Zauberlehrling

Beiträge zum Thema Zauberlehrling

Foto: privat
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Gloggnitz
Christoph Hirschler zauberte in der Bücherei

Der Musiker und Moderator von ORF-Kindersendungen Christoph Hirschler verblüffte Kinder in der Gloggnitzer Bücherei mit seinen Zaubertricks. GLOGGNITZ. Als "Zauberlehrling Zwicki" unterhielt Christoph Hirschler in der Stadtbücherei Gloggnitz. Und weil Zwicki noch in Ausbildung ist, habe die Zuschauer ihm geholfen – so wurden aus Kritzeleien im Malbuch richtig schöne Bilder. Und auch der Trick mit dem Seil erheiterte die Kinder. "War Zwicki konzentriert bei der Sache hing es hinunter, war er...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Ternitz
Advent am Ternitzer Stadtplatz steht vor der Tür

Von 1. bis 16. Dezember fließen wieder Glühwein und Punsch in Ternitz. Aber auch Musik, der Nikolaus und Zauberlehrling "Zwicki" sind dabei. TERNITZ. Der Stadtplatz bei der Stadthalle verwandelt sich wieder in einen Adventmarkt. Dabei wird ein buntes Programm geboten, das auch den jungen Besuchern gefallen dürfte. So ist für "Indoor-Schneeball-Spaß", Kutschenfahrten, Ponyreiten und Alpakas gesorgt. Aber auch der Kasperl, der Nikolaus und Zauberlehrling "Zwicki" sorgen für Kurzweile. Dazu bringt...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Tunnelblick/ Beh unek v.l.n.r.: Harald Pollak –  Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, Jana Brandstetter, Elena Ambrosch,   Anna Schörkhuber, Tobias Dvorak, David Schneeberger, Michael Duscher –   Geschäftsführer Niederösterreich Werbung  | Foto: Richard  Frühwald

Talente
NÖ Wirtshauskultur kürt die besten Lehrlinge in Krems

„Schürze um, Kochtöpfe raus, fertig los!“ hieß es gestern für 18 Lehrlinge der NÖ Wirtshauskultur, die beim Lehrlingswettbewerb „Wirtshaus Battle –Young Talents“ in den Kategorien Küche und Service angetreten sind. KREMS. Die Jugendlichen beeindruckten die Jury mit Know-how, Kreativität und bestem Geschmack der Gerichte. Je nach Lehrjahr und Bereich wurden in der HLF Krems mehrgängige Menüs und hervorragender Service mit „Gold“ ausgezeichnet. Fachkräfte sind gefragt Die Niederösterreichische...

  • Krems
  • Doris Necker

Bezirk Neunkirchen
5 Fragen ❓ aus der Region

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Kennst du die Antworten? Wie viele Betten stehen im Sporthotel am Semmering für ukrainische Flüchtlinge bereit?Wofür wird die Eggl-Ruine in Ternitz abgerissen?Worin entdeckten Polizeibeamte bei einer Verkehrskontrolle in Neunkirchen Drogen? Wer wird als künftiger Vizebürgermeister für Grünbach/Schneeberg gehandelt?Welcher angehende Koch vom Gasthaus Grüner Baum/Kirchberg holte als "Zauberlehrling" Silber?

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Zum Anbeißen gut: Hühnerbrust mit Polenta und Gemüse.  | Foto: privat
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Kirchberg am Wechsel
"Flo" ist ein Zauberlehrling

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die Küche ist seine Domäne: im Gasthaus "Grüner Baum" erkochte sich Florian Ungersböck Silber. Die heimische Gastronomie kürt im Wettbewerb Zauberlehrling die besten Lehrlinge aus den Bereichen Service und Küche. Zu den Besten zählt Florian "Flo" Ungersböck aus Witzelsberg bei Scheiblingkirchen. Ungersböck absolviert die Ausbildung zum Koch im dritten Lehrjahr im Gasthaus Grüner Baum. Gemeinsam mit seinem Lehrherren, Christian Donhauser, bereitete er sich auf das...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Die Zauberlehrlinge feierten ihr Comeback.  | Foto: Studio Kerschbaum
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Zauberlehrlinge 2021
NÖ Wirtshauskultur: Zauberlehrling feiert Comeback

