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Beiträge zum Thema gasthaus-bauer

Juniorchef Daniel Bauer verrät sein Rezept für ein Hochrippensteak von der Innviertler Kalbin mit Tomaten-Paprika-Chutney und Kräuterbutter. | Foto: Gasthaus Bauer
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Tipps vom Profi
So gelingt der perfekte Grillabend

Juniorchef und Koch Daniel Bauer vom Gasthaus Bauer in Schardenberg weiß die wichtigsten Dos and Don'ts beim Grillen. SCHARDENBERG. Mit den wärmer werdenden Temperaturen ist die Grillsaison 2024 eröffnet. Gegrillt kann im Prinzip fast alles werden. Ob Steaks, Rippchen, Fisch oder Gemüse. Mit der richtigen Zubereitung schmeckt alles lecker. "Das Grillgut auf Zimmertemperatur bringen und warten bis man richtig gute Hitze hat. Den Grillrost mit einem Pinsel mit Öl einstreichen und dann das...

  • Schärding
  • Michelle Bichler
Nationalratsabgeordneter Lukas Brandweiner, Bezirksstellenleiterin Andrea Wiesmüller, Bezirksgeschäftsführer Manfred Ehrgott, Landesrat Ludwig Schleritzko und Landtagsabgeordneter Franz Mold | Foto: Claus Schindler

Zankerlschnapsen im Gasthaus Bauer
Spendenübergabe Rotes Kreuz

GRAFENSCHLAG. Auf Initiative von Landesrat Ludwig Schleritzko hat im Sommer ein Zankerlschnapsen mit zahlreichen Funktionären der Volkspartei Bezirk Zwettl in Grafenschlag im Gasthaus Bauer stattgefunden. Der Reinerlös in der Höhe von 800 Euro wurde an Bezirksstellenleiterin Andrea Wiesmüller und Bezirksgeschäftsführer Manfred Ehrgott vom Roten Kreuz übergeben und gespendet.

  • Zwettl
  • Yvonne Köck
Steckerlfisch im Imbiss "Echt guad". | Foto: Erwin Martinz
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Geheimtipps
Fisch gegrillt oder geräuchert genießen

Steckerlfische sind eine typische Spezialität in Oberösterreich sowie im bayerischen Alpenvorland. STEYR, STEYR-LAND. STEYR. Steckerlfische sind eine typische Spezialität in Oberösterreich sowie im bayerischen Alpenvorland. Dabei werden die Fische ausgenommen, mit Öl, Gewürzen und Knoblauch mariniert und der Länge nach vom Maul auf Holzstäbe gespießt. Während sich die Steckerlfische über der Holzkohlglut befinden, werden sie meist mit Butter oder Marinade bestrichen, damit die Haut schön...

  • Steyr & Steyr Land
  • Doris Gierlinger
Das Gasthaus Bauer schließt die Pforten. | Foto: Gasthaus Bauer

Immobilie wird neues Leben eingehaucht
Gasthaus Bauer in Kirchham sperrt zu

Traditionsgasthaus Bauer in Kirchham schließt die Pforten – neue Zukunft wurde durch drei Unternehmer gefunden. KIRCHHAM. Das seit 1934 in Familienbesitz befindliche Gasthaus Bauer findet eine neue Bestimmung. „Aus gesundheitlichen Gründen, der fehlenden Perspektive auf Betriebsnachfolge und dem Mut zur Veränderung, haben wir uns entschlossen unser Gasthaus zu schließen und die Immobilie einer zukunftsorientierten Lösung zuzuführen“, so Inhaber Franz Bauer. Drei bekannte Unternehmer aus...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
Gastronom Gerald Bauer mit Gattin Uschi und Töchter Lisa, Julia und Corinna. | Foto: Uschi Bauer
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Der Bauer-Wirt aus Zwentendorf
Begeisterter Jäger – hochbegabter Gastwirt

Zwentendorf/Bezirk Mistelbach: Gerald Bauer, allen besser bekannt als der Pauli-Wirt von Zwentendorf, betreibt mit seiner sympathischen Gattin Uschi und den drei bezaubernden Töchtern Lisa, Julia und Corinna einen Gastronomiebetrieb im idyllischen Weinviertler Ort Zwentendorf, in der Gemeinde Gnadendorf, im Bezirk Mistelbach. Neben seiner Familie und seiner Verpflichtung als Gastwirt geht er immer wieder mit großer Leidenschaft der Jägerei nach. In seinem Heimatort und auf Grund seines hohen...

