde heuer gespendet vom Kloaster des Stiftes Klosterneuburg durch Abtprimas Bernhard Bakofsky can. reg sowie der Stiftung Esterhazy! Besuchen auch Sie unseren...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Günther Ugrinovics
Von links: Winzer Paul Kerschbaum, Weinwunder-Veranstalter Rita und Hannes Wakolbinger | Foto: Cityfoto
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Weinwunder in der Lederfabrik

Die Top-Wein- und Gastronomie-Szene trifft sich am Montag, den 7. April, ab 14 Uhr beim Weinwunder 2014 in der Linzer Lederfabrik. Das Event wird heuer bereits zum 13. Mal vom Weinhaus Wakolbinger veranstaltet. Mehr als 500 Winzer aus Österreich, Südtirol, der Toskana, Deutschland und Washington präsentieren ihre Weine. „Das Weinwunder ist in den letzten Jahren stetig gewachsen und ist mittlerweile ein wichtiger Treffpunkt für die besten österreichischen Winzer und Gastronomen geworden“, so...

  • Linz
  • Nina Meißl
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Master of Wine in Weiz bei den Weinfreunden

Für Weinliebhaber eine besondere Gelegenheit hat Walter Trieb, ein Mitglied der Weinfreunde Weiz, eingefädelt. Ihm gelang es für eine Weinverkostung den ehemaligen Weizer Andreas Wickhoff, der seit 2012 einer von drei „Master of Wine“ kurz WM in Österreich ist, für eine Verkostung in den Pfarrkeller am Weizberg zu lotsen. Weltweit gibt es ca. 300 MW und Andreas Wickhoff gehört zu diesem erlesenen Kreis.

  • Stmk
  • Weiz
  • Peter Sembacher

Wein der Woche

LINZ (ah). Eine Rotweincuvée, die an Weine aus der Mittelmeeregion erinnert, hat Anton Bauer (www.antonbauer.at) mit seiner Cuvée No. 15 geschaffen. Die Zusammensetzung - Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot - ergibt im Jahrgang 2009 einen noch lagerfähigen Wein, der nach Kirschen, Dörrobst und Zwetschken schmeckt. 15 Punkte.

  • Linz
  • Andreas Hamedinger
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Weinerlebnis einmal anders

Ein Weinerlebnis einmal anders. Neu in Wien und in der Donaustadt - nach dem Motto "individuell & mobil" Das Prinzip von Vimothek ist ganz einfach: eine Vinothek kommt "nachhause". Weine werden in einer ungezwungenen Atmosphäre unter Freunden bzw. Bekannten kennengelernt. Ein Mix aus Weinverkostung, Weinwissen und Information runden das persönliche Weinerlebnis ab. Die Weine werden in einer Blindverkostung vorgestellt, wodurch der Wein so objektiv als möglich erlebt werden kann. Wir waren von...

  • Wien
  • Donaustadt
  • Petra Posch-Zottl

Martiniloben Gols

Programm: Freitag, 9.11.2012 15:30 Platzkonzert und Volkstanzgruppe* 16:00 Feierliche Eröffnung mit Weinsegnung* 15:00 - 18:30 Golser Zweigelt Cup - Lagen Blindverkostung - Weinkulturhaus 15:00 - 20:00 Offene Kellertür in über 80 Weingütern Samstag, 10.11.2012 13:00 - 20:00 Offene Kellertür in über 80 Weingütern 13:00 - 20:00 Themenverkostung* 11:00 - 18:30 Golser Zweigelt Cup - Lagen Blindverkostung - Weinkulturhaus 16:30 Streckenlegung der Jägerschaft Gols Sonntag, 11.11.2012 13:00 - 18:00...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Georg Edelmeier

Kleinhöfleiner Winzerkirtag - vom 29. Juni bis 08. Juli 2012

Freier Eintritt – edler Wein – Winzerkirtag Kleinhöflein bietet wieder mehr als nur einen Anlass diesen zu besuchen. Bald ist es wieder soweit, der größte Heurige des Burgenlandes öffnet pünktlich zu Ferienbeginn seine Pforten und bietet die ideale Einstimmung auf Urlaubs- und Freizeitfeeling. 9 Winzer haben sich vor 33 Jahren zusammengeschlossen mit dem Ziel, ihre Besucher jährlich 10 Tage bei gemütlicher Heurigenstimmung auf dem liebevoll geschmückten Dorfplatz zu verwöhnen. Heuer wird...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Johannes Krauscher
Der Mason di Mason passt bestens zu Fleichsgerichten. | Foto: Stefan Gräf/ Fotolia