Eine der größten Nachwuchsinitiativen des Landes feiert ein eindrucksvolles Comeback: Die Zauberlehrlinge 2021 der Niederösterreichischen Wirtshauskultur wurden am 5. April 2022 in der Tourismusschule HLF Krems prämiert. In den Kategorien „Küche“ und „Service“ stellten sich 15 Lehrlinge einer anspruchsvollen Jury und beeindruckten mit Engagement und Fachwissen. Auszeichnungen zum GOLD- und SILBER-Zauberlehrling gab es je nach Lehrjahr für ein Vier-Gänge-Menü sowie für einen qualitativ...

  • Niederösterreich
  • Mariella Datzreiter
Flying Dutchman Robin Seidl und Zauberlehrling Philipp Waller | Foto: BBV

Beachvolleyball
Robin Seidl und Philipp Waller spielen künftig für Baden

BADEN. Seit wenigen Tagen ist es fixiert: Die amtierenden Staatsmeister, Robin Seidl und Philipp Waller, werden künftig für den 1. Badener Beachvolleyball Verein (BBV) spielen. Ein großer Erfolg für den Verein, der im Vorjahr sein 20-jähirges Bestehen feierte. Damit wird die ÖVV-Rangliste bei Damen UND Herren nun von BBV-SpielerInnen angeführt. Dominik Gschiegl, BBV-Obmann: „Wir sind sehr stolz Robin und Philipp in unserer BBV-Familie zu haben und sind überzeugt, dass die aktuelle Nummer 1 aus...

  • Baden
  • Gabriela Stockmann
Chef Stefan Hueber mit Kochlehrling Diana Tiefenbacher. | Foto: Hueber der Wirt
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Lehrlingswettbewerb
Zwei Lehrlinge wollten St. Georgen/ Leys "verzaubern"

Diana Tiefenbacher und Julian Zumpf aus St. Georgen/ Leys hatten beide ein Ziel: Zauberlehrling werden. Gemeinsam mit 24 anderen Lehrlingen aus NÖ wollten sie um den ersten Platz beim Lehrlingswettbewerb "Zauberlehrling" kämpfen. Die Vorbereitungen liefen auf Hochtouren, nur das Ende kam anders als erwartet.  ST. GEORGEN/LEYS. "Es ist nicht selbstverständlich, dass man sich dort anmelden darf - Das hängt ganz vom Chef ab. Ich hatte mich daher sehr gefreut, als ich die Zusage hatte!", erzählt...

  • Scheibbs
  • Sara Handl
Philip Pelzer mit Gaststätte-Figl-Chef Matthias Strunz – nicht im Bild: Johanna Lutzenberger.  | Foto: Zeiler

St. Pölten
Gaststätte Figl hat gleich zwei "Zauberlehrlinge"

Auf Stippvisite bei den Zauberlehrlingen: Die Niederösterreichische Wirtshauskultur tourte im Oktober durchs Land und besuchte die heimischen Gastro-Talente in ihren Wirkungsstätten. ST. PÖLTEN / KARLSTETTEN. Im Gastgewerbe tätig zu sein, das war schon sein Kindheitstraum: Heute ist er 17 Jahre und Zauberlehrling. Ja, richtig gelesen – der Karlstettner Philip Pelzer sowie seine Arbeitskollegin Johanna Lutzenberger haben beim Lehrlingswettbewerb mitgemacht. Tätig sind beide in der Gaststätte...

  • St. Pölten
  • Karin Zeiler
Chef Didi Schöner vom Gasthaus Riedl-Schöner in Mank ist stolz auf die Leistung seines Lehrlings Elias Kraml.
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NÖ Wirtshauskultur
Melker Gastro-Lehrlinge sind wahrhaftige Zauberer

Drei Auszubildende wurden von der NÖ Wirtshauskultur zu den Besten des Landes auserkoren. BEZIRK. Sie vollbringen Großartiges in der Küche, sie servieren Ihnen Speisen und Getränke im perfekten Stil. Die Rede ist von den "Zauberlehrlingen" der NÖ Wirtshauskultur. Alle Jahre wieder werden die besten Lehrlinge der Gastronomieszene in einem Wettbewerb ausgezeichnet. Heuer nicht bei einem Event, dafür aber vor Ort. Unter den 26 Ausgezeichneten befinden sich auch drei Auszubildende aus dem Bezirk...

