XMAS2016

Brigadairos sind brasilianische Schokoladekugeln und kinderleicht zuzubereiten. Man braucht: 150 g Kochschokolade 150 g Vollmilchschokolade 100g Sahne Schokostreusel Papierförmchen Zubereitungszeit: ca 1 Stunde. Die geschmolzene Schokolade muss noch (am Besten) über Nacht kalt gestellt werden. Zubereitung Zunächst wird die Schokolade über Wasserdampf geschmolzen. Anschließend die Sahne zum Kochen bringen. Die Sahne auf niedrigste Stufe stellen und die Schokolade langsam in heiße Sahne...

Die Chocolate-Chip Cookies von Leserin Sarah Steinbach dürfen nicht bei den Weihnachtskeksen fehlen! Die Chocolate-Chip Cookies sind nicht nur für Schokoladenfans. Zutaten: 200g weiche Butter 250g Zucker1 P. Vanillezucker2 El Honig (flüssig)3 Eier400g Mehl1 Tl Natron½ Tl Salz300g Kochschokolade (beliebig) Zubereitung: Die Butter in einer Rührschüssel cremig rühren und den Honig, die Eier und den Zucker sowie Vanillezucker dazugeben. Die Schokolade grob hacken. Das Mehl mit Salz und Natron nach...

Das Schokostangerl-Rezept wurde uns von Silvia Gerngroß aus Kirchbichl geschickt. Zutaten 180g Margarine60g Zucker120g erweichte Schokolade2 DotterVanillezucker200g MehlMarmelade zum FüllenSchokoladenglasur Zubereitung Aus allen Zutaten einen Rührteig kneten. Mit dem Spritzbeutel kleine Stangerl auf das Blech spritzen und hell backen. Mit Marmelade füllen und in die Schokoladenglasur eintauchen. Auskühlen lassen. Rezept von Silivia Gerngroß Weihnachtskekse gesuchtWenn du ein köstliches Rezept...

Die Kaffetörtchen von Emanuel Testen schmecken sehr gut. Die Mengenangabe reicht für rund 100 Stück. TIROL. Auch dieses Jahr werden wieder viele Weihnachtskekse gebacken. Hier gibt es das köstliche Rezept für Kaffeetörtchen. ZutatenMürbteig 40 dag glattes Mehl20 dag geriebene Walnüsse1 handvoll geriebene Kuvertüre25 dag Butter oder Thea15 dag Staubzucker4 Eidotter1 KL geriebene Zitronenschale2 EL Rum Creme 25 dag Butter oder Rama25 dag Staubzucker4 EL Kaffeelikör4 EL Kaffeesirup Verzierung 20...

Das Rezept Orangenzugen-Spritzgebäck ist sehr schmackhaft. Die Mengenangaben reichen für rund 60 Kekse. Zutaten 30 dag glattes Mehl22 dag Butter oder Rama8 dag Staubzuckeretw. Vanillezucker1 EidotterSaft von 1 Orange10 dag Orangenmarmeladeetwas Rum10 dag Kuvertüre Die Menge reicht für rund 60 Stück Zubereitung Die Butter mit Staub- und Vanillezucker etwa 12 Minuten schaumig rühren anschließend Eidotter unterrühren. Das gesiebte Mehl abwechselnd mit dem Orangensaft unterziehen. Sollte der Teig...

TIROL. Auch dieses Jahr werden wieder viele Weihnachtskekse gebacken. Hier das Rezept für köstliche Schoko-Nuss-Kipferln. Zutaten 14 dag glattes Mehl10 dag geriebene, geröstete Haselnüsse5 dag geriebene Kuvertüre10 dag Butter oder Thea3 dag Staubzucker1 kleines Ei10 dag Kuvertüre Zubereitung Aus den Zutaten rasch einen glatten Mürbteig kneten, der eine halbe Stunde kühl rasten sollte. Kipferln formen und diese bei 180 Grad etwa 12 bis 15 Minuten backen. Nach Belieben in temperierte Kuvertüre...

Das Rezept - Weiße Biskuitkekse - von Alexandra Embacher ist sehr einfach und schnell zu zubereiten. Zutaten Biskuit1 Ei1 Dotter1 Pkg. Bourbon-Vanillezucker50g Staubzuckeretwas Salz50g Weizenmehl20g Puddingpulver mit VanillegeschmackFüllung40 ml Sahneetwas Orangenlikör (z.B. Cointreau)80 g weiße Schokolade Zubereitung Kekse Zuerst das Ei und den Dotter mit dem Staubzucker aufschlagen. Danach Vanillezucker und etwas Salz dazugeben und kräftig weiterschlagen bis die Masse eine hellgelbe Farbe...

Die Schokocookies wurden uns von Michaela Gundolf geschickt. Das Rezept ist sehr einfach und schnell in der Zubereitung. Sie zergehen mürb auf der Zunge. Zutaten 250 g Butter200 g Rohrzucker175 g Kristallzucker2 Eier1 Phiole Buttervanillearoma375 g Mehl glatt2 TL Backpulver300 g Schokoladestücke200 g Nüsse gemahlen Die Zutaten reichen für ungefähr 150 Schokocookies. Zubereitung Drei Bleche mit Backtrennpapier auslegen. Rohr bei Ober- und Unterhitze auf 175°C vorheizen. Butter mit Rohrzucker und...

