Welteitag

Beiträge zum Thema Welteitag

Omelette mit Eierschwammerl
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Zum Welteitag
3 Rezepte aus dem Deutschkreutzer Weinhotel "Das Blaufränkisch"

DEUTSCHKREUTZ. Anlässlich des Welteitages am 9. Oktober machen die Burgenländische Landwirtschaftskammer und die Arbeitsgemeinschaft der landwirtschaftlichen Geflügelwirtschaft des Burgenlandes auf das hochwertige und regionale Lebensmittel Ei aufmerksam. Vor allem regional produziert ist dieses Lebensmittel gesund für Konsument und Umwelt.  Um den Konsumenten zu zeigen, wie schnell und einfach regionale Eier zubereitet werden können, hat Andreas Fuchs vom Weinhotel „Das Blaufränkisch“ in...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Franz Tscheinig

Morgen ist Welteitag: Verarbeitete Lebensmittel mit Eiern müssen gekennzeichnet werden

Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher: Konsumenten tappen bei Fertig- und Halbfertigprodukten mit Eiern als Zutaten bei Herkunft und Haltungsform weitgehend im Dunklen. 84 Prozent der Österreicher erwarten sich, dass bei verarbeiteten Lebensmitteln mit Eiern wie beispielsweise Nudeln, Kuchen, Backerbsen, Fertigsuppen oder Kaiserschmarrn Herkunft und Haltungsform auf der Verpackung stehen (Marketagent.com/2014). „Die Realität schaut aber anders aus: Während Frischeier vom...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer

Am 10. Oktober ist Welt-Ei-Tag

„Seit 20 Jahren steht am zweiten Freitag im Oktober das Ei, welches wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung liefert und in der Küche sehr viele Funktionen erfüllt, im Mittelpunkt der Werbeaktivitäten von AMA-Marketing und Landwirtschaftskammer. Das Ei ist ein unverzichtbarer Bestand unseres Speiseplanes, egal ob als Frühstücksei, gebraten, gekocht oder als Zutat in vielen Mehlspeisen und Teigwaren“, so Präsident Franz Stefan Hautzinger anlässlich des Welt-Ei-Tages am 10. Oktober....

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Charlotte Titz

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