  • Melk
  • Daniel Butter
Julian Waroschitz vom Steinerhof in der Pfalzau ist einer der Kochlehrlinge, die sich dem Wettbewerb stellten.  | Foto: Steinerhof

Gastronachwuchs
Auf Stippvisite bei den Zauberlehrlingen

Die Niederösterreichische Wirtshauskultur tourte im Oktober durchs Land und besuchte die heimischen Gastro-Talente in ihren Wirkungsstätten. NIEDERÖSTERREICH (pa). Die rund 220 Betriebe der Niederösterreichischen Wirtshauskultur prägen die kulinarische Linie im Land und gelten als Talenteschmiede für den heimischen Gastro-Nachwuchs. Die erlernten Fähigkeiten stellen die Koch- und Servicetalente seit mehr als 10 Jahren beim Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling" unter Beweis. Aufgrund der aktuell...

  • Purkersdorf
  • Anita Ericson
Robert Woitsch mit einem selten gezeigten Wasserbecher-Trick. Der geleerte Becher ist immer wieder voll...:-) | Foto: Andreas Elgert
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Vom Zauberlehrling zum Zaubermeister

BEZIRKSBLÄTTER: Gibt es so etwas wie eine Vereinigung der Zauberkünstler in Österreich? ROBERT WOITSCH: Ja, seit Anfang des vorigen Jahrhunderts haben sich Zauberkünstler in Vereinigungen auf der ganzen Welt zusammengeschlossen. Der Magische Klub Wien (magischerklub.org), in dem ich seit 1989 Mitglied bin, ist die viertälteste Vereinigung in der Welt und mit der Gründung 1908 die älteste Vereinigung in Österreich. Ziel unseres Magischen Klub Wiens ist es, die Zauberkunst zu pflegen. Wir haben...

  • Baden
  • Gabriela Stockmann
Philipp Tawfik rechts mit "Zauberlehrling" Christopher Dederichs | Foto: Bühne Baden
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Interview
"Die Faszination des Unmöglichen"

Philipp Tawfik lehrte den Badener Zauberlehrling Christopher Dederichs das Zaubern. Zu sehen sind die Kunststücke noch im Familienmusical "Der Zauberlehrling", bis 26. Dezember im Stadttheater der Bühne Baden. (Tickets 02252/22522) BEZIRKSBLÄTTER: Wie wird man Zauberkünstler? PHILIPP TAWFIK: Wenn man Zauberkunst nicht nur selber Erleben möchte, sondern auch andere Menschen damit begeistern will, dann öffnen sich einem viele Tore, um es zu erlernen. Die Welt der Magie lebt ein bisschen im...

  • Baden
  • Gabriela Stockmann
v.l.n.r.: Fabian Meixner, Gastwirtschaft Neunläuf; Peter Rappersberger, Gasthof-Pension St. Wolfgang; Michelle Tandl, Triad; Stefan Mörtl, Bonka "Das Wirtshaus im Wienerwald"; Isabella Plemml, Hopferl - Das Stadtwirtshaus. | Foto: Wirtshauskultur

Wirtshauskultur im Bezirk
„Zauberlehrling“ der Wirtshauskultur feiert Jubiläum

Mehr Kreativität, Individualität und ein neuer Service-Wettbewerb – die Niederösterreichische Wirtshauskultur hat das Konzept von ihrem Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling“ verfeinert. 16 Lehrlinge stellten sich zum 10-jährigen Jubiläum der Herausforderung und begeisterten am Dienstag in der Tourismusschule HLF Krems die Juroren mit ihren Koch- und Servicekünsten. Der Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling“ der Niederösterreichischen Wirtshauskultur lässt mit einigen Neuigkeiten aufhorchen....

