Wirtshaus

Beiträge zum Thema Wirtshaus

Erneut fünf Gastrosterne 2023 im "Guide A la Carte": Christl und Andreas Döllerer, Döllerers Genießer Restaurant. | Foto: Jörg Lehmann
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Andreas Döllerer mit 99 von 100 Punkten
Fünf Sterne am Gastrohimmel

Das Branchenmagazin "Guide A la Carte" hat für das Jahr 2023 Österreichs beste Lokale erkoren. Verdeckte Tester besuchten und bewerteten die einzelnen Restaurants. Wieder im Spitzenfeld das Döllerers Genießer Restaurant von Andreas Döllerer und das Wiener Steiereck.  GOLLING. Im beginnenden Frühjahr werden nicht nur die Oscars in Hollywood vergeben, sondern auch die kulinarischen "Stars" in Österreich strahlen besonders hell. Das Branchenmagazin "Guide A la Carte" hat die besten Chefs und deren...

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  • Martin Schöndorfer
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Video: Witz der Woche
Ein Steirer erzählt den "kürzesten Witz"

Im Rahmen unserer täglichen Videoserie stellen wir euch im September jeden Montag einen Witz aus der Region vor. Diese Woche erzählt Hans Strohmeier-Kini aus der Steiermark einen Witz. SALZBURG. Diese Woche erzählt den Witz der Woche Hans Strohmeier-Kini, ein Steirer, der oft zu Besuch in Salzburg ist. Er erzählt den "kürzesten Witz" über einen Jäger.  Mehr News aus Salzburg Mehr Witze:  Mario Kaiser aus Köstendorf erzählt einen Witz Salzburger Thomas Dillinger erzählt einen...

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Abstimmung Salzburg
Welches ist das beste Tennengauer Wirtshaus?

Wer seinen Urlaub in der GenussRegion Tennengau verbringt, kann sich auf abwechslungsreiche Gerichte freuen. Nicht ohne Grund ist die Ferienregion für den ausgezeichneten AlmKäse und das BergLamm bekannt und beliebt.  TENNENGAU. Gästeservice TennengauUrige Gasthäuser, Bio-Restaurants und renommierte Hauben-Restaurants haben sich zu den Tennengauer GenussWirtshäusern zusammengeschlossen. Diese Betriebe bieten immer mindestens je ein Gericht auf der Speisenkarte zum Tennengauer AlmKäse und zum...

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Die Lagerhalle für Pressbänder ist 50 Meter lang, Parkplätze und dazu Begrünung folgen.  | Foto: Thomas Fuchs
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Nicht mehr wirtschaftlich
Der Lungötzerhof muss einer Lagerhalle weichen

Die Versuche den alten Lungötzer Hof zu revitalisieren scheiterten. Jetzt entsteht eine Lagerhalle am Ort. LUNGÖTZ. Die Erben des traditionsreichen Gasthauses Lungötzer Hof verkauften vor acht Jahren das Haus an Syrer. Der Gasthof wurde aber nicht mehr weiterbetrieben und 2015 kaufte die heimische Kaindl OG den Lungötzer Hof. "Wir haben das Gasthaus renoviert und wollten es durch Pächter weiterführen", erklärt Geschäftsführer Hermann Gföller. Aber sämtliche Revitalisierungsversuche scheiterten,...

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Lesezeit (v. l.): Michael Walchhofer, Günter Sanin (Konzertmeister Arena di Verona), Alexandra Meissnitzer, Andreas und Hermann Döllerer. | Foto: Martin Schöndorfer

Buchpräsentation
Das Wirtshaus des Andreas Döllerer

Andreas Döllerer führt in seinem Kochbuch zu den Wurzeln der heimischen Kochkunst, in das traditionelle Wirtshaus. GOLLING. "Für das Persönliche braucht es bestimmte Orte. So ein Ort ist das Wirtshaus des Andreas Döllerer", sagt Nikolaus Brandstätter vom gleichnamigen Verlag in dem das Buch erschienen ist. In seinem dritten Kochbuch geht der Tennengauer Kochprofi auf die Wurzeln des "Familiengeschäftes" ein: dem Wirtshaus. Das Wirtshaus ist nicht nur ein Ort in dem bekanntlich der Wirt den Ton...

