Winzer

BEZIRK MÖDLING. Bereits zum 19. Mal findet am Donnerstag, den 07.04.2022 von 16:00 bis 22:00 Uhr im BRUNO Festsaal, Franz Weiss-Platz 7 in Brunn am Gebirge die Weinpräsentation des Weinbauvereins statt. Viele unterschiedliche prickelnde, spritzige sowie gehaltvolle Weine und Spirituosen stehen zur Auswahl. Erstmals können die 2021er Weine der Brunner Weinbaubetriebe verkostet werden. Die zusätzliche Möglichkeit mit den Winzern persönlich zu plaudern und die regionalen Schmankerln machen diese...

BEZIRK MÖDLING. „Wir leben viel zu stressig und haben keine Zeit zum Genießen, früher waren mehr Pausen dazwischen“, erzählt der Gumpoldskirchner Winzer Othmar Biegler. Auch aus diesem Grund, ebenso wie aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten, die sich bei ihm selbst eingestellt hatten, entschloss er sich, einen neuen Weg in der Weinproduktion zu beschreiten.  Vegan und entschleunigt Seit mittlerweile fünf Jahren Biegler ausschließlich vegane Weine, für die er ganz auf den Einsatz...

Tokens zum Trinken, und zwar aus österreichischen Trauben – das ist das Konzept von cryptoWine. Gemeinsam mit Capacity Blockchain Solutions entwickelte die Landwirtschaftskammer NÖ eine App, auf der man echte österreichische Salonweine ersteigern kann. „Die Landwirtschaftskammer NÖ eröffnet damit einen neuen Markt für österreichische Qualitätsweine und das nicht nur in der EU, sondern auch in Japan und den USA“, erklärt Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager. NÖ....

BEZIRK MÖDLING. Kultur und Wein brachten die Menschen beim diesjährigen Weinherbst in Gumpoldskirchen wieder zusammen. Beim krönenden Abschluss am 16. und 17. Oktober am Tag der offenen Kellertür haben Weinfreunde wieder die Möglichkeit edle und prämierte Tröpferl gleich in der Produktionsstätte kennenzulernen. Viele Auszeichnungen Das hohe Qualitätsbewusstsein der Gumpoldskirchner Winzer wurde durch den Goldmedaillenregen bei der Prämierungsweinkost und anderen Bewerben wie die Landesweimesse...

Am 1. und 2. Oktober gibt im Weingut Pferschy-Seper in Mödling die Möglichkeit,  im Rahmen eines Erlebnistages in den Winzer-Beruf hineinzuschnuppern. „Mit meinem Projekt der „Erlebnistage“ möchte ich die Vielfältigkeit unserer Arbeit einem breiteren weininteressierten Publikum vermitteln“, so Anna Seper. BEZIRK MÖDLING. Die Teilnehmer lernen bei den Herbstterminen die Weinlese aus einer ganz persönlichen Sicht kennen. „Gemeinsam machen wir uns auf den Weg in die Welt der Winzer, nach einer...

Genussherbst in der Thermenregion Wienerwald - ein Bericht vom ersten Tag in den Weinbergen bei Gumpoldskirchen und Guntramsdorf Heuer darf man sich wieder auf Schmankerln, ausgezeichnete Weine, guten Sturm, schöne Weinstandln in den Weinbergen, Live Musik und viel mehr freuen - und das Wetter meint es momentan ab dem 4.9. auch sehr gut mit uns. Der "Genussherbst" hat wieder gestartet, heuer beim Heurigen, und zwar vom 4.-5. & 11.-12. September 2021. Der Auftakt zum Weinherbst in der Region...

BEZIRK MÖDLING. So farbenfroh sich der Weinherbst in der Thermenregion Wienerwald gestaltet, so zahlreich und kreativ sind auch die Ideen des Mödlinger Weinbauvereins. Mit sehr vielfältigen Angeboten laden die regionalen Heurigenbetriebe ihre Gäste ein, um mit ihnen gemeinsam die schönste Zeit des Jahres zu erleben. Auf herzhaften Genuss im Freien freuen sich Fritz Taufratzhofer und Marina Wilde mit zahlreichen Besuchern. Most und Sturm und regionale Schmankerln werden an den...

