Eissalon Garda in 1150 Wien Rudolfsheim
Garda Eis hat Tradition
Viele Generationen waren schon zu Gast im Eissalon Garda und konnten die feinen Eiskreationen des Eissalons genießen. Von klassischen Eissorten bis hin zu Torten, findet man bei Garda alles was das süße Herz begehrt.
Betritt man den Eissalon Garda in der Mariahilfer Straße 140 kommt man sich vor wie in einem Palast. Marmor, Spiegel und Gold wohin das Auge reicht und auf den Tischen liebevoll verzierte Eisbecher, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Das italienische Traditionslokal hat bereits eine lange Geschichte: 1970 wurde der Salon Garda von Geschäftsführer Adriano Zanoni eröffnet. Dieser war anfangs noch sehr klein. "1982 hat ein großer Umbau stattgefunden, bei dem die Räumlichkeiten auf 135 Quadratmeter erweitert wurden", erinnert sich Sohn Raffaelo Zanoni an den Beginn einer langen Eiskarriere. Er übernahm das Geschäft im Jahr 1995 von seinem Vater.
Jährlich neue Eiskreationen
Das Garda-Schild am Eingang hängt bis heute. "'Gibt es was Neues?' werden wir von unseren Kunden gefragt, sobald wir aufsperren", so Zanoni. Und da er seine Gäste nicht enttäuschen möchte, sucht er jährlich nach neuen Eiskreationen. Äußerst beliebt ist seine eigene Sorte Bitterschokolade mit kandierten Orangenschalen, mit unglaublich cremiger Konsistenz und fruchtiger Note. "Die Orangen werden von uns frisch kandiert und darunter gemischt." Beliebt sind auch die Klassiker Pistazie, Haselnuss, Schoko, Vanille oder Erdbeere. "Neulich hatten wir einen Tisch mit acht Personen, die alle den Maroni-Coup bestellt haben", lächelt der charmante Italiener.
Besonders stolz ist er, dass sein Eissalon nach all den Jahren immer noch gut besucht ist und Top-Bewertungen im Internet erhält. Trotz dieses Erfolges ist es nicht immer leicht, das richtige Personal zu finden: "Derzeit suchen wir nach Kellnern und Personal für den Eisverkauf", so der Chef.
Kontakt:
Eissalon Garda
Mariahilfer Straße 140
1150 Wien
Tel.: 01/8923430
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 8.30 bis 22 Uhr
Homepage: www.zanoni-garda.com
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