Geheimtipps
Erdbeeren zum Selberpflücken im Bezirk Urfahr-Umgebung
Ob im Kuchen, im Eisbecher, als Marmelade oder einfach so zum Naschen: Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten. Und sie haben bei uns derzeit Saison.
URFAHR-UMGEBUNG. Erdbeeren schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voll mit den Vitaminen E, B1, B2, B6 und C. Auf rund 320 Hektar werden in Oberösterreich Erdbeeren kultiviert, wobei die beliebten Erdbeerländer, die auch gerne als Ausflugsziel für die ganze Familie genutzt werden, in ganz Oberösterreich verteilt sind. Aber Achtung: Erdbeeren sind äußerst empfindlich. Bereits ein paar Stunden nach der Ernte beginnen sie, ihr Aroma zu verlieren. Erdbeeren sollten immer erst unmittelbar vor dem Verzehr gewaschen werden, am besten kurz und vorsichtig im Wasserbad. Die Stiele sollten erst danach entfernt werden, damit Saft und Aroma erhalten bleiben.
Kühl-feuchtes Frühjahr positiv
Das kühle Frühjahr und die ausreichenden Niederschläge haben die Erdbeeren sehr gut gedeihen lassen, was sich in der Fruchtgröße und -qualität positiv auswirkt. Die Erdbeere liebt nämlich eine kühle Frühjahrswitterung. Diese ist besser als trockene Hitze. „Die mäßigen, aber doch höher werdenden Temperaturen lassen uns auf eine gute Erntesaison hoffen, die sich über mehrere Wochen erstrecken wird“, zeigt sich der Sprecher der Erdbeer-Selbstpflückebetriebe, Andreas Hoffelner, zuversichtlich.
Erdbeercenter Walding
Gemeinde: Walding
Adresse: Ortschaft Haid
Öffnungszeiten: täglich von 7.30 bis 19 Uhr
Bärli Ranch
Gemeinde: Engerwitzdorf
Adresse: Innertreffling 4
Öffnungszeiten: täglich von 8 bis 19 Uhr
Erdbeerfeld Simling
Gemeinde: Engerwitzdorf
Adresse: Simling
Öffnungszeiten: seit 14. Juni 2023 nur mehr von 8 bis 12 Uhr
Weitere Infos: Tel. 0664/6422822, Facebook
Biohof Schöffleitner
Gemeinde: Gramastetten
Adresse: Hamberg 8/2
Öffnungszeiten: bei der Selbstbedienungshütte wird selbst abgewogen, Pflücker kommen meist zwischen 6.30 und 20 Uhr
Biohof Penn
Gemeinde: Altenberg
Adresse: Kulmer Straße 9
Öffnungszeiten: täglich von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 19 Uhr
Sie kennen weitere Erdbeerfelder im Bezirk Urfahr-Umgebung, die noch nicht in der Liste angeführt sind? Wir freuen uns über Tipps an vmair@bezirksrundschau.com.
Tipps zu Ernte und Lagerung
➢ Erdbeeren immer mit Stiel und Kelch ernten. So bleiben sie länger frisch
➢ Erdbeeren so knapp wie möglich vor dem Verzehr oder der Verarbeitung ernten
➢ Erdbeeren nicht im Kühlschrank lagern
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