Die Weinviertler Produzenten öffnen am 8. August 2021 ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. WEINVIERTEL. Im Rahmen von Betriebsführungen und Verkostungen ermöglicht es die Sommer Genusstour im Weinviertel, ausgewählte Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben. Genuss-EldoradoDas Weinviertel – bekannt als größtes Weinbaugebiet Österreichs – präsentiert sich im Sommer als Genuss-Eldorado rund um frisches Obst und Gemüse sowie weiteren spannenden Erzeugnissen....

"Die Gastronomie durfte wieder öffnen - Wirte und Gäste freuen sich sehr" Ein Lokalaugenschein inklusive Interview beim Heurigen GAUSTERER69 in Guntramsdorf. Lange mussten die Gäste und die Heurigenwirte sowie die restlichen Gastronomiebetriebe warten um wieder ihre Pforten "ganz" öffnen zu können. Am 19.Mai war es endlich soweit. Die schon lange angekündigten Öffnungsschritte für die Gastronomie wurden nun  - unter Einhaltung der z.B. 3G Regel - Wirklichkeit. Grund genug für Regionaut Philipp...

BEZIRK MÖDLING. Nach einem außergewöhnlichen Jahr dürfen sich die Perchtoldsdorfer Weinhauer auf einen außerordentlich guten Weinjahrgang freuen. Der angenehme Sommer und schöne Herbst, bescherte den Trauben eine äußerst hervorragende Reifeentwicklung. „Daraus sind fruchtige und sehr harmonische Weine entstanden, die sich durch ihre Langlebigkeit auszeichnen“, bestätigt Weinbauvereinsobmann Toni Nigl. Die motivierten und engagierten Winzer freuen sich schon sehr Ihre Weine wieder den...

152 Winzer aus Niederösterreich präsentierten sich auf der ProWein in Düsseldorf neben den größten Kellereien des Planeten. Was für Katholiken das Osterfest samt Segen am Petersplatz in Rom ist, ist für die Weinliebhaber der Erde die "ProWein"-Fachmesse in Düsseldorf.  "Spucken statt schlucken" 55.000 Gastronomen, Getränkehändler und Großeinkäufer pilgern jährlich an den Rhein und kosten sich durch 68.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche in neun Hallen. 6.600 Winzer aus aller Welt präsentieren...

BEZIRK MÖDLING. Im Rahmen einer Sitzung des örtlichen Weinbauvereines wurde einstimmig beschlossen, dass die Guntramsdorfer Heurigen mit 1. Mai auf 100 Prozent rauchfrei umstellen. „Überzeugungsarbeit war grundsätzlich wenig bis gar keine mehr notwendig, da viele schon mit dem Gedanken gespielt haben umzustellen!“, freut sich Obmann Reinhard Gausterer. Hauptgrund war und ist die aktuelle gesetzliche Lage, die für alle Winzer keine zufriedenstellende ist. Besser wir sorgen selber für eine klare...

Als Gewinn winken 1x2 Karten für das Weinfest im Wert von 92 Euro! Versuchen Sie Ihr Glück beim Gewinnspiel (einfach auf teilnehmen klicken) oder um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie Eintrittskarten auch gleich direkt beim Hotel Böck beziehen und einen Sitzplatz reservieren. Ein Genuss der besonderen Art Die besten Weine verkosten – mit den Top-Winzern aus den verschiedenen Weinbauregionen unseres Landes fachsimpeln, plaudern usw. – und sich von den besten Tropfen aus Ihren Kellern...

Die Buschenschank Nigl wird von Helene und Georg Nigl in Perchtoldsdorf betrieben und ist eine kulinarische (alles Naturweine aus der Thermenregion Wienerwald) und urige Attraktion. Die stilvoll renovierte Gutsvilla am Kunigundberg (Toller Gastgarten mit Nussbäumen und speziell im Innenbereich jede Menge Vintage Möbeln/Deko) hat nur saisonal geöffnet: u.a. für diverse Pop up-Heurigen, Törggelen oder ab heute mit Sommer-Heurigen und Grill-Special (u.a. ganzes Spanferkel). Do, 13.7. bis 30.7.:...

Trauben für die Trockenbeerenauslese Bei der Trockenbeerenauslese werden nur ganz bestimmte Trauben verwendet. Diese werden sehr lange am Rebstock belassen, in der Hoffnung, dass ein feuchtwarmes Herbstwetter seinen Zweck erfüllt. Bei idealen Bedingungen entsteht eine Form von Fäulnis, die mit einem intensiven Pilzbefall verbunden ist. Dabei wird von der sogenannten Grauschimmelfäule gesprochen. Sie sorgt dafür, dass die Haut, nach und nach, ihre Funktion als Membran verliert und die Beeren...