  • Wiener Neustadt
  • Peter Zezula
Foto: Michael Holzweber

Neuer Zauberlehrling kommt aus Kematen

BEZIRK AMSTETTEN. Beim 9. Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling“ der NÖ Wirtshauskultur kochten sich 16 Lehrlinge in die Herzen – und auf die Teller – der Juroren. Bei diesem kulinarischen Wettbewerb holte sich Lukas Bruckner vom Land-gasthof Bachlerhof in Kematen (1. Lehrjahr) sowie Kevin Pessl und Alexander Wally vom Gasthof Fischerwirt in Ernsthofen im Team den Sieg. "Aus Anspannung wurde rasch Entspannung – man hat gespürt, dass die Kochlehrlinge diesen Wettbewerb sehr ernst genommen haben....

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger
Tamara Zsifkovits (Alpen-Aktiv-Landgasthof "Zur Schubertlinde"), Harald Pollak (Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur), Julia Streng (Gasthof Grüner Baum), Lukas Bruckner (Landgasthof Bachlerhof), Kevin Pessl und Alexander Wally (Gasthof Fischerwirt) und Christoph Madl (Geschäftsführer der Niederösterreich-Werbung, v.l.). | Foto: Michael Holzweber

Zwei "Zauberlehrlinge" kommen aus unseren Breiten

Beim 9. Lehrlingswettbewerb punkteten Julia Streng und Tamara Zsifkovits. NÖ/BEZIRK NEUNKIRCHEN. Unter dem Titel "Zauberlehrling" wurde der 9. Lehrlingswettbewerb hinsichtlich Wirtshauskultur ausgetragen. Am 19. September kochten sich in der Tourismusschule HLF Krems 16 Lehrlinge in die Herzen – und auf die Teller – der Juroren. Die Sieger des Wettbewerbes nach Lehrjahren: Lukas Bruckner (Landgasthof Bachlerhof, Kematen/Ybbs im 1. Lehrjahr), Julia Streng (Gasthof Grüner Baum, Kirchberg/Wechsel...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Harald Pollak (NÖ Wirtshauskultur), Gold-Zauberlehrling Philipp Vizi, Petra Bohuslav, Christoph Madl (NÖ-Werbung). | Foto: Roman Zach-Kiesling

"Zauberlehrling" aus Laaben

Philipp Vizi, Lehrling im Landgasthof zur Linde, gewinnt Wettbewerb. KREMS/LAABEN (red). Der beste Kochnachwuchs des Landes hatte vergangene Woche in der Tourismusschule HLF Krems seinen großen Auftritt. Zum achten Mal fand der Lehrlingswettbewerb „Zauberlehrling“ statt, bei dem 17 junge und hochmotivierte Köchinnen und Köche ihre Kochkünste unter Beweis stellten. Unter den Siegern dieses kulinarischen Wettbewerbes ist Philipp Vizi aus dem Landgasthof zur Linde in Laaben, der sich den Sieg in...

  • Wienerwald/Neulengbach
  • Michael Holzmann
Magdalena Mayr beim Zaubern ihres Gerichtes. | Foto: Roman Zach-Kiesling
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Petzenkirchen: "Bäriger" Lehrling verzaubert die Jury

PETZENKIRCHEN. "Die Lehrlinge haben in stressigen Momenten und bei rauchenden Töpfen stets einen kühlen Kopf behalten“, beschreibt Harald Pollak, Obmann der NÖ Wirtshauskultur, welcher Leistungsdruck beim Wettbewerb "Zauberlehrlinge" herrschte. Einer davon ist Magdalena Mayr vom Bärenwirt in Petzenkirchen. Sie konnte mit ihrer Leistung die Jury überzeugen und wurde in der Kategorie "3./4. Lehrjahr" Erste.

