Backe dein eigenes tägliches Brot

Seit jeher steht das Brot auf dem Speiseplan der Menschen, das Brotbacken ist eine uralte Kunst. Dieses Lebensmittel kann jeder selbst herstellen, wie die beiden Autorinnen zusammen mit Profi-Bäcker anhand von 17 geschmackvollen Rezepten und mit viel Hintergrund-Wissen vermitteln. Interessantes zur Geschichte des Brotes, über Traditionen, worauf es beim Backen ankommt und über das beste Korn runden das unterhaltsam gestaltete Buch ab. Macht Lust aufs eigene Brot!
Servus Verlag, 224 Seiten, 25 €

Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:

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