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Loretta Leutner
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Ein Apfel am Tag hält gesund

  • 9. November 2012, 17:11 Uhr
  • 4

Ein englisches Sprichwort sagt zurecht:
„One apple a day keeps the doctor away“ (ein Apfel am Tag hält den Arzt fern)!
Die Äpfel (Malus) bilden eine Pflanzengattung der Kernobstgewächse (Pyrinae) aus der Familie der Rosengewächse. Die Samen enthalten geringe Mengen an giftigen Cyaniden.
Schon vor rund 5000 Jahren wurden die ersten Apfelbäume aus Kleinasien nach Ägypten gebracht.
Äpfel sind sehr gesund und enthalten viel Vitamine. Der Apfel wirkt auch als Muntermacher. Er enthält Traubenzucker und Fruchtzucker, die schnell ins Blut gehen.
Der Hauptteil der Nährstoffe liegt direkt unter der Schale, daher sollte die Schale mitgegessen werden. Vorher gut waschen!

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