Die Frucht-Makronen sind einfach und schnell zubereitet und schmecken sehr gut. Zutaten 50 g getrocknete Mango25 g getrocknete Kirschen50 g Butter2 Eiweiß (Größe M)75 g Zucker75 g Honig200 g KokosraspelBackpapier Die Mengenangaben reichten für rund 30 Stück. Die Zubereitungszeit beträgt in etwa 30 Minuten. Zubereitung Früchte hacken. Dann die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker und Honig nach und nach zufügen. Ca. fünf Minuten weiterschlagen. Erst Kokos,...

Das Mokka-Hörnchen-Rezept wurde uns von Olga Gufler aus Schrofen geschickt. TIROL. Auch heuer werden wieder viele Kekse gebacken. Hier das Rezept für Mokka-Hörnchen. Zutaten 100g Mokkaschokolade2 TL Pulverkaffee2EL Wasser300g Mehl1/2 TL Backpulver100g Zucker200g ButterSchokoglasur Zubereitung Mokkaschokolade, Pulverkaffee und Wasser vermischen und langsam erwärmen. Mehl, Zucker, Backpulver und Butter in eine Schüssel geben und die ausgekühlte Schoko-Mischung zufügen. Zu einem Teig kneten - eine...

Das Muskatbusserl-Rezept wurde uns von Olga Gufler aus Schrofen geschickt. TIROL. Auch dieses Jahr werden wieder viele Kekse gebacken. Hier das Rezept für Muskatbusserl. Zutaten 280g Zucker2 Eier280g geriebene Mandelnetwas Zimt1/2 Muskatnuss geriebenetwas Nelkenpulver1 Zirtonenschale gerieben Zubereitung Eier und Zucker cremig schlagen, Mandeln und Gewürze zugeben. Busserln aufs Blech setzen und im Backrohr trocknen bei ca. 70° für 2-3 Stunden. Die Busserln müssen sich leicht vom Backpapier...

Zutaten Für die Spiralen3 Eiklar100 g Kristallzucker100 g StaubzuckerEtwas ZitronensaftFür die Mousse1 Ei2 Eidotter2 Gelatineblätter250 g weiße Schokolade (Milka)1/2 Liter Schlagobers (geschlagen)Waldmeister-Likör nach GeschmackKrönungetwas Speisegold: dieses gibt es bei ÖGUSSAZubereitung Spiralen Auf ein Backpapier Kreise mit einem Durchmesser von 4 1/2 Zentimeter zeichnen. Für die Spiralen Eiklar schaumig schlagen, nach und nach Kristallzucker zugeben. Schnee steif schlagen. Staubzucker und...

Das Rezept für Apfelbrot-Weihnachtsbäckerei schmeckt sehr gut und ist einfach zuzubereiten. TIROL. Auch heuer werden wieder Weihnachtskekse gebacken. Hier das Rezept eines köstlichen Apfelbrots. Zutaten 40 dag gersapelte Äpfel (Poskop10 dag Rosinen10 dag Feigen10 dag gehackte Nüsse50 dag Mehl10 dag Zucker1 Esslöffel Zimt1 Esslöffel Nelkenpulver1 Esslöffel Rum 1 Packung Backpulver 1 EiSalz Zubereitung Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und gut verkneten. Dann die Teigmasse zu einem Laib...

Die Zuckerknöpfchen passen gut zur Weihnachtsbäckerei. Sie sind saftig und sehr süß. Zutaten 175 g Butter1 Pkg Vanillezucker175 g Feinkristallzucker3 Eier150 g Mondamin oder Maizena75 g glattes Mehl1 Moccalöffel Backpulver3 Esslöffel Kakao15 g Lebkuchengewürzeventuell Pimentgemahlene NelkenZimtKardamonZur Verzierung: Guss SchokoladenfettglasurAlufolie für die Förmchen Zubereitung Butter schaumig rühren und Vanillezucker dazugeben. Abwechselnd Zucker, Eier und das Gemisch aus Speisestärke, Mehl...

HALL. Bereits zum dritten Mal in Folge fand die weihnachtliche Lebensmittelsammelaktion der Volkshilfe, Jungen Generation & FSG statt. Auch in Hall wurden viele Dinge für den täglichen Gebrauch gesammelt. Anfang Jänner werden die Spenden an hilfsbedürftige Personen und Familien verteilt. Dabei investieren Ehrenamtliche der Volkshilfe, Jungen Generation und FSG zwei Wochenenden um mit einem Klein- Transporter durch ganz Tirol zu touren.

Alle Jahre wieder bekommt man Weihnachtsgeschenke doppelt oder Geschenke, mit denen man gar nichts anfangen kann. Hier habt ihr die Möglichkeit, diese Geschenke zu tauschen. Geschenketauschbörse - Gerade zu Weihnachten wollen viele Menschen ihren Liebsten etwas schenken - aber oft sind das Geschenke, die bald nach Weihnachten den kürzesten Weg auf den Dachboden, in den Keller oder gar in den Müll finden. Um aber die Geschenke dennoch sinnvoll los zu werden, habt ihr hier die Möglichkeit diese...