Ein idealer Begleiter zum Essen

Südtirols Weine haben in den letzten Jahren beachtlich an Qualität gewonnen. Wegen einiger zweifelhaften Produkte in den 70er und 80er Jahren des letzten Jahrhunderts sind sie jedoch in Österreich nicht sehr populär. Der Mason der Mason ist ein Pinot Noir aus der Weinkellerei Manicor (www.manincor.com), der mit rubinroter Farbe und einem Duft nach Zwetschken überzeugt. Ein leichte Süße und der Geschmack nach reifen Himbeeren machen richtig Spaß. Der Jahrgang 2008 kann man getrost noch einige...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger
Metall - Flaschenhalter
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Männer - Geschenke - Metall Flaschenhalter

Für die Damenwelt ist es nicht schwierig, nette kleine Geschenke zu finden, aber für die Männerwelt? Ich biete eine breit gefächerte Palette an Metall Flaschenhaltern. Diese Flaschenhalter für Wein, zeigen viele verschiedene Motive. Eine aussergewöhnliche Geschenkidee für die Männerwelt! Für weitere Informationen und Beratung stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Rakuschan Petra 0664/73 64 00 16 Wo: YOUR PRESENT, Wassergasse 30, 2500 Baden auf Karte anzeigen

  • Baden
  • Petra Rakuschan
Küchenchef Philipp Leibetseder | Foto: Privat
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Ein Essen ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne

Wein verschönert jedes Essen. Besonders wenn er sich in einem leckeren Gericht wiederfindet. LINZ (ah). Wird einem Gericht – etwa einem Ragout – zugeführt, passiert folgendes: Der Wasser- und Alkoholgehalt des Weins reduziert sich. Übrig bleiben die Aromen und vor allem beim Weißwein eine Säure, die Speisen abrundet. Doch welchen Wein sollte man für die Sauce verwenden. Ist es wirklich notwendig, einen Wein, der über 20 Euro kostet und hervorragend zum Essen schmeckt auch in der Küche zu...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger
Im Bild (v. l.): Anton Gallistl, Heinrich Zehetner (Veronelli-Olivenöl)und der beste Sommelier 
Österreichs, Alexander Koblinger, der aus Hinterstoder stammt. | Foto: cityfoto

Guter Start für Gourmetfestival in Urfahr

Das Linzer Culinary Art Festival ist zu einem bedeutenden Faktor für den Linzer Tourismus geworden. Selbst Gäste aus Tirol reisen nach Linz um beim größten Gourmetfestival Österreichs dabei zu sein. Der diesjährige Auftakt fand im Linzer Pöstlingberg Schlössl mit Gerichten des Gault Millau Koch des Jahres, dem Tiroler Bobby Bräuer statt.

  • Linz
  • Andreas Hamedinger

Weinverkauf hilft Linzer Verein

Prominenter heimischer Winzer startete aus Dankbarkeit eine einmalige Hilfsaktion Anlässlich der 20. Weintaufe, die am 11.11.2011 begangen wurde, startete Sepp Dockner vom Winzerhof Dockner in Höbenbach eine besondere Benefizaktion. LINZ (ah). Gegen eine Spende von jeweils 250 Euro konnten „Jubiläumspakete“ mit zwölf Topweinen des Hauses erworben werden. Der Spendenverkauf kam gut an: In weniger als zwei Monaten wurden 200 Pakete um 50.000 Euro veräußert. Das Geld spendete die Winzerfamilie...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger

Wie wirkt der Weingenuss auf unser Gehirn

Neurowissenschaftlerin Manuela Macedonia hielt vor Interessierten im Ars Electronica Center Linz einen Vortrag zum Thema „Wein im Kopf“. Nach den Ausführungen der Wissenschaftlerin über die negativen und positiven Auswirkungen des Weines auf das Gehirn wurden noch alle Sinne bei einer Verkostung, bei der es galt, einen Riesling, einen Grünen Veltliner und einen Muskateller zu unterscheiden, geprüft. Über den Preis – ein Weinverkostungsset – für das richtige Erkennen der Rebsorten freuen sich...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger

Weintipp

Das Château Barbanau (www. chateau-barbanau.com) erzeugt in der kleinen südfranzösischen Gemeinde Cassis Weine auf biologische Weise. Der AOC „Clos val Bruyère“ 2010 ist eine harmonische Weißwein-Cuvée und eignet sich bestens für eine längere Lagerung.

