Kaffee-Röstmeisterschaften
Martin Kribitsch ist Vizestaatsmeister
Bei den österreichischen Röstmeisterschaften der Specialty Coffee Association (SCA) sicherte sich Kaffeeteria Villach-Chef Martin Kribitsch den zweiten Platz. VILLACH. Der internationale Wettbewerb im Kaffeerösten fand letztes Wochenende in Korneuburg statt. "Das Ganze dauert fast vier Tage. Der Gewinner fliegt nach Kopenhagen. Es wird unter sehr strengen Regeln geröstet", verrät Kribitsch, der Röster der Kaffeeteria Villach stolz: "Zuerst wird eine Sampleprobe gemacht, die nach internationalen...