Traditionelle Andacht in der Landes-Feuerwehrschule Tels mit der Feuerwehrjugend! Passender hätte es nicht sein können:, Der ÖBB Zugbegleiter, der das Friedenslicht in Innsbruck aus dem Zug reichte, trägt den klingenden Namen Günther Engelscharmüllner. Also wurde das Licht von einer Engelschar bis nach Innsbruck begleitet. Übernahme am Bahnhof Alle Jahre pünktlich wie Weihnachten brachte die ÖBB als größter Mobilitätsanbieter das Friedenslicht sicher und behutsam nach Tirol. Dieses Jahr sorgte...

In Tirol gibt es zahlreiche Einrichtungen des Landes für Ernährungs- und Diätberatung. TIROL. Häufig wird während der Weihnachtszeit auf gesunde Ernährung verzichtet. So kommt es während der Feiertage häufig zu einem übermäßigen Konsum von Alkohol, Süßwaren sowie Fleisch und Wurstprodukten, so Gesundheitslandesrat Bernhard Tilg. Daher gibt die Tiroler Landesregierung Tipps für die richtige Ernährung zur Weihnachtszeit. Einkauf und richtiger Fleischkonsum Schon beim Einkauf sollte man auf das...

Der Heilige Abend wird in weiten Teilen Tirols grün bleiben. Eine Kaltfront bringt nur ein paar wenige Flocken in die Täler. TIROL. Der Großteil Tirols bleibt die nächsten Tage winterlich kalt - und ohne nennenswerten Schneefall. Auch dieses Jahr wird es keine weißen Weihnachten geben. Kein Schnee am 24. Dezember Auch heuer wird man Weihnachten nicht im Schnee feiern können. Die meisten Gegenden in Tirol bleiben grün. Auch der in der Nacht auf Montag gefallene Schnee bleibt nicht liegen. Die...

Um den jungen PatientInnen ein kleines Stück von Weihnachten in die Innsbrucker Kinderklinik zu bringen, hat sich Hansjörg Haag, Chocolatier der Tiroler Edlen, etwas Außergewöhnliches einfallen lassen: eine Keks-Werkstatt. INNSBRUCK (kr). Vanille, Zimt und Lebkuchengewürz – der Duft von frischen Keksen ist in der Adventszeit nicht wegzudenken. Darauf müssen viele PatientInnen wegen eines längeren stationären Krankenhausaufenthalts verzichten. Um die Kinder dennoch auf Weihnachten einzustimmen...

Und zwar mit dem Trio des 17 Jahre alten Pianisten Jakob Zimmermann. Begleitet wird er von den, wenn man sie an ihm misst, „alten Hasen“ Clemens Rofner am Bass und Simon Springer am Schlagzeug. "Ein Jahr nahm ich Klavierunterricht, doch dann wurde ich aufgrund meiner konstanten Nichtbereitschaft für das Üben langweiliger Kinderlieder der Klavierlehrerin vom Unterricht verwiesen und meldete mich ab – sprich – Rauswurf. Von dieser Last befreit setzte ich mein Eigenstudium fort und machte – wie...

HALL (mr). Ganz im Sinne einer langjährigen Tradition, wurde auch dieses Jahr wieder zu einem vorweihnachtlichen, besinnlichen Abend ins Haller Kurhaus geladen. Präsentator der Veranstaltung des Männergesangsverein (MGV) Hall war abermals Franz Posch. Dieser hat auch das Programm zusammengestellt und führte in bewährter Qualität durch den Abend. Zu sehen und hören waren diesmal mit dabei: Das Duo Christof Kriner und Toni Hornsteiner, die Innbrüggler Bläser, das Klarinettenquartett der...

Alle Jahre wieder vor Weihnachten steht in Aldrans vor dem Gemeindeamt beim Dorfbrunnen die wunderschöne geschnitzte Holzkrippe. Ein Kleinod im Dorf für Jung und Alt , welches die ganz besondere und noch besinnlichere Stimmung am Abend mit den Lichtern in der Dunkelheit entwickelt. Dann zeigt sie eine berührende Wirkung , man kann besinnlich innehalten und das ohne Glas-oder Plastikabsperrungen. Die Krippe regt in der Vorweihnachtszeit auch zum Anhalten und Nachdenken ein, jeder ist dazu...

Für die diesjährige Weihnachtszeit wurden rund 160.000 Weihnachtssterne in den Tiroler Gärtnereien produziert. TIROL. Tirols Gärtner produzierten und verkauften heuer rund 160.000 Weihnachtssterne. Die Erzeugung der Weihnachtssterne in Tirol ist von höchster Qualität. Höchste Standards bei der Produktion In Tirol werden Weihnachtssterne unter höchsten Standards produziert. Bereits im August beginnt die Produktion. Besonderes Augenmerk liegt auf Temperatur, Lichtverhältnisse, Wassergaben und...