Zandlacher Hütte

BEZIRK. Wir haben Hüttenwirte aus dem ganzen Bezirk gefragt, warum sie ihre Aufgabe so gerne machen. Erhalten haben wir schöne Antworten. Toni Riepler Erzherzog-Johann-Hütte Der Beruf „Hüttenwirt“ ist auf eine schöne Art sehr speziell. Auf alle Fälle ist es aber ein Privileg, auf solch schönen Hütten und Bergen werken zu dürfen. Zum einen sollten gastronomische und handwerkliche Fähigkeiten vorhanden sein, zum anderen sollten Buchhaltung und Planung beherrscht werden. Und dann sind da ja auch...

Ingrid und Sepp Aichholzer ließen sich und Gäste von Peter Zinter bekochen. REISSECK. Es war ein außergewöhnliches Gastspiel auf der Zandlacherhütte: Zu ihrem 25-jährigen Jubiläum als Hüttenwirte holten Ingrid und Sepp Aichholzer vergangenen Mittwoch den 3-Haubenkoch Peter Zinter auf die Rieggen-Alm ins obere Mölltal. Sein Geschenk: ein Gourmetmenü in fünf Gängen bestehend aus den kulinarischen Schätzen der Alm. Wie im Paradies „Für einen Koch ist das hier wie im Paradies, ein kulinarischer...

Peter Zinter bekocht Gäste auf 1.525 Metern Seehöhe. MALLNITZ. Der Wiener 3-Haubenkoch Peter Zinter wird am 26. Juli auf der Zandlacher Hütte auf der Oberkärntner Rieggen-Alm den Kochlöffel schwingen und dort ein 5-Gang-Menü mit Weinen aus Kärnten und der Steiermark aufwarten. Kulinarisches Spektakel Hüttenwirt Sepp Aichholzer freut sich auf das kulinarische Spektakel auf seiner Alm: "Wir konnten uns schon in den vergangenen Jahren von Peters Kochkunst überzeugen. Dass er sein Können hier auf...

KOLBNITZ. Herzliche Einladung zum Almkirchtag auf der Zandlacher Hütte am Freitag, dem 15. August, ab 11 Uhr. "Aichi&Co" unterhalten die Besucher an diesem Tag. Für Speisen - unter anderem Rollbraten mit Kartoffeln, Bratwust und Gulasch sowie Getränke ist bestens gesorgt. Auf zahlreiche Gäste freuen sich Hüttenwirt Sepp und sein Team! Wann: 15.08.2014 11:00:00 Wo: Zandlacher Hütte, Unterkolbnitz 1, 9815 Unterkolbnitz auf Karte anzeigen