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Beiträge zum Thema bauer

Siegerehrung der Engelbert Strauss Challenge. | Foto: Engelbert Strauss

Europa-Gewinner des Strauss Farmers Cup steht fest

DÜRNKRUT. Ein mehrere Hektar großes Outfit aus Gerste hat Europas Online-Community am meisten begeistert … Und bei der Challenge von Engelbert Strauss Landwirt Grzegorz Bardowski die meisten Stimmen eingebracht. Agrar-Teams aus sechs Nationen nahmen teil – Österreich, Deutschland, Schweiz, Holland, Schweden und Polen. Zehn Millionen Fans beteiligten sich. Für Österreich ging Georg Mauser aus Dürnkrut ins Rennen um den Farmers Cup Pokal. Unterstützt und begleitet wurde Team Österreich von der...

  • Gänserndorf
  • Ulrike Potmesil
Martin Feichtenschlager und seine Frau Hanneke mit ihrem Lieblingstier. | Foto: Sylvia Haginger
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Nominierung für Regionalitätspreis
Regionale Bio-Heumilch

Die Familie Feichtenschlager ist mit ihrem "Biohof Kajetan" in Schneegattern für den Regionalitätspreis nominiert. SCHNEEGATTERN. Zu Besuch auf dem Kajetan-Hof in Schneegattern wird schnell klar: Hier ist Begeisterung und Liebe am Werk. Ein herausgeputzer und liebevoll gestalteter Milchautomat, eigens gestaltete, etikettlose Pfandflaschen und ein tolles Produkt: Bio-Heumilch. Die könnte gar nicht gesünder produziert werden, denn Landwirt Martin Feichtenschlager achtet darauf, dass seine Kühe...

  • Braunau
  • Daniela Haindl

Polizeimeldung Bezirk Braunau
26-Jähriger von Stier attackiert

Bei den Stallarbeiten wurde ein 26-Jähriger aus dem Bezirk Braunau von einem Zuchtbullen attackiert. Er musste mit dem Rettungshubschrauber ins Krankenhaus geflogen werden. BEZIRK BRAUNAU. Am Donnerstag, den 5. August gegen etwa 17 Uhr erledigte ein 26-jähriger Mann aus dem Bezirk Braunau die Stallarbeiten im elterlichen Hof. Dabei wurde er plötzlich von einem Zuchtballen attackiert, der ein Gewicht von 1.000 Kilogramm auf die Wage bringt. Der junge Mann versuchte sich noch hinter einer...

  • Braunau
  • Daniela Haindl
Junge Landwirte aus der Region finden ihre Arbeit cool. Martin Gschweitl (Ilztal), Vera Buchgraber (Harl), Lisa Schneeflock (Harl) und Felix Braunstein (St. Margarethen an der Raab) v.l.n.r. | Foto: Hofmüller (11x)
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Neue Info Kampagne
Die Gesichter der jungen Landwirtschaft

"Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool". Die Bezirkskammer startet eine neue Info-Kampagne und holt dabei junge, engagierte Landwirte vor den Vorhang. Sie sind die Landwirtschaft von morgen. In ihrem Manifest "Zukunft junge Landwirtschaft" zeigen junge Landwirte auf und präsentieren ihren Fahrplan zu zentralen Herausforderungen wie Klimakrise, regionale Versorgung, Tierwohl und Fairness gegenüber ihrem Berufsstand. Unser Land hat sehr viele engagierte, hochmotivierte und begeisterte...

  • Stmk
  • Weiz
  • Josef Hofmüller
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Landskroner Wiesenei
3800 Eier pro Tag

Das Landskroner Wiesenei ist vielen ein Begriff. Massentierhaltung gibt es hier keine. VILLACH. Seit 2005 gibt es das Landskroner Wiesenei bereits. In der schönen Lage, am Rande von Villach, sind derzeit rund 5000 Legehennen jeden Tag mit ihrer Arbeit beschäftigt. Pro Tag kommen so im Schnitt an die 3800 Eier zusammen – ob im Winter oder im Sommer, auf die Hennen ist immer Verlass, wie der "Chef" der Tiere, Martin Gfrerer erklärt. Er selbst kommt aus der Landwirtschaft und hat sich schließlich...

  • Kärnten
  • Villach
  • Birgit Gehrke
Die KochArt tischt heimische Köstlichkeiten auf. | Foto: KochArt

KochArt/Landwirtschaft
KochArt trifft Landwirt am Tag der Landwirtschaft

BEZIRK KITZBÜHEL. Am Tag der Landwirtschaft, dem 10. Juni, holt die KochArt ihre Lieferanten vor den Vorhang und präsentiert unter dem Motto „Feinstes von Bach und Wiese“ die Vielfalt landwirtschaftlicher Qualitätsprodukte. Seit 13 Jahren macht sich die KochArt für Regionalität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie stark. In Zusammenarbeit mit ausgewählten heimischen Bäuerinnen und Bauern werden alte Tierrassen und Gemüsesorten neu entdeckt und in den Küchen der KochArt-Wirte verfeinert. Im...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Klaus Kogler
Angelika und Erich Wechtitsch freuen sich, dass der Betrieb mit Sohn Thomas und seiner Viktoria weitergeführt wird. | Foto: Susanne Veronik
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AMA
Genuss mit Würze direkt vom Bauernhof in Großradl

In Oberlatein in Eibiswald betreiben Angelika und Erich Wechtitsch einen ausgezeichneten bäuerlichen Betrieb, in dem das Tierwohl bei modernsten Ansprüchen für genussvolle Produkte groß geschrieben wird. EIBISWALD. Wo der Lateinbach gemächlich fließt, da ist die Familie Angelika und Erich Wechtitsch vulgo Bachbauer zuhause, und das schon seit mehreren Generationen. "Der Hof selbst geht laut Aufzeichnungen bis auf das Jahr 1775 zurück, das heißt, die Landwirtschaft reicht mindestens bis zu...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Susanne Veronik
Mathias aus dem Bezirk Murtal ist bei "Bauer sucht Frau" dabei. | Foto: ATV
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Bauer sucht Frau
Murtaler Kandidat stellt sich vor

Mathias aus dem Bezirk Murtal ist am 9. Juni erstmals in der Erfolgsshow zu sehen. MURTAL. 15 Bauern und eine Bäuerin - soviele waren noch nie beim Erfolgsformat "Bauer sucht Frau" auf ATV am Start. Die 18. Staffel wurde in der Vorwoche mit der ersten Vorstellungsrunde bei Moderatorin Arabella Kiesbauer gestartet. Im zweiten Teil am Mittwoch, 9. Juni, tritt erstmals auch der Kandidat aus dem Murtal vor die Kamera. Freizeit "Mathias - der fesche Waldbursche" betreibt eine rund 180 Hektar große...

  • Stmk
  • Murtal
  • Stefan Verderber
Arabella Kiesbauer moderiert "Bauer sucht Frau" | Foto: Ernst Kainerstorfer
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Bauer sucht Frau
Ferdl - der fleißige Ziegenhirte ist auf Brautschau

BEZIRK IMST. „Ferdl“ ist begeisterter Bergbauer und Skilehrer. Er betreibt einen 13 Hektar großen Milchkuhbetrieb sowie eine Schaf- und Ziegenzucht. Auf seinem Hof tummeln sich 14 Milchkühe, 40 Schafe und 80 Ziegen. Der 40-Jährige beschreibt sich selbst als gut gelaunt und passionierten Nichtraucher. Seit zwei Jahren Single, ist er nun bereit auf Liebessuche zu gehen. Seine zukünftige Herzensdame sollte ebenfalls nicht rauchen und eine richtige Naturliebhaberin sein. Außerdem sollte sie Spaß an...

  • Tirol
  • Imst
  • Petra Schöpf
Der Hochlandrinderzüchter Hias vertritt in der 18. Staffel der ATV-Sendung "Bauer sucht Frau" den Bezirk Liezen. | Foto: Ernst Kainerstorfer
Aktion 3

"Bauer sucht Frau": Landwirt aus dem Bezirk Liezen sucht das Glück

Die Erfolgssendung "Bauer sucht Frau" geht in die nächste Runde – und das mit einem Landwirt aus dem Bezirk Liezen. Die 17. Staffel der ATV-Kuppelshow "Bauer sucht Frau" war mit 17,1 Prozent Marktanteil die erfolgreichste der Geschichte. Nun setzt der Fernsehsender mit Moderatorin Arabella Kiesbauer das große Liebesabenteuer fort und präsentiert am 2. und 9. Juni, jeweils um 20.15 Uhr, die neuen Single-Landwirte der 18. Staffel. Noch nie waren so viele Bauern – 15 an der Zahl und eine Bäuerin –...

  • Stmk
  • Liezen
  • Christoph Schneeberger
Karl Breuer hat den Hof seiner Eltern übernommen. | Foto: Privat

Hofübernahme
Entscheidung fürs Leben

Hofübernahme 2021: Zahlt sich Landwirt werden heute noch aus? Wir haben nachgefragt. STEYR, STEYR-LAND. Auch wenn mancher Hofübergeber über schlechte Produktpreise und die zunehmende Bürokratie klagt, schauen viele Hofübernehmer sehr positiv in die Zukunft. Betriebe werden weiterentwickelt, teilweise intensiviert und dann und wann werden stillgelegte oder verpachtete Betriebe wieder reaktiviert. „Viele Hofübernehmer verlassen gewohnte Bewirtschaftungsweisen und probieren neue Dinge aus. Wir in...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
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Neunkirchen-Mollram
Wer will schon in Hundescheiße treten

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Meinung über Ärgernisse im Feld und eine Anregung zur Aufklärung. Wer ist nicht schon einmal "ins Glück gestiegen", wie der Tritt in einen Hundehaufen verniedlichend genannt wird. Aberglauben zufolge soll das sogar Glück bringen. Bauern in Mollram sind die Hundehaufen in und rund um ihren Feldern hingegen ein Dorn im Auge. Eine Zusatztafel, die einen gezeichneten Hund im Fadenkreuz einer Zieleinrichtung (wie sie für Gewehre verwendet wird) zeigt, echauffierte nun eine...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Johannes Schmuckenschlager, Präsident der Landwirtschaftskammer NÖ, Maria Forstner, Obfrau der NÖ Dorf- und Stadterneuerun | Foto: Monihart

Landwirtschaft
So gründen Bauern innovative Miniläden

Direktvermarktung ist ein wichtiger Teil der Wertschöpfung für landwirtschaftliche Betriebe. GRAFENEGG/ NÖ. Derzeit gibt es rund 8.500 bäuerliche Direktvermarkter in Niederösterreich. Neben dem weit verbreiteten Ab-Hof-Verkauf etablieren sich seit dem Beginn der Coronakrise verstärkt Selbstbedienungsläden mit digitalem Bezahlsystem. Ein Bildungs- und Beratungsservice für werdende  Direktvermarkter, wird von der Landwirtschaftskammer NÖ angeboten. Über die Aktion der NÖ Dorf- und Stadterneuerung...

  • Krems
  • Doris Necker
Christian Wirnspergers Kälber wachsen bei ihm auf und werden später in Lessach geschlachtet; das Fleisch wird in der Heimat vermarktet. | Foto: Peter J. Wieland
Aktion 4

Kälbertransporte ins Ausland
"Das hat uns einfach nicht mehr getaugt"

"Dass unsere Kälber weite Wege ins Ausland transportiert werden, in Länder, wo unzureichend moralisch vertretbare Tierschutzbestimmungen durchgesetzt werden – ja, das hat uns einfach nicht mehr getaugt", sagt Christian Wirnsperger vom Daslergut in Mauterndorf. Gemeinsam mit zwei weiteren Biohöfen hat er – der Dasler ist Teil der AMA-Genussregion – einen Weg gefunden, im Lungau zu schlachten und das Fleisch direkt in der Region zu vermarkten. MAUTERNDORF. "Dass unsere Kälber weite Wege ins...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland
Im Sommer 2017 waren wir schon einmal zu Besuch am Poinsitgut, bei Markus Schröcker, in Mariapfarr-Fern. | Foto: Bezirksblätter Salzburg
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Poinsitgut
Dieser Hof steht auf zwei biologischen Standbeinen

Das Poinsitgut hat sich auf Bio-Milchproduktion und Bio-Wildhendlfleisch-Verkauf spezialisiert. MARIAPFARR. Das Poinsitgut liegt auf 1.230 m Seehöhe in Mariapfarr im Salzburger Lungau und ist ein landwirtschaftlicher Bio-Betrieb. Geführt wird er von der Familie Schröcker. Die Grün- und Weideflächen beim Hof werden in den warmen Monaten von in etwa 24 Milchkühen beweidet. Gemeinsam mit den Jungtieren umfasst das Poinsitgut einen Bestand von 30 bis 35 Rindern. Spezialisiert auf Bio-Milch...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland
In Gundertshausen und Ostermiething stehen die ersten "Franzis" – betrieben werden die Regionalomaten von Alexander und Christina Tiefnig (re.).  | Foto: Unser Franzi
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I hols bei "Franzi"
Regionale Vielfalt kommt aus dem Automaten

"I geh moi gach zu Franzi und hol Eier": Denn Franzi hat alles, was die Region zu bieten hat – und das Rund um die Uhr. Aber wer is Franzi eigentlich? GILGENBERG. "Unser Franzi" hat alles, was man braucht: Eier, Käse, Milch, Fleisch, Honig, Brot, Obst und Gemüse. Aber wer ist dieser Franzi eigentlich: "Franzi ist ein Lebensmittelautomat. Wir wollten einen Ort schaffen, an dem man die unterschiedlichsten regionalen Produkte kaufen kann – rund um die Uhr und ohne die vielen Direktvermarkter...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Bauer Alfred Enthofer aus Strass konnte bei der LK Wahl ein überraschendes Ergebnis einfahren. | Foto: Foto: Walpoth

Landwirtschaftskammerwahl
Bauernbund verliert an Unabhängige

BEZIRK SCHWAZ. Bei der Landwirtschaftskammerwahl hat der „Tiroler Bauernbund“ unter Josef Hechenberger (ÖVP) 74,2 Prozent der Stimmen geholt. Für eine Überraschung sorgte der „Unabhängige Bauernverband“, der 15,6 Prozent der Stimmen gewann. Die Grünen konnten ihr Mandat halten. Auf die Liste von Josef Hechenberger entfielen 74,2 Prozent der Stimmen. Damit musste der Präsident der Tiroler Landwirtschaftskammer einen deutlichen Stimmenverlust und den Verlust eines Mandats hinnehmen. Künftig hält...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dietmar Walpoth
Als die Freiwillige Feuerwehr Kramsach am 4. März bei dem brennenden Stall ankam, hatte der Bauer das Feuer schon gelöscht. Für das Kalb kam leider jede Hilfe zu spät.  | Foto: LFV Tirol (Symbolfoto)

Freiwillige Feuerwehr
Kalb löste Brand in Kramsacher Stall aus

Ein Kalb verursachte am 4. März ein Feuer in einem Kramsacher Stall und setzte dabei sich selbst und das Gehege in Brand.  KRAMSACH (red). In einem Kuhstall in Kramsach kam es am späten Nachmittag des 4. Märzes zu einem Brand. Ein Kalb das sich dort befand, verfing sich an einer Wärmelampe, die mittels eines Gitters über dem Gehege angebracht war. So fing das Kalb und die Stallung Feuer. Der Bauer selbst konnte den Brand mit Feuerlöschern stoppen. Für das Kalb kam jedoch jede Hilfe zu spät. ...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Magdalena Gredler
Frauenpower für die Landwirtschaft: Bezirksbäuerin Maria Haas (l.), Gemeindebäuerin Elleonore Burkert (2.v.l) mit Kammerobmann Herbert Lebitsch und Vertreterinnen der Landwirtschaftskammer.
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Zum Weltfrauentag
Bäuerinnen als Rückgrat unserer landwirtschaftlichen Betriebe

In Hartberg-Fürstenfeld befinden sich 30 Prozent der bäuerlichen Betriebe sind in Frauenhand. Gestern fand die Wahl der Gemeindebäuerinnen in Übersbach ihren Abschluss. HARTBERG-FÜRSTENFELD. "Bäuerinnen bilden mit ihrem Engagement das Rückgrat vieler landwirtschaftlicher Betriebe, Dörfer und Gemeinden und sind aus dem ländlichen Raum einfach nicht wegzudenken. Denn sie tragen durch ihre ehrenamtlichen Tätigkeiten ganz wesentlich zum gesellschaftlichen Zusammenhalt bei", betont Bezirksbäuerin...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
Isidor Hofer – eine große Liebe galt der Haflinger-Zucht. | Foto: Privat
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Nachruf - Isidor Hofer, am 1. Feber 2021 verstorben
Telfs trauert um ein "Bauernoriginal"

TELFS. Telfs nimmt Abschied von einem traditionsbewussten und verdienten Mann: Isidor Hofer. Er ist am 1.2.2021 verstorben. Geboren wurde Isidor am 27.02.1932 in Pettnau im landwirtschaftlichen Betrieb der Eltern, Anton und Marina Hofer. Er ist mit acht Geschwistern bzw. Halbgeschwistern aufgewachsen. Nachdem die Landwirtschaft von seinem Bruder Anton in Pettnau übernommen wurde, kümmerte er sich selbst darum, dass er eine Tischlerlehre in Inzing/Doblaten absolvieren konnte. Tischler in TelfsIm...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Der Bauer meint, das sei eine Blockade, damit die Leute nicht über das Feld gehen. Für den Anrainer ist es eine "Ökoschande". Die Ärztekammer – Besitzer des Grundstücks – will jetzt, dass der Bauer den Müll wegräumt. | Foto: privat
Aktion 2

Hall/Thaur
"Randthema": Müll in den Gemeinden

Am Rande der Gemeinden wird gerne Müll abgelagert. Der nächste Schauplatz: Thaurer Felder. HALL/THAUR. Erst vor einer Woche sorgte eine Mülldeponie in Ampass für Aufruhr, schon steht der nächste Müllskandal vor der Tür. Im Gemeindegebiet von Hall – an der Grenze zu Thaur – gibt es auf einer Anbaufläche abgelagerten Agrarmüll. Ein Anrainer ist nach Jahren der Kragen geplatzt. Er meint: "Das ist ein Gräuel. Der Müll liegt sicher schon zehn Jahre hier."  "Ist eine Blockade" Am Ende des...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Agnes Czingulszki (acz)
Johann und Engelbert Zott beim Holzführen | Foto: Heimatbuch Brixen

Anno dazumal...
Holzführen als Zusatzeinkommen

BRIXEN. Das „Holzführen“ war auch in Brixen eine wichtige Winterarbeit und brachte einen wesentlichen Anteil am bäuerlichen Einkommen. Der Transport aus dem Wald zum Sägewerk erfolgte fast ausschließlich im Winter. So verdienten manche Bauern im Winter mit dem „Fuhrwerch‘n“ oft mehr als mit der sommerlichen Milchwirtschaft. Aus den großen Wäldern der Filzalm, des Gseng, des Brixenbach- und Santenbachgebiets wurde Holz zur Grittlmühle geführt. Brixner Bauern übernahmen auch Aufträge aus dem...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Klaus Kogler
Thomas und Barbara Handler mit Karoline (l.) und Josef Fasching und Meyer Gertrud mit Jakob (r.) beim Automaten-Sortiment in Grimmenstein. | Foto: Handler

Milch rund um die Uhr
Weiße Köstlichkeit in Grimmenstein aus dem Automaten

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Weil Landwirt Josef Fasching in Pension ging, galt es, einen neuen Betreiber für den Milchautomaten in Grimmenstein zu finden. Bislang betrieb Familie Fasching auf ihrem Hof in Grimmenstein einen Milchautomaten. Mit dem Pensionsantritt von Josef Fasching galt es nun einen Nachfolger zu finden, damit täglich rund um die Uhr frische Milch erhältlich