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Abstimmung Tennengau: Welches Tennengauer "Wirtshaus/Hotel" bevorzugst du? | Foto: Pixabay
Aktion

Abstimmung Salzburg
Welches Tennengauer "Wirtshaus/Hotel" bevorzugst du?

Wer seinen Urlaub in der GenussRegion Tennengau verbringt, kann sich auf abwechslungsreiche Gerichte freuen. Nicht ohne Grund ist die Ferienregion für den ausgezeichneten AlmKäse und das BergLamm bekannt und beliebt. TENNENGAU. Urige Gasthäuser, Bio-Restaurants und renommierte Hauben-Restaurants haben sich zu den Tennengauer GenussWirtshäusern zusammengeschlossen. Welches Gasthaus im Tennengau bevorzugst du? Deine Meinung interessiert uns! >>HIER

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  • Theresa Högler
<f>Franz und Ursula Haigermoser</f> stoßen mit Sohn und Neo-Wirt Simon auf die Eröffnung des Gasthofes an.
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"Post" findet neuen Wirt
Annaberger übernimmt das Traditionshaus

ANNABERG. Hell erleuchtet empfängt der Postwirt im Ortszentrum die Besucher, die sich anlässlich der Neueröffnung eingefunden haben. Simon Haigermoser hat sich entschlossen, den Traditionswirt in seinem Heimatort zu übernehmen. "Ich war schon länger auf der Suche nach geeigneten Lokalitäten, nun hat sich diese Option aufgetan und ich habe zugeschlagen", erklärt er motiviert. Ist es von Vorteil, zuhause einen Betrieb zu übernehmen? "Das denke ich schon, schließlich kenne ich die Leute und die...

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  • Sylvia Schober
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G´schichten mit Wein und Genuss

LUNGÖTZ. Genuss ist die eine Sache, aber wenn zwei Sommeliers dazu aus dem Weingärtchen plaudern, wird daraus etwas Besonderes. Im Gasthof Schichlreit wird am 29. September, ab 19 Uhr, ein besonderes Menü mit sieben Gängen serviert. Dazu gibt es die passende Weinbegleitung, zu der die Sommeliers nicht nur Wissenswertes über die Reben preisgeben. Das Menü gibt es um 49 € pro Person. Anmeldung zum Genuss unter: 06463 70 56. Wann: 29.09.2017 19:00:00 Wo: Gasthaus Schichlreit, Neubach 26, 5523...

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Der Gasthof zur Post in Seekirchen bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass – egal, ob im Gastgarten oder in der Gaststube. | Foto: GH zur Post
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Gasthof zur Post – traditionell gut

Der Gasthof zur Post hat im Herzen Seekirchens bereits lange Tradition Familiäre Gastlichkeit, eine lange Tradition und das angenehme Ambiente, verbunden mit köstlichen Speisen regionaler Herkunft – der Gasthof zur Post bietet Gemütlichkeit in herzlicher ungezwungener Atmosphäre. Ihr Platzerl zum Genießen In der neu gestalteten Gaststube finden auch Sie einen Platz zum Genießen, egal, ob gemütliches Mittagessen im Kreise der Familie oder Abendessen mit Freunden. Saisonale Gerichte finden Sie in...

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Bereits der Henndorfer Literat Carl Zuckmayer zählte den Gasthof Fischtagging zu seinen Lieblingsplätzen. | Foto: Gasthof Fischtagging
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Wo die Hochlandrinder grasen

Der Traditionsgasthof mit bestem Fleisch aus eigener Landwirtschaft Seit 1857 steht der Gasthof Fischtagging an seinem Platz – und war schon immer gastliche Stätte und Landwirtschaft in einem. Den lauschigen Gastgarten unter Kastanienbäumen mit dem herrlichen Blick über den Wallersee wusste schon damals der Henndorfer Literat Carl Zuckmayer zu schätzen. Johann Weindl, Wirt zu Fischtagging, war 1994 der erste Bauer in Salzburg, der die Landwirtschaft auf die Zucht von schottischen...

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