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Beiträge zum Thema destillieren

Kräuterexpertin Mathilde Friesacher
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Freunde naturgemäßer Lebensweise St. Andrä/Lav.
Kräuterstammtisch in Fischering St. Andrä

Freunde naturgemäßer Lebensweise St. Andrä/Lavanttal Der Kräuterstammtisch in Fischering St. Andrä wir immer mehr zum Besuchermagnet. Die Zeit ist auch reif dafür, die Menschen wollen immer mehr zurück zur Natur. Viele wollen wissen, wie man aus einfachen Mitteln ein gute Medizin herstellen kann, wo könnte man das besser als bei einer erfahrenen Kräuterexpertin, die sich schon viele Jahrzehnten mit den Kräutern befasst. Beim ersten Treffen im neuen Jahr befassten sich die vielen Teilnehmer mit...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Mathilde Friesacher
Der Berger Landwirt Claus Pelzmann nahm die beiden Urkunden von Destillata freudig entgegen.  | Foto: Pelzmann
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Destillata Gala
Berger Obstschnaps wurde ausgezeichnet

Landwirt Carl Pelzmann aus Berg (Bezirk Bruck/Leitha) produziert Marillen- und Apfelbrand. BERG/MATTSEE. Die Destillata Gala präsentiert und prämiert die besten Spirituosen des Landes. Die Veranstaltung in der Ferdinand Porsche Erlebniswelt am Mattsee (Salzburg) war heuer auch ein großer Erfolg für den Obstbau-Betrieb von Claus Pelzmann aus der Gemeinde Berg. Freude in Berg "Es war ein überwältigendes Gefühl, dass wir für unsere zwei Produkte Marillenbrand und Apfelbrand Barbarossa jeweils...

  • Bruck an der Leitha
  • Christina Michalka
Die Blüten der Schafgarbe.  | Foto: Gabriele Janisch
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Schafgarbe
Entgiften mit der Augenbraue der Venus

Das Wort "Garbe" kommt aus dem Altdeutschen und bedeutet Gesundmacher. Die Schafgarbe gehört in die Familie der Korbblüter. Extrahiert man ihr blaues ätherische Öl lässt sie sich vielseitig einsetzen. Aber auch als Tee oder als Wickel entfaltet die Schafgarbe ihre positive Wirkung auf das Wohlbefinden.  MÖNCHOF. Der botanische Name Achilea leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab, welcher der Legende nach mit Hilfe dieser Pflanze einst seine Wunden behandelt haben soll. Die...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Gabriele Janisch
Auch das Moxakraut kann als Basis für ätherische Öle und Räucherpellets dienen (v.l.): Doris Gansinger (BioFM Gansinger GmbH), Daniel Fuchs (Sensoleo e.U.), Mattäus Diermayr und Michael Kasteneder (DIKATECH GmbH) | Foto: Business Upper Austria
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Neues Forschungsprojekt im Innviertel
Ätherische Öle aus heimischen Pflanzen – Mönchspfeffer statt Ylang-Ylang

Drei kleine Unternehmen aus dem Innviertel – Dikatech aus Wippenham, BioFM Gansinger aus Aurolzmünster und Sensoleo aus Esternberg – haben sich zusammengetan, um zu erforschen, welche heimischen Pflanzen aus regionalem Anbau sich für das Erzeugen ätherischer Öle und Räucherpellets eignen. Gleichzeitig wollen sie auch die therapeutische Wirkung ihrer Produkte erforschen und deren CO2-Fußabdruck verkleinern.  INNVIERTEL. Die Nachfrage nach ätherischen Ölen aus Kräutern und Heilpflanzen steigt....

