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Adam Hajjaj aus St. Georgen träumt vom eigenen Hotel
- Der 19-jährige Adam Hajjaj aus St. Georgen im Attergau kommt aus einer Hoteliersfamilie und führt die Tradition fort.
- Foto: Hotel Winzer
- hochgeladen von Silvia Viessmann
Adam Hajjaj hat seinen Traumjob unerwartet in einem Hotel in St. Georgen im Attergau gefunden.
ST. GEORGEN. Eigentlich wollte der 19-Jährige Adam Hajjaj aus St. Georgen Flugbegleiter werden. Nach einer Beratung entschied er sich um, versuchte sich kurz im Handwerk und landete schließlich in der Gastronomie. Seit vergangenem Oktober macht Adam Hajjaj eine Lehre zum Restaurantfachmann im "Hotel Winzer Wellness & Kuscheln".
- Foto: Hotel Winzer
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"Mir gefällt an der Gastronomie besonders die Möglichkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten sowie die familiäre Arbeitsatmosphäre, die ich im Restaurant erlebe. Die Vielfalt der Aufgaben und die Unabhängigkeit, die ich in meiner Arbeit habe, sind ebenfalls sehr ansprechend. Es macht mir Freude die Gäste zu verwöhnen und ihren Aufenthalt im Restaurant so angenehm wie möglich zu gestalten." ADAM HAJJAJ
Erst 2018 zog der gebürtige Marokkaner mit seiner Familie nach Österreich. Dort lebten bereits Verwandte, die – ebenso wie Adam Hajjajs Angehörige in Südafrika – ein Hotel besitzen. Der Berufsweg ins Hotelgewerbe scheint dem 19-Jährigen also in die Wiege gelegt zu sein. In den kommenden Jahren wolle er seine Fähigkeiten ausbauen und die Welt bereisen, um verschiedene Kulturen und Gastfreundschaftsstile kennenzulernen.
Eigenes Hotel eröffnen
Für die Zukunft hat er klare Vorstellungen: Eines Tages, so Adam Hajjaj, wolle er gemeinsam mit seiner Mutter ein eigenes Hotel eröffnen.
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