Qualitätsprodukte

Ein erfrischendes Glaserl Most gehört zum Spätsommer dazu. In der Region Enns gibt es passend dazu zwei Familienbetriebe die schon seit vielen Jahren traditionellen Most herstellen. ST. FLORIAN, ST. VALENTIN. 1324 wurde zum ersten Mal die St. Florianer Landwirtschaft, die nun bereits in fünfter Generation von Familie Wurm bewirtschaftet wird, in den Büchern erwähnt. Die Mostherstellung dürfte aber schon Jahre vorher begonnen haben. Den Familienbetrieb Haselberger in St. Valentin gibt es schon...

Österreicher essen im Schnitt je sieben Kilogramm Fisch pro Jahr; Heimischer Fisch ist ein nachhaltiges Qualitätsprodukt, dafür sorgen hohe Standards und strenge Vorgaben. TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Der Aschermittwoch (heuer am 3. März, Anm.) läutet den Beginn der vierzigtägigen Fastenzeit ein. In Österreich kommt an diesem Tag traditionell Fisch auf den Tisch, idealerweise aus heimischen Teichen, Aquakulturen und Seen. Denn Speisefisch aus Österreich gilt aufgrund hoher Standards und...

ZAMS. Am ersten Oktoberwochenende war es wieder so weit. Nach dem Auftakt vom letzten Jahr gab es auch heuer wieder den köstlichen Almkäse direkt im Einkaufszentrum Grissemann in Zams. Die beteiligten Almen - Alpe Dias, Alpe Versing, Alpe Verwall - waren damit wieder ein Aushängeschild für alle Sennalmen im Bezirk Landeck. Auf den siebenundzwanzig Sennalmen im Bezirk Landeck werden cirka 1 Mio Kilogramm Milch ermolken und direkt auf der Alm zu Almkäse und Almbutter verarbeitet. Diese...

WEIKENDORF (rm). Zum Bauernmarkt lud das Bildungswerk Weikendorf in den Brandlsaal. Die Besucher konnten dort unter köstlichen, qualitativ hochwertigen Produkten regionaler Betriebe wählen. Begrüßungsworte sprachen Abgeordneter Bürgermeister René Lobner, BBK-Obmann Manfred Zörnpfenning und Bürgermeister Johann Zimmermann. Mit dabei auch die Ortsvorsteher Herbert Zimmermann und Alexander Kriz und andere Gemeindevertreter sowie Bezirksbäuerin Christine Zimmermann und die Mitorganisatorin...

Neunkirchen. Genusstandln am Hauptplatz. Genuss pur! Von 10. bis 14. Oktober 2017 bringen die Genussstandln wieder kulinarische Vielfalt auf den Hauptplatz. Offen haben die Standln täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr. Angeboten werden Qualitätsprodukte aus eigenem Haus oder von Partnerbetrieben aus ganz Österreich - die Spezialitäten reichen von Käse, Speck, Essig, Brot und Reindling, Osttiroler Zirbenprodukte bis hin zu Schnaps und Honigprodukten. Tipp für Stammkunden: Es werden heuer acht neue...

Most aus Oberösterreich wird immer beliebter und ist österreichweit Qualitätsvorbild. OÖ (vcp). Egal ob der typische Mischlingsmost, Apfel- oder Birnenmost, Cider oder frische Cuvées: Der oberösterreichische Most entwickelt sich immer mehr zum modernen Qualitätsprodukt. Neuer Produktionsvorgang Seit der Obstweinverordnung, die 2014 in Kraft getreten ist, werden Mostsorten erstmals überprüft und mit einem Gütesiegel versehen. Der geprüfte Most wird mit einer staatlichen Prüfnummer versehen, die...

Am Samstag, den 09. September 2017 feiert das Bio-Bergbauernfest in Hall in Tirol sein 15-jähriges Jubiläum. Von 10:00 bis 17:00 Uhr präsentieren Tirols Bio-Bergbauern am Stiftsplatz sowie in der Rosengasse und dem Oberen Stadtplatz in Hall die Genussvielfalt der regionalen Produkte. Neben Speis und Trank in Bio Austria Qualität erfahren die Gäste passend zum Jubeltag 15 gute Gründe für Bio. Herzstück des Festes ist die Einkaufs- und Genussmeile mit über 40 sehenswerten Marktständen. Am...

Neunkirchen Stadt (Red.) Genusstandln am Hauptplatz in Neunkirchen Von 10. bis 14. November machen die Genussstandln zum letzten Mal im Jahr 2015 in Neunkirchen Station. Angeboten werden Qualitätsprodukte aus eigenem Haus oder von Partnerbetrieben aus ganz Österreich - die Spezialitäten reichen von Käse, Schnaps, Speck, Essig, Senf und Honig, Brot und Reindling, Osttiroler Zirbenprodukte bis hin zu Kräutersalben. Offen sind die Standln täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr am Hauptplatz. Mehr finden...

Die Spezerei bietet regionale Leckerbissen zum Genießen und Verschenken. Haslach (hed). Ob erlesene Gerüche, besondere Geschmäcker oder edle Tropfen- all diese Dinge stehen mit dem Begriff Spezerei in direkter Verbindung. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht, den traditionellen Begriff wieder aufleben zu lassen und einen Freiplatz für Leib Seele zu schaffen“, so Rudolf Schneider. Ein speziell zubereitetes Frühstück mit heimischen Spezialitäten serviert das Spezereiteam den Frühaufstehern. Zum...