Mostbauer

Ein erfrischendes Glaserl Most gehört zum Spätsommer dazu. In der Region Enns gibt es passend dazu zwei Familienbetriebe die schon seit vielen Jahren traditionellen Most herstellen. ST. FLORIAN, ST. VALENTIN. 1324 wurde zum ersten Mal die St. Florianer Landwirtschaft, die nun bereits in fünfter Generation von Familie Wurm bewirtschaftet wird, in den Büchern erwähnt. Die Mostherstellung dürfte aber schon Jahre vorher begonnen haben. Den Familienbetrieb Haselberger in St. Valentin gibt es schon...

13 Mostproduzenten haben heuer für 16 Jungmoste die staatliche Prüfnummer erlangt –  darunter auch der Betrieb von Horst Hubmer in der Scharten. SCHARTEN. Am 11. November ist Saisonstart für den ersten Most des Jahrgangs, den jungen, fruchtigen prämierten Jungmost von den oberösterreichischen Mostproduzenten. Jungmost ist ein klassischer Apfel-Birnenmost, im Volksmund auch Mischling genannt. Er besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma. Als langjähriger...

300 Unterschriften gegen geplantes Bauprojekt neben der Perger Mostschenke Karlingberger. PERG (up). „Genau hier ist eine Schutzzone mit Sträuchern und Bäumen und die soll nun gelöscht werden. Wir haben hier großen Grundwasserdruck. Bei stärkeren Regenereignissen, die immer häufiger werden, drückt es bei uns das Wasser im Keller raus“, ist Rainer Heger besorgt. Er und weitere Anrainer laufen Sturm gegen ein geplantes Bauprojekt nördlich der Mostschenke Karlingberger. Durch den Bau werde eine...

NAARN. Ein großes Leader-unterstütztes Projekt besichtigten heute LH-Stv. Franz Hiesl und Leader-Obmann NR Bgm. Nikolaus Prinz. Die Obstverarbeitung der Familie Schober in Naarn wurde beim Um- und Neubau von Produktions- und Lagerhallen sowie bei der Anschaffung neuer Maschinen mit finanziellen Mitteln aus dem Leader-Topf unterstützt. Durch diese Investitionen konnte die Betriebsstätte abgesichert und zwei Vollzeitarbeitsplätze erhalten werden. Weitere damit verbundene Ziele sind die Erhaltung...

Jausnen vom Feinsten – das gibt es nur bei den Mostbauern in Linz um Umgebung. Am voll beladenen Teller finden sich Köstlichkeiten aus der Region – vom Topfenkäs bis zum Speck. Dazu ein knuspriges, frisches Brot und ein Glas kühlen Most – das macht auch die Stadtbewohner glücklich. In Scharen pilgern sie im Sommer zu den Mostbauern in den Hügeln in und um Linz. Ein Mostbauern-Verzeichnis macht es den Fans nun einfacher, den besten Bauern zu finden: Auf www.mostbauer.com finden sich zahlreiche...

Eine Mostviertel-Exkursion führte Schüler der HLF Krems an die Moststrasse zum Mostheurigen Hansbauer nach Krottendorf bei Haag (Bild: Hans Hiebl, Hans-Jürgen Sponseiler und Julia Donabaum mit dem Mosttaler) und zur Mostbaronin Doris Hausberger von der Mostelleria Öhling. Dort verkosteten sie den weltbesten Vodka und den Mostello.

PREGARTEN, TRAGWEIN. 57 Personen des Pensionistenverbandes Pregarten verbrachten kürzlich einen gemütlichen Nachmittag beim Mostbauern Windischhofer in Greisinghof (Tragwein). Franz Pelz sorgte für die musikalische Umrahmung der herzhaften Mostjause.

Bei sommerlichen Temperaturen trafen sich wieder unzählige Oldtimerbesitzer beim Mostheurigen Angerbauer. Angefangen von Steyr Traktoren und andere Fabrikate, waren auch sehr erlesene Autos wie ein Rolls Royce zu bewundern. Ebenso konnten die Besucher verschiedene Motorräder und seltene Youngtimer in Augenschein nehmen Wo: Mostheuriger Angerbauer, Holzgasse, 2632 St. Valentin auf Karte anzeigen