Zickentaler Moorochse

Beiträge zum Thema Zickentaler Moorochse

Gastronomin Barbara Schandl vom gleichnamigen Buschenschank in Rust wurde als "Moorochsenwirtin des Jahres" ausgezeichnet. | Foto: Jürgen Frank

"Moorochsenwirtin" Barbara Schandl
Zickentaler Moorochsen-Auszeichnung ging nach Rust

Auch am Neusiedler See kommen Spezialitäten der Zickentaler Moorochsen gut und gerne auf den Tisch. Das zeigt sich daran, dass als "Moorochsenwirtin des Jahres" die Ruster Gastronomin Barbara Schandl auserkoren wurde. Die entsprechende Urkunde wurde ihr von Werner Sinkovics, dem Obmann des Vereins "Rinderweide am Zickentaler Moor", und Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich verliehen. Im Buschenschank Schandl wird Rindfleisch aus dem Moorgebiet zwischen Rohr, Heugraben und...

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Balint Kakuszi, Martha und Lisi Dirnbeck, sowie Johann Szabo freuen sich über die Auszeichnung | Foto: WKO
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Restaurant Koi: Moorochsenwirtinnen des Jahres 2013

Martha und Lisi Dirnbeck wurden ausgezeichnet Eigentlich sind Martha Dirnbeck und ihre Tochter Lisi Branchenfremde und haben die Gastronomie „im Job“ gelernt. Aber wie uns die Praxis zeigt, kann „Frau“ durchaus erfolgreich sein, wenn „Mann“ sie läßt oder wenn sie durch die Umstände gezwungen wird den eigenen Weg zu gehen. Fischteich erworben Martha Dirnbeck stammt aus Grafenschachen und war an der Seite ihres Mannes in der Transportbranche tätig. Tochter Lisi absolvierte die HTL in Pinkafeld...

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