  • Melk
  • Daniel Butter
Harald Pollak (Obmann Niederösterreichische Wirtshauskultur), Philipp Vizi (Gold Zauberlehrling 1. Lehrjahr), Tourismuslandesrätin Dr.in Petra Bohuslav, Prof. Christoph Madl, MAS (Geschäftsführer Niederösterreich-Werbung) | Foto: Roman Zach-Kiesling
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Zauberlehrling 2016 zeichnet beste Kochlehrlinge aus

Siebzehn motivierte Lehrlinge versammelten sich am Dienstag der Vorwoche in den Tourismusschulen HLF Krems und versetzten mit ihren Gerichten die Jury ins Staunen. Die Jury wählte schließlich die Sieger des diesjährigen Zauberlehrlings, ein kulinarischer Wettbewerb der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, aus. Regional schmeckt es Ein Blick in den Warenkorb verrät: Regionalität und Saisonalität sind für die Kochlehrlinge essentiell, nur so lässt es sich die fachkundige Jury, bestehend aus...

  • Krems
  • Doris Necker

Der Zauberlehrling versuchts noch einmal

GÄNSERNDORF. Wegen des großen Erfolgs, gibt es eine Zugabe: Die Gänserndorfer Theatergruppe T.A.B.U. spielt ein Stück für Kinder. "Hat der alte Hexenmeister sich doch einmal wegbegeben!“ Wer kennt nicht Goethes Ballade vom Zauberlehrling? Sie erzählt davon wie der Zauberlehrling die Abwesenheit seines Meisters nutzt und sich selber im Zaubern versucht. Doch schon bald ist er der Situation nicht mehr gewachsen: „Die ich rief, die Geister, werd’ ich nun nicht los.“ Dieses ausufernde magische...

  • Gänserndorf
  • Karina Seidl-Deubner
WKNÖ-Vizepräsident KommR Ing. Josef Breiter, Heidemarie Pirkopf, "Zauberlehrling" Josef Fuchs und Franz Diewald. | Foto: Michael Holzweber
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Zauberlehrling kocht im Gasthof St. Wolfgang

Kochlehrling aus Kirchberger Gasthof punktete beim 7. Zauberlehrlingswettbewerb. BEZIRK NEUNKIRCHEN (wknö). Hoch motivierte Kochlehrlinge versammelten sich am 22. September in der Tourismusschule HLF Krems, um sich beim siebten „Zauberlehrlingswettbewerb“ der NÖ Wirtshauskultur zu beweisen. Josef Fuchs vom Lehrbetrieb Gasthof-Pension St. Wolfgang (Kirchberg/Wechsel) konnte die Jury mit seinen Kochkünsten überzeugen. Er siegte in der Kategorie „1. Lehrjahr“ und konnte von Tourismuslandesrätin...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Maria Bachler, Julia Hochstrasser und Stefan Hofer vom Landgasthof Bachlerhof freuen sich über den Erfolg.

Wirtshausküche mit Magie

Der Bezirk Amstetten hat mit Julia Hochstrasser vom Bachlerhof in Kematen einen eigenen "Zauberlehrling". BEZIRK. "Ich habe nicht damit gerechnet", sagt die 17-jährige Julia Hochstrasser. "Umso größer" war die Freude, als sie schließlich von der Niederösterreichischen Wirtshauskultur als eine der besten Nachwuchsköche zum "Zauberlehrling" gekürt wurde. Mit Forellen zum Erfolg Beim Wettbewerb um die Auszeichnung verschlug es die angehenden Zauberlehrlinge hinter die Herde, wo nicht nur die...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger

Der „Zauberlehrling“ 2011 heißt Cornelia Hauer

Gerade mal einen Monat im Lehrberuf des Kochs tätig ist Cornelia Hauer aus Litschau. Dennoch schickte sie ihr Chef Leopold Hofbauer vom Gasthof Kaufmann in Litschau zum Lehrlingsbewerb der Nieder­österreichischen Wirtshauskultur nach St. Pölten. Im Vorfeld hatte Cornelia daheim fleißig geübt und die gesamte Familie mit ihren süßen Kreationen verwöhnt. Der Fleiß zahlte sich aus, sie errang den hervorragenden 3. Platz mit ihrem „Savarin mit Sauce und Früchten des Herbsts“, hier am Bild (Mitte)...

  • Gmünd
  • Eva Jungmann
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