  • Rohrbach
  • Andreas Hamedinger
Foto: Fotolia Maridav
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Gute Tischmanieren – wie man sich im Restaurant richtig benimmt.

Servietten, Essstäbchen und andere vermeidbare Stolpersteine Das erste gemeinsame Essen mit den Schwiegereltern, ein romantischer Abend mit seiner Angebeteten oder ein Dinner mit wichtigen Geschäftspartnern – auf jeden Fall sollte man sich bei Tisch richtig benehmen können. LINZ (ah). Für den Restaurantbesuch gibt es einige wichtige Regeln. Die StadtRundschau hat einige für Sie zusammengefasst. Aperitif: Trifft man sich zu einem Geschäftsessen, sollte man jedenfalls warten, bis alle Gäste am...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger

Valentinsmenü am 13.2.2011 im Weindomizil

Schenken Sie Ihrer(m) Liebsten einen ganz besonderen Abend! Valentinsmenü im Weingut Hagn! Reservierung und Info unter: 0676/84901576 oder: carina.hofmann@hagn-weingut.at Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Wann: 13.02.2011 ganztags Wo: Weindomizil, im Zipf, 2024 Mailberg auf Karte anzeigen

  • Hollabrunn
  • Wolfgang Hagn
Posthotel Achenkirch v.l.: Thomas Prantl (Sommelier), Sophie Zimmermann (Oberkellnerin), Gustl Karrer (Serviceleiter, Andrea Pühringer (Barista), Mag. Simona Kuntner (Gottardi), Eric Getten (Rothschild), Martina Baumann (Gottardi). Foto: Lorenzetti

Erlebnis großer Rothschild-Weine in Achenkirch

ACHENKIRCH (tti).Seit Mitte Jänner 2011 präsentiert exclusiv Monsieur Eric Getten, der Exportleiter der weltweit berühmten Domaine Barons de Rothschild (Lafite) in Spitzenhotels vom Arlberg bis zum Achensee einen eindrucksvollen Querschnitt aus neuen und alten Jahrgängen großer Gewächse in einer Degustation der Superlative. Arrangiert durch Österreichs Bordauxspezialisten und Rothschild-Importeur Alexander Gottardi (Innsbruck). Das Posthotel Achenkirch war mit seinem besonderem Ambiete die...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Eusebius Lorenzetti
Weintaufe
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Weintaufe in Brunn am Gebirge

Am Sonntag, den 14.11.2010 um 9.30 Uhr lädt der Weinbauverein Brunn am Gebirge zur Erntedankmesse in die festlich geschmückte Pfarrkirche. Beim Gottesdienst nehmen traditionell alle Brunner Weinhauer in spezifischer Tracht teil und bedanken sich für die vielen Sonnenstunden und die ausgebliebenen Unwetter. Auch für die Kleinsten ist gesorgt, im Pfarrhaus findet eine Kindermesse statt. Nach der Messfeier zieht der Festzug begleitet von der Trachtenmusikkapelle Brunn am Gebirge zum Heurigen der...

  • Mödling
  • Gisela Plank
Die erste "Wein- und Genusstour" führt ins hinterste Pitztal bis in die Gletscherregionen. | Foto: Pitztal-Tourismus

Weingenuss am Gletscher

Am Wochenende sind Genießer am Zug Am kommenden Wochenende findet am Pitztaler Gletscher auf 3440 Metern Seehöhe Österreichs höchste Weinverkostung statt. Topwinzer aus ganz Österreich laden zur verkostung ein. Am 23. und 24. August sind am Gletscher und in Mandarfen auf der Genussmeile alle Liebhaber hochwertiger Weine und ebensolcher Küche herzlich willkommen.

  • Tirol
  • Imst
  • Clemens Perktold
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