Perchtoldsdorf (mc) – Beim Erntedankfest sah Pfarrer Josef Grünwidl „Grund zum Feiern“ Hiataeinzug Die Männer im blauen Hiatajackl, die Frauen im Dirndl: So erschienen Winzer und Winzerinnen zum Hiataeinzug, dem größten Erntedankfest Österreichs. Die Hüter oder "Hiata", sind junge Männer aus den Weinhauerfamilien, die gemeinsam mit ihren Familien zum Dankgottesdienst in die Kirche ziehen. Angeführt wird der Zug von drei Hütern auf geschmückten Pferden. Erntedank in der Pfarrkirche Vergleiche...

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Heurigenfans können auch 2016 wieder auf den „Top-Heurigen Kalender“ setzen. Er ist ein wertvoller Wegweiser und bietet alle Heurigentermine der Region auf einen Blick. Lust auf eine gute Jause oder ein geselliges Beisammensein? Die besten Adressen dafür finden Genussliebhaber im neuen „Top-Heurigen Kalender 2016“. Heurigenart, Aussteckzeiten, regionale Spezialitäten, prämierte Weine und Moste, Familientauglichkeit, Nächtigungsmöglichkeiten und viele Informationen mehr sind im...

GUMPOLDSKIRCHEN- Am 10. und 11. Oktober 2015 jeweils 14 bis 20 Uhr stehen die Kellertüren wieder weit geöffnet. Rund 20 Top-Winzer gewährenEinblick hinter die Kulissen.Spannend ist wieder die Frage, wie der Jahrgang 2015 wohl werden wird. Aber nicht nur für Fragen über das Endprodukt, sondern auch für Themen zu modernster Kellereitechnik, Maßnahmen im Weingarten, Witterung und Lese nehmen sich die Winzer am 2. Oktoberwochenende in Gumpoldskirchen Zeit. „Vor allem die in Gumpoldskirchen...

Weinliebhaber aufgepasst, am 28. November ist es wieder soweit. Nur die Besten der Besten werden bei der Jungweinpräsentation im modernen Ambiente der Perchtoldsdorfer Burg zur Verkostung angeboten. Mit dem „Jungen Hiata 2014“ feiern die Weinhauer den glanzvollen Abschluss der „Huatzeit“, der wohl schönsten und intensivsten Jahreszeit in Perchtoldsdorf. Um den qualitativ anspruchsvollsten und hochwertigen jungen Jahrgang für 2014 zu ermitteln, bewertet eine professionelle Verkostungskommission...

Acht Pfaffstättner Winzer laden am 12. April zu einer Weinverkostung in Verbindung mit einer kulinarischen Weltreise ein! PFAFFSTÄTTEN. Als besondere Attraktion wird im Rahmen der Veranstaltung "Geh' ma Hauer schau'n", die am Samstag, dem 12. April 2014, ab 15 Uhr stattfindet, wieder eine „Pfaffstättner Weinkönigin" gewählt. Alle sechs Damen, die sich der Wahl stellen, sind hoch motiviert und würden sich freuen, die Weinbaugemeinde Pfaffstätten und den Pfaffstättner Wein in den kommenden zwei...

MARIA ENZERSDORF (life). Die Eröffnung des 6. Urbanifestes in Maria Enzersdorf war etwas verregnet. Trotzdem kamen einige unerschrockene Gäste, darunter auch viele lokale Politiker, am Mittwoch, dem 28. August, in den Bergschenhoek-Park, um sich bei Wein und Blasmusik zu unterhalten. Das dichte Blätterdach einer eindrucksvollen Rotbuche diente als Zufluchtsort, wenn es zwischendurch stärker tröpfelte. „Die Buche ist 400 Jahre alt, genau wie das Schlössl daneben“, zeigte sich...

Winzer luden zum Jubiläums-Hauerball in die Europahalle Anlässlich des 125jährigen Bestehens des Weinbauvereins hatten die Winzer aus Mödling und Wiener Neudorf zum Jubiläumsball geladen. In zünftiger Tracht fanden sich zahlreiche Freunde der Hauerkultur am 6. April in der Mödlinger Europahalle ein, um das Tanzbein zu schwingen und die Spezialitäten der Winzer zu verkosten. Für Abwechslung und Unterhaltung sorgte die Eröffnung mit der Tanzschule Schmidt, eine Weinkost und Sektbar, eine...