  • Mistelbach
  • Josef KOHZINA
Dieses Jahr soll es – geht es nach den Wirten im Bezirk – zu Weihnachten Gutscheine "schneien". | Foto: Schwarz Alm

Wirte-Aufruf an Unternehmer
Gutscheine statt Weihnachtsfeiern

BEZIRK ZWETTL. Ein Rundruf der Bezirksblätter Zwettl bei den vier Feinschmeckerpass-Partnern 2020/2021, der Schwarz Alm bei Zwettl, dem Faulenzerhotel Schweighofer in Friedersbach, der Kaminstube Zlabinger in Schwarzenau und – neu – dem Gasthaus Bauer in Grafenschlag, hat ergeben, dass sie neben vielen abgesagten privaten Feiern vor allem das Ausbleiben der Weihnachtsfeiern im November und Dezember hart trifft. Deshalb appellieren die Wirte und Besitzer nun an die Unternehmer im Bezirk Zwettl,...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
WKOÖ-Vizepräsidentin Margit Angerlehner, Christian Drack und Sarah (Zum Onke Heli), Julia Dobler und Daniel Bauer (Wirt in Steinbrunn), KultiWirte-Obmann Karl Wögerer, KultiWirte-Geschäftsführerin Monika Nowotny | Foto: WKOÖ

3. Platz bei Kulti-Wirte Wertung für Gasthaus Bauer

SCHARDENBERG. Das Gasthaus Bauer erreichte bei der KultiWirte Wertung 2020 den 3. Platz in der Region Innviertel. Mit einer Bewertung von 1,2 teilte sich das Gasthaus aus Steinbrunn den dritten Rang mit dem Wirtshaus "Zum Onke Heli" aus Kirchberg bei Mattighofen mit der gleichen Punktezahl. Dank ans Team "Danke an unser Team für den tollen dritten Platz mit einer Durchschnittsnote von 1,2", freute sich die Gastronomen-Familie Bauer auf ihrer Facebookseite. Den Sieg im Innviertel holte sich das...

  • Schärding
  • Judith Kunde
Impressionen: Gaby Jahn und Wolfgang Frnz mit Bgm. Franz Jost. | Foto: KK
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Fürstenfeld: Afrika-Impressionen
Afrika-Impressionen in der "Schönen Aussicht"

Der Verein "Kulturaussichten" präsentierte im ehemaligen „Gasthaus Bauer zur schönen Aussicht“ im Fürstenfelder Stadtteil Stadtbergen unter dem Titel "Unter der Sonne Afrikas" eine spannende Reisedokumentation des Afrika-Experten Wolfgang Franz.  Zur Eröffnung der Ausstellung und Filmvorführung, die aufgrund des schlechten Wetters vom Freien ins Trockene verlegt werden musste,  konnte Gaby Jahn auch den Fürstenfelder Bürgermeister Franz Jost begrüßen. Zu den Impressionen in Bild und  Ton wurde...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Waltraud Wachmann
Viel Schmäh garantiert: Hans Ecker Trio in Feuersbrunn. | Foto: zVg

Hans Ecker-Trio kommt nach Feuersbrunn

FEUERSBRUNN. Zum zweiten Mal kommt das Hans Ecker Trio bereits nach Feuersbrunn. Mit Witz, Schmäh, toller Musik und jeder Menge guter Laune wird es uns wieder durch sein Program führen. Veranstaltet wird das Ereignis vom Sportverein Feuersbrunn gemeinsam mit dem Country Verein Wild West Oldtimer´s 1860 County History Union unter Brigitta Felbermayer. Noch gibt es freie Plätze, die unter der Telefon Nr.: 0650/4216988 reserviert werden können.   Wann & Wo: 28. April 2018, Einlass 18 Uhr, Beginn...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Foto: Wirtschaftskammer Österreich/Leithner
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Niederösterreichs Lieblingswirt kommt aus Zwentendorf

ZWENTENDORF. "Dass wir unter die Top 10 gekommen sind, war schon so eine Überraschung", freut sich Gerald "Pauli" Bauer. Er und seine Familie dürfen über den Titel "Lieblingswirt Niederösterreichs" jubeln. Bei einer Aktion der Wirtschaftskammer wurde dazu aufgerufen, ihren Lieblingswirten zu wählen.  "Ich wusste gar nicht, dass wir nominiert waren" erzählt Gerald Bauer. Gemeinsam mit seiner Frau Uschi, den Eltern, sowie der Unterstützung von einer Tante und den drei fleißigen Töchtern führen...

