Grillstaatsmeister

Die sympathischen Grillstaatsmeister 2017 und Landesmeister 2015, Karin Hösele und Thomas Wieser aus Asten, betreiben in der Eichenstraße ihre 'Crazyflames'-Grillschule samt Griller- und Grillzubehörshop. Bei den verschiedenen Grillkursen geben sie ihr angesammeltes Fachwissen gerne weiter. Im Cateringbereich sind sie in ganz Österreich unterwegs und verwöhnen mit außergewöhnlichen Kreationen. ASTEN. "Bei den Meisterschaften ist neben dem Geschmack und 'Biss' die Optik der Gerichte von immenser...

BREITENSEE. Es wurde wieder einiges an Fett verbrannt. Beim Grill- und BBQ Festival in der Steiermark gab's für das Marchfelder Team Platz zwei in der Gesamtwertung.  Die "Bratsewa BBQ Hawara" aus Breitensee im Marchfeld mit Harald Vlk, Daniel und Patricia Hubek grillten sich mit ihrem Schwein und ihrem Dessert auf Platz eins, und erhielten damit den Staatsmeistertitel. Beim Rind-Gang wurde es der dritte Platz und beim Fisch-Gang der 8. Platz. Dies ergab Silber in der Gesamtwertung.
 "Heuer...

Sobald die Grillsaison mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen eingeläutet ist, ziehen Rauchschwaden und leckerer Grillgeruch durch die Gärten in Linz Land. Auf dem Grill lässt sich fast alles zubereiten. Ob Fisch, Geflügel, Fleisch, Würstel, Tofu, Feta, Gemüse und Obst, vom Grill schmeckt es besonders gut. Auch süßes Grillgut, wie Ananas, Melone und Banane wird auf dem Grill aufregend und erfrischend lecker. Ananas - Schrimps - Spieße zur Vorspeise und gegrillte Banane mit Schokolade zum...

Thomas Schmid von den Traunsee BBQ Grillers ist vielfach ausgezeichneter "Grillchampion". ALTMÜNSTER (km). Mit seinen Traunsee BBQ Grillers wurde der Reindlmühler Grillstaatsmeister gesamt 2016 und Vizeweltmeister Fisch 2017. Der Profi gibt sein Wissen gerne weiter und hat die wichtigsten Tipps für die Grillsaison zusammengestellt. Sicherheit: Lange Hosen schützen vor Verbrennungen, eine Feuerlöschdecke sollte immer bereit liegen. Nicht mit Wasser löschen. Finger weg von Brandbeschleunigern....

BAD ISCHL. Der 5-fache Grill-Staatsmeister und diplomierte Fleisch-Sommelier Thomas Schmid aus Reindlmühl gab sein umfangreiches Wissen dieser Tage in einem WIFI-Kurs in Bad Ischl zum Besten. Das „1 x 1 des Grillens“ verführte in die Welt des Würzens und Marinierens. Auch Tipps für die richtige Auswahl des Fleisches und das Grillen von Meeresfrüchten, Gemüse und Käse hatte der Grillmeister für die Kursteilnehmer parat. Dass sich auch köstliche Desserts grillen lassen, war für manchen Besucher...

BEHAMBERG (fp). Seit 5. September ist das Gemeindegasthaus im Ortszentrum wieder geöffnet. Neuer Pächter ist Grillstaatsmeister Jürgen Hönigl, ein Wolfsbacher (Mostviertel). Ohne viel Werbung war am Eröffnungstag mittags bereits die Gaststube voll. Das Dorfleben ankurbeln Bürgermeister Karl Stegh eröffnete das von der Gemeinde verpachtete Lokal offiziell, Pfarrer Norbert Kokott gab den Segen dazu. Stegh hofft, dass das Lokal zu einem Treffpunkt für die Bevölkerung und die Vereine wird, um das...