  • Ried
  • Kathrin Schwendinger
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Für die Familie Zweiger steht Qualität an erster Stelle. Nicht umsonst sind die Produkte des  Betriebes vielfach ausgezeichnet. | Foto: Der Zweiger
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Qualität als Philosophie: Die Heimat edelster Tropfen

Die Marktgemeinde Mooskirchen hat rund 2.200 Einwohner. Und zwei vielfach ausgezeichnete Destillerien. Die Familien Zweiger und Hochstrasser produzieren in ihren Betrieben Brände, Liköre, Weine und vieles mehr. Höchste Qualität Seit fast 60 Jahren führt die Familie Zweiger ihren Betrieb in Mooskirchen und lebt ihre Firmen-Slogans „Qualität ist unsere Philosophie, der fühlen wir uns verpflichtet“ und „Synergie einer starken Familie“. Der Familienbetrieb wird bereits in dritter Generation geführt...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Selina Wiedner
Daniel Fuchs gründet eine Baumnadel-Destillerie mitten in Esternberg.

Esternberger füllt den Wald-Duft in Fläschchen ab

Daniel Fuchs aus Esternberg startet eine Baumnadel-Destillerie im eigenen Garten. Mit seiner Idee möchte er die 120-Sekunden-Jury überzeugen. ESTERNBERG (ska). In seinem Keller duftet es nach Wald und der Kofferraum ist voller Äste und Nadeln: Daniel Fuchs destilliert seit zwei Jahren in seiner Freizeit allerlei Arten von Baumnadeln, um deren wohl-riechendes Öl zu gewinnen. Jetzt macht der ehemalige Einkaufsleiter eines großen Unternehmens Ernst: Im Juni erfolgt die offizielle...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
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Die Landschaft präsentiert sich bei uns im Herbst rot leuchtend dank der reifen Vogelbeeren, und dann erst der Vogelbeer-Schnaps - ein Destillat für Liebhaber

Mythos Vogelbeer-Schnaps Im Volksglauben gilt der Erbereschen-Schnaps als besonders hochwertig, teuer, gesund und sogar giftig! Teuer wegen des hohen Arbeitsaufwandes beim Sammeln, Verarbeiten der Früchte und der geringen Ausbeute beim Destillieren - aus 1000 kg Maische gewinnt man zirka 20 Liter trinkfertiges Destillat. Gesund wegen des hohen Vitamin-C-Gehaltes und der magenfreundlichen Wirkung. Giftig auf Grund der intensiven Bitterkeit und rohen Genusses. Link zur Seite Wild und intensiv...

  • Wien
  • Meidling
  • Christine Nagy
Betriebsleiterin Obstverarbeitung Kathrin Sigl
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Obst- und Weinbauschule lud zum Tag der offenen Tür

Eine Schule in der Wein und Schnaps ihren fixen Platz auf dem Stundenplan haben, kann man mit Fug und Recht behaupten, hat Seltenheitswert in Österreich. Am Donnerstag konnten Interessierte einen Blick in eine solche werfen – und sich mit allen Sinnen überzeugen, welche Vielfalt die HBLA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg lehrt. KLOSTERNEUBURG (cog). Rund 300 potenzielle SchülerInnen bzw. interessierte Eltern, oftmals selbst AbgängerInnen, aus ganz Österreich waren gekommen, um in die...

  • Klosterneuburg
  • Cornelia Grobner
Foto: Naturschule St. Veit
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Naturkosmetik aus eigener Hand

ST. VEIT. Am 6. und 7. September fanden in der Naturschule St. Veit die Kurse „Destillieren“ und „Kosmetik“ statt. Theresia Sturmberger aus Wilhering führte die Teilnehmer in die richtige Verarbeitung von Kräutern und Blüten ein und lehrte sie, Kosmetik selbst herzustellen. Infos zu weiteren Kursen erhalten sie im Internet auf www.st-veit-innkreis.at.

  • Braunau
  • Barbara Ebner
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Workshop - Destillieren mit der Leonardo Destille

Ätherische Öle selbst herstellen Erfahren Sie, wie Sie durch Wasserdampfdestillation Ihr eigenes ätherisches Öl herstellen können. Als „Nebenprodukt“ entsteht ein duftendes Hydrolat, welches weiter verarbeitet werden kann in Cremen, Lotionen, als Wäschespray, in Massageölen, Duftseifen, Badesalzen und vielem mehr. Referentin: Christine Spazier, zertif. Kräuterpädagogin info@kraeuterspatz.at www.kraeuterspatz.at Renate Aitzetmüller, 04227 84382 kraeuterhaeuschen@gmx.at www.kräuterhäuschen.at...

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