  • Mistelbach
  • Karina Seidl-Deubner
Gasthaus Bauer – Wirt in Steinbrunn: Josef und Daniel Bauer verarbeiten nur Fleisch aus dem Innviertel.
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Wo nur Regionales in den Kochtopf kommt

Bauernbundobmann Peter Gumpinger machte sich gemeinsam mit Nationalrat Manfred Hofinger auf die Suche nach Küchen im Bezirk Schärding, die auf Regionales setzen – und wurde rasch fündig. SCHARDENBERG, ST. FLORIAN/INN (ska). Die Konsumenten möchten wissen, woher die Lebensmittel kommen – "und zwar rund 85 Prozent", zitiert der Innviertler Nationalrat Manfred Hofinger eine Studie. "Rund zwei Millionen Menschen in Österreich essen täglich außer Haus in Kantinen, Mensen, Schulen, Kindergärten,...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

Senioren-Nachmittag in Neuhofen

Senioren-Nachmittag in Neuhofen Wann: 08.03.2017 14:00:00 Wo: Gasthaus Bauer, Neuhofen an der Ybbs auf Karte anzeigen

  • Amstetten
  • Tamara Albrecht
Foto: Privat

Winterkonzert im Gasthaus Bauer mit "Take Five"

Die fünf Musiker sind wieder zu Gast in Steyr. STEYR. Unplugged servieren Take Five akustische Gitarrenklänge und ein rhythmisches Feuerwerk, das das Publikum nicht ruhig sitzen lässt. Reichhaltig ist ihr musikalisches Angebot. So werden sie die Gäste mit eigenen Interpretationen von guten "Oiden Hadern", Rock- und Bluesnummern begeistern und zwischendurch mit feiner Lateinamerikanischer Musik im Flamencostil aufwarten. "Eric Clapton, Carlos Santana und Paco de Lucia sind unsere Vorbilder. Von...

  • Steyr & Steyr Land
  • Alma Catovic
Foto: Privat

Sommerfest im Gasthaus Bauer

STEYR. Feuriger Mix aus Rock & Blues, “Oide Hadern” und some “Specials” aus Latin, Flamenco, Cubanmusic, Unplugged Acoustic Guitars mit Bass und Schlagzeug/Percussion erwarten die Besucher am Samstag, 9. Juli beim Sommerfest im Gasthaus Bauer. Bei jeder Witterung spielt die Band "Take Five" ab 19.30 Uhr auf und sorgt für eine fenomenale Stimmung. Karten sind im Vorverkauf zu 8 Euro und an der Abendkasse zu 10 Euro erhältlich. Wann: 09.07.2016 19:30:00 Wo: Gasthof Bauer, Josefgasse 7, 4400 Steyr...

  • Steyr & Steyr Land
  • Alma Catovic
Foto: FF Feuersbrunn
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Feuersbrunner Florianis feierten bei Faschingsgschnas

FEUERSBRUNN (red). Am 6. Februar fand das Faschingsgschnas der Freiwilligen Feuerwehr Feuersbrunn im Gasthaus Bauer statt. Feuerwehrkommandant Josef Schmidt konnte dazu zahlreiche Gäste begrüßen, darunter Vizebürgermeister Reinhard Polsterer, Ortsvorsteher Franz Schober sowie einige Kameraden der Nachbarfeuerwehren. Der Saal im Gasthaus Bauer war bis auf den letzten Platz gefüllt. Erstmalig sorgte heuer die Musikgruppe JUST4MUSIC für gute Stimmung und Unterhaltung der Gäste. Wie jedes Jahr...

  • Tulln
  • Bettina Talkner
Foto: HF
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Neues Erscheinungsbild im Gasthaus Bauer

Moderner Auftritt: Gastleute Rudolf und Herta laden in die neuen Räumlichkeiten herzlich ein. GRAFENSCHLAG. Im Gasthaus Bauer in 3912 Grafenschlag 38 wurde in den letzten Monaten fleißig gearbeitet und umgebaut. Der Familienbetrieb, welcher seit 1988 von Rudolf und Herta erfolgreich geführt wird, beschäftigt derzeit zwei Teilzeitkräfte. 170 Plätze für Gäste Im nun neu gestalteten Gastzimmer finden rund 30 Gäste Platz. Dazu kommt das Extrazimmer, welche für etwa 40 Personen Sitzmöglichkeiten...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
Foto: HF

Familienbetrieb eröffnet Umbauten mit großem Fest

Im Gasthaus Bauer in Grafenschlag wurde vergangenen Donnerstag die abgeschlossene Modernisierung des Hauses gefeiert. Im frisch renovierten Gasthaus wird täglich ein reichhaltiges Mittagsmenü angeboten. Von der Landjugend bis zur Schnapserrunde, von der Feuerwehr bis zu den Turnerinnen – das Gasthaus Bauer ist ein beliebter Treffpunkt für alle Generationen. Vor dem Gebäude gibt es Parkplätze in ausreichender Zahl, auch für LKW-Züge oder Busse. Im eigenen Gästehaus laden außerdem ruhige, mit...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
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Erlebnisbericht: Gasthaus "BAUER", Kirchham - Ein Landgasthof mit Klasse!

Seit 1934 führt die Familie Bauer, nunmehr in dritter Generation das Gasthaus in Kirchham, zwischen Vorchdorf und Gmunden. Tradition ist groß geschrieben, da ist der Kunde noch jemand, da werden noch Wünsche erfüllt. Die Speisen sind herzhaft, g’schmackig, bodenständig und doch wird immer wieder Neues, Kreatives versucht. Die Preise hochanständig, die Herkunft der Produkte ist in der Speisekarte schön aufgelistet und das meiste kommt aus den näheren Umgebung. So zum Beispiel das Weideschaf aus...

  • Kirchdorf
  • Genuss-Specht Traunviertel
Bürgermeister Hans Kronberger, Jubilar Ludwig Bauer und Pfarrer P. Burkhard Berger
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"Bauer-Luck" feiert 80. Geburtstag

KIRCHHAM. Rüstig, charmant und gastfreundlich wie immer – so empfing Jubilar Ludwig Bauer eine 100-köpfige Gästeschar, die dem beliebten Seniorchef des Gasthauses Bauer zu dessen 80. Geburtstage die Ehre erwiesen. Bürgermeister Hans Kronberger bezeichnete ihn als "Markenzeichen" der Dorfgemeinschaft, der sein Wirtshaus weit über die Bezirksgrenzen hinaus zu einem "Treffpunkt der Lebensfreude" gemacht und wesentlich dazu beigetragen hat, dass Kirchham heute ein attraktiver Ort mit anerkannter...

  • Salzkammergut
  • Thomas Kramesberger
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Erlebnisbericht: Gasthaus BAUER, Kirchham

Ein junges Team mit viel Feingefühl erwartet seine Gäste. In heller Atmosphäre erwartet einen ein Platz gefühlt wie in mitten der Natur. Hier passt für den Nichtraucherbereich "klein aber fein". Selbst zum Händewaschen im Sanitärbereich ein positives Empfinden wo man mit ruhigem Gewissen hingehen und Freunden diesen Tipp weitergeben kann. So richtig knackige Salate erhellen das Gemüt bevor das Fleisch trotz dreier unterschiedlicher Sorten exakt am Garpunkt und liebevoll angerichtet serviert...

  • Kirchdorf
  • Genuss-Specht Traunviertel
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Erlebnisbericht: Gasthaus BAUER, Kirchham

Das Gasthaus Bauer in Kirchham liegt mitten im Ort und bei so einem schönen Wetter wie heute sitzt man gerne im Freien. Der Parkplatz gleich neben dem Gastgarten, ein paar Schritte und schon waren wir bei einem netten Tisch mit Sonnenschirm. Der erste Eindruck, ein gemütliches Wirtshaus, wir wurden freundlich begrüßt und schon war die Bedienung und auch die Speisekarte da. Später bei der Bezahlung der Rechnung wusste ich, das war die Gastwirtin. Auch der Gastwirt fragt uns laufend ob alles in...

  • Kirchdorf
  • Genuss-Specht Traunviertel
Die Technik fest im Griff der Feuerwehrmitglieder aus Zwentendorf. Die Prüfer waren sichtlich zufrieden!

Bronze, Silber und Gold für die FF Zwentendorf

ZWENTENDORF (01.12.2013) – Nach monatelangen Vorbereitungsarbeiten konnten die Mitglieder der Feuerwehr Zwentendorf die Ausbildungsprüfung „Technischer Einsatz“ erfolgreich absolvierten. Die Feuerwehrleute unter dem Kommando von Abschnittskommandant Leopold Bernold traten dabei in den Stufen Silber und Gold an. Als Aufgabe musste ein technischer Einsatz unter der Verwendung des Hydraulischen Rettungsgeräts abgearbeitet werden. Weiters galt es die Kenntnisse auf dem Gebiet der Ersten Hilfe, der...

  • Mistelbach
  • Christoph Herbst
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