Hallo die Kürbiszeit hat begonnen und erfreut uns bis in den Winter.
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- hochgeladen von Helmut Kronewitter
Ein Kürbis wird nicht nur zu Halloween, verwende man kann auch ein paar köstliche Kürbisrezepte daraus machen, dass jede Hausfrau/Mann gut kennt.
Einen reifen Kürbis erkennt man daran, dass er hohl klingt, wenn man darauf klopft.
Früher galt der Kürbis als Viehfutter oder ein Essen für arme Leute. Doch inzwischen hat man sein kulinarisches und gesundheitliches Wirken bemerkt.
Wie heißt der klassische Kürbis:
- Butternut-Kürbis
- Hokkaido-Kürbis
- Steirische Öl-Kürbis
- Muskat-Kürbis
- Spaghetti-Kürbis
Zusatzfrage, wie viele Kürbissorten sind in Österreich bekannt:
- Mehr als 57
- Mehr als 82
- Mehr als 100
Ich freue mich auf deine Antwort!
Kürbisfleisch schmeckt nicht nur sehr gut, es enthält auch viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalium, Kalzium, Zink und die Vitamine A, C, D und E. Viel Spaß beim Kochen, schnitzen und Dekorieren.
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