Junker

Klassisch als trockener Weißwein, als Schilcher-Junker oder ganz in Rot: Als Vorbote des neuen Jahrgangs wird der Steirische Junker alljährlich mit Freude erwartet.  Er verkürzt mit jugendlich-frischen Aromen das Warten auf die DAC-Weine. Der Steirische Junker ist eine Erfolgsgeschichte, die Jahr für Jahr nahtlos an die Vergangenheit anschließt. STEIERMARK. Klassisch als trockener Weißwein, als Schilcher-Junker oder ganz in Rot: Als Vorbote des neuen Jahrgangs wird der Steirische Junker...

Im Weingut und Buschenschank Stefanie Sauer erwartet die Gäste nicht nur kulinarischer Genuss, sondern auch eine atemberaubende Aussicht und eine herzliche Atmosphäre. Der Buschenschank befindet sich im höchstgelegenen Weinbaugebiet Europas und bietet somit ein einzigartiges Ambiente für genussvolle Stunden. Für das Team ist der Buschenschank mehr als nur eine Gaststätte - es ist ihr Herzensprojekt. Anders als im Weinbau verbringen sie hier die meiste Zeit mit den Gästen und es gibt nichts...

Gaumenfreuden aus der Region: Martinigansl und Steirischer Junker sind im kulinarischen Kalender fest verankert. Ab 25. Oktober ist der Steirische Junker wieder zur Verkostung bereit. STEIERMARK. Nach einer klimatisch turbulenten und herausfordernden Saison, die auch von Unwettern geprägt war, gab es für die Weinbauern heuer eine mittlere bis kleinere Ernte. Erste Einschätzungen gehen von etwa 200.000 Hektoliter aus. Das wäre im Vergleich zum letzten Jahr ein Minderertrag von etwa zehn Prozent....

"Alles Junker" - hieß es auch heuer wieder zur Eröffnung des 16. Junkerfestes im Schloss Stainz: Mit dabei waren der Event-Moderator Dorian Steidl, Bürgermeister Walter Eichmann, Weinkönigin Sophie Friedrich und die Veranstalterin Claudia Dunst-Mösenlechner. STAINZ. Gäste aus der Schweiz, Wien, Oberösterreich, Kärnten, Burgenland und aus dem regionalen, steirischen Raum huldigten dem jungen, spritzigen Steirer im Schloss Stainz. Im Refekorium des Schlosses spielte das junge "Bernd Prettenthaler...

Nach dem Motto „Der Steirische Junker ist da“ wurde die Junker-Saison bei der Junker-Präsentation in der Grazer Stadthalle offiziell eröffnet. STEIERMARK. Auf Einladung der Wein Steiermark und mehr als 100 Junker-Winzerinnen und Winzer verkosteten rund 3.500 Gäste den Jungwein mit dem Steirerhut. Der Vorbote des Jahrgangs 2022 präsentiert sich typisch steirisch – Fruchtigkeit und Aromatik sind besonders ausgeprägt. Erhältlich ist der beliebte Jungwein bei den rund 150 Junker-Winzerinnen und...

Der Steirische Junker in der Südsteiermark ist gelebte Tradition. Am 25. Oktober war der Verkaufsstart und wir dürfen uns wieder auf einen tollen Jahrgang freuen. STEIERMARK. Fruchtig, fein und beliebt: Mit dem Startschuss für den Steirischen Junker begann vor mehr als zwei Jahrzehnten eine Erfolgsgeschichte der steirischen Winzer, die mittlerweile bestens im Jahresreigen verankert ist. So erfolgte auch in diesem Jahr der Startschuss für den gemeinsamen Verkauf des Steirischen Junkers am 25....

Am Mittwoch vor Martini ist es gelebte Tradition in der Steiermark, dass die Junker-Saison eröffnet wird. Auf Einladung von "Wein Steiermark" durften sich 700 Personen in der Stadthalle (coronabedingt diesmal in kleinerem Rahmen) durchkosten. Die ersten Vorboten des des 2021er-Jahrganges präsentieren elegant und enorm fruchtig. „Die Qualität der geernteten Trauben ist heuer exzellent, weil einerseits ausreichend Zucker und Säure in den Trauben vorhanden sind und andererseits die Fruchtigkeit...

Vergangenen Samstag hieß es wieder "Alles Junker" im wunderschönen Ambiente auf Schloss Stainz. STAINZ. So frisch und spritzig wie der steirische Junker präsentierte sich in diesem Jahr auch das wohl schönste Junkerfest im Schloss Stainz. Im einzigartigen Ambiente genossen die Gäste im Refektorium und im Schlosskeller einen herrlichen Abend mit knapp 20 Junkerwinzern, mehreren Genussstationen der Stainzer Gastronomie und bei musikalischer Umrahmung von „Duogehtumnix“. Illustre...

Im bischöflichen Weinkeller Schloss Seggau wurde am vergangenen Wochenende zur einzigen Junkerverkostung im Bezirk geladen. Die Weingüter vom Seggauberg offerierten ihren frischen Junker sowie feinste Schaumweine. Mit dabei: Weingut Assigal, Weingut & Sektmanufaktur Harkamp, Hirschmugl Domaene am Seggauberg, Weinbau Menhart, Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau, Weingut Tuscher und das Landesweingut Silberberg. Stimmungsvoller RahmenNach der feierlichen Eröffnung durch den Singkreis...

Nach einer mehr als erfolgreichen ersten Online Jahrgangsverkostung - dem SIEME-JUBILO mit über 600 bestellten Verkostpaketen Ende April - starten die 7 Jungwinzer aus der Südsteiermark mit dem Online Tasting ihrer Steirischen Junker am Freitag, 19. November in den neuen Weinjahrgang. 6 von den 7 machen am eigenen Weingut einen eigenen Steirischen Junker und gemeinsam machen sie auch einen - den einzigen 7 Sorten Junker aus den Rebsorten Müller Thurgau, Welschriesling, Weißburgunder, Morillon,...

Der offizielle Verkaufsstart am Montag, 25. Oktober macht es möglich, auf den Nationalfeiertag mit einem steirischen Junker anzustoßen. Erhältlich ist der beliebte Jungwein ab sofort bei den 160 Junker-Winzern, in der Gastronomie und im Handel. Der Vorbote des Jahrgangs 2021 präsentiert sich typisch steirisch – Fruchtigkeit und Aromatik sind besonders ausgeprägt. Die ersten Vorboten des Jahrgangs 2021 präsentieren sich als etwas reifer, sehr elegant, enorm fruchtig und in einzelnen Weinen...

Am Montag, den 25. Oktober, startet mit dem Verkauf des neuen "Steirischen Junkers" auch das neue Weinjahr. Im November gibt es auch wieder eine Junker-Präsentation in der Messe Graz. GRAZ. 400.000 Flaschen von rund 160 Junkerweinbauern, das soll die Ernte dieses Jahr hergeben. Mit dem "Steirischen Junker" steht seit heute die ersten Weine aus heurigen Trauben in den Verkaufsregalen. Nachdem die strengen Qualitätskriterien erfüllt wurden, dürfen auch heuer wieder eine Reihe von Weinen unter der...

Der Steirische Junker ist bereits seit dem 25. Oktober im Verkauf bei 160 Junker-Weinbauern. Über 400.000 Flaschen Junker werden heuer von rund 160 Junkerweinbauern produziert. Der Steirische Junker kam vor mehr als 20 Jahren als jugendlich-fruchtiger Wein auf den Markt. Damit ist er der Vorreiter unter allen österreichischen Jungweinen. Geprüfte QualitätDer echte Steirische Junker ist bekannt und beliebt, doppelt qualitätsgeprüft, garantiert Geschmack und gibt Sicherheit durch die Bekanntheit...

Martinigansl und Wild beherrschen in den nächsten Wochen die Speisekarten der Restaurants. Der Herbst ist da und präsentiert sich von seiner schönsten Seite – und das spiegelt sich auch in den Speisekarten der Gasthäuser und Restaurants wider. Die Köche im Bezirk setzen dieser Tage ihren Fokus vermehrt auf Martinigansl und Wildgerichte. Bitte Tisch reservierenWer mit seinen Liebsten in den Genuss einer herzhaften Martinigans mit Rotkraut und Knödel kommen will, sollte sich rechtzeitig um eine...

Am Freitag, dem 29. Oktober, lädt der Liezener Lions Club zum bereits 10. Mal zur Junker-Verkostung bei Automobile Knauss. Insgesamt kann man sich durch zehn verschiedene Weingüter durchkosten und das Tollste daran ist, mit dem Erlös wird ein zweieinhalbjähriges Mädchen mit Hirnschaden aus dem Bezirk Liezen unterstützt. Umrandet wird der Abend mit Musik von Harry & Christoph und einer Verlosung, wobei der Hauptpreis ein 300-€-Reisegutschein der Firma Gebetsroither ist. Für das leibliche Wohl...

Der 32-jährige Ottendorfer ließ für den Jungbauernkalender 2022 die Hüllen fallen und versüßt mit seinem sexy-Junker-Schnappschuss den November. OTTENDORF AN DER RITTSCHEIN. Spritzig, frisch und steirisch - so kennt man den typischen "Junker", der traditionell im November ausgeschenkt wird. Weinbauer Markus Kainrath aus Ziegenberg (Gemeinde Ottendorf an der Rittschein) macht den steirischen Jungwein um eine Komponente reicher - nämlich sexy. Der 32-jährige Weinbauer ließ für den...

Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange: Der Vorbote, der steirische Junker lässt jugendlich-fruchtige Aromen erwarten. Die Weinlese in der Steiermark hat Mitte September mit der Sorte Müller-Thurgau begonnen. Die Traubenernte geht gut voran und mittlerweile befinden sich die Winzer inmitten der Haupternte u.a. mit der Lese der Burgundersorten und Sauvignon Blanc. Die Qualität der Trauben lassen wieder einen hervorragenden Jahrgang mit fruchtig-harmonischen Weinen erwarten. „In den...

Traditionell hat der Steirische Junker Mittwoch vor Martini seinen großen Auftakt, welcher mit der Junkerpräsentation am 10. November in der Messe Graz gefeiert wird. Nach dem Motto „Der Junker ist da!“ präsentieren die Junker-Winzer in der Messe Graz den neuen Wein. Geplant ist, dass in „kleinem, feinen Rahmen“ rund 50 Weinbauern persönlich ihren Junker kredenzen, weitere Junker-Weine werden an der Junker-Bar zum Verkosten gereicht. Im Eintrittspreis von 35 Euro sind neben dem Genuss der...

TELFS. 2020 feierte die Praxisgemeinschaft für Physio-und Ergotherapie „Therapie und Training Maldoner & Junker“ in Telfs ihr 10 jähriges Jubiläum. Die geplante Feier musste zwar coronabedingt  ausfallen, Grund zur Freude gab's aber trotzdem. Glückliche GewinnerAnstelle einer Feier wurde ein Gewinnspiel in der Praxis veranstaltet. Die Teilnehmer mussten tippen, wie viele therapeutische Behandlungen in den ersten 10 Jahren in der Praxis durchgeführt wurden. Der richtigen Anzahl  von 46.565 kam...

Der Junker kommt! Traditionell hat der Steirische Junker Mittwoch vor Martini seinen großen Auftakt, welcher für gewöhnlich mit einer Junkerpräsentation in der Stadthalle Graz gefeiert wird. Heuer eröffnen ganz nach dem Motto „Der Junker ist da!“ die Junker-Winzer, die Junker-Wirte und der gut sortierte Handel die Junker-Saison. Aufgrund der derzeit nicht abschätzbaren Veranstaltungssituation wurden die Großveranstaltungen seitens Wein Steiermark für dieses Jahr ABGESAGT. Der Verkaufsstart...

Eine Junkerpräsentation der etwas anderen Art erlebten die Gäste der „Öffentlichen Bibliothek & Spielothek St. Veit in der Südsteiermark“ im Kultursaal der Marktgemeinde. ST. VEIT IN DER SÜDSTEIERMARK. Die engagierten Musiker mit dem Kürzel „ZOSH“  („Zentralorchester der Südsteirischen Hagelabwehr“) kommen aus der Region St. Nikolai im Sausal und erfreuten die Gäste mit flotten Jazz- und Bluesmelodien, wobei sie vertonte Texte von dem südsteirischen Dichter Fritz Marx zum Besten gaben. Und sie...

Zum unglaublichen 22. Mal gab es im Gasthaus Steiner-Ellinger in Hadersdorf am Samstag eine Junkerverkostung. Wenn es sonst zu einer Verkostung von geistigen Tröpfchen kommt, gibt es als „Unterlage“ vielleicht ein paar Häppchen. Das reicht dem Team um Chefin Bettina Steiner jedoch in dieser Form nicht. Es wird getüftelt und geplant, vorbereitet, verziert, beschriftet und dekoriert, unermüdlich, bis alles passt. Denn solange das Buffet nicht außergewöhnlich ist, ist es nicht gut genug. Sieben...

Zur ersten Seggauberger Jung- und Schaumweinpräsentation wurde am Samstag in den historischen Weinkeller von Schloss Seggau geladen. SEGGAUBERG. LEIBNITZ. Prickelnd, frisch und spritzig: Einen hervorragenden Schauplatz für die 1. Seggauberger Jung- und Schauweinpräsentation bot der wunderschöne Gewölbekeller von Schloss Seggau. Musikalisch eröffnet wurde die Weinpräsentation durch den Singkreis Frauenberg, anschließend spielte das Ensemble der Musikkapelle Seggauberg auf. Auch kulinarisch...

Endlich ist es wieder soweit... Es ist Junker Zeit... Am Schütterhof in Schladming durften wir 3 verschiedene verkosten und stellten fest, dass alle hervorragend gelungen sind... Wobei es absolut einen Favoriten gibt... Aber das könnt ihr ja gerne selbst herausfinden... Xundheit...