Wirtshäuser

Beiträge zum Thema Wirtshäuser

KOMMENTAR
Ein Stück Leben zurückgewonnen

Unsere hervorragenden Gastronomiebetriebe dürfen uns nun endlich wieder mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller verwöhnen. Und sie tun das trotz vieler Einschränkungen mit großer Begeisterung. Unsere Gasthäuser, Konditoreien und alle anderen Gastro-Betriebe sind zudem auch wertvolle Kultur- und Kommunikationszentren und damit wertvoller Kitt unserer Gesellschaft. Hier finden die Menschen Ansprache, Unterhaltung und Entspannung. Leib und Seele kommen gleichermaßen auf ihre Kosten. Die...

  • Stmk
  • Murtal
  • Wolfgang Pfister
1

Kommentar: Wo sind all die Wirte hin?

Wo sind all die Blumen hin, sang einst Marlene Dietrich in ihrem gleichnamigen Lied. Nicht nur Blumen sucht man heutzutage oftmals schon vergebens, auch typisch traditionelle Wirtshäuser sind eine Seltenheit geworden. Ich selbst habe über 10 Jahre an den Wochenenden immer wieder bei einem Gasthaus in der Nähe ausgeholfen. Im vergangenen Jahr schloss der Familienbetrieb - einst ein beliebtes Kinderhotel und ein gern gebuchter Veranstaltungsort für Taufen, Hochzeiten und Feiern aller Art - für...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer

KOMMENTAR: Dorfwirten "soll" geholfen werden

Die klassischen Dorfwirte werden laut Statistik immer weniger. Die Gründe dafür sind vielseitig, wobei sicherlich auch die hohen behördlichen Auflagen, die in den letzten Jahren noch strenger geworden sind, ihren Teil dazu beitragen. Nun will die Wirtschaftskammer den Gastwirten mit dem Projekt "Wirtshauskultur" unter die Arme greifen. Eine Bedarfsevaluierung durch Befragung der Gastronomen und auch Kundschaften soll Ergebnisse liefern. Fraglich bleibt nur, ob das wohl bevorstehende Rauchverbot...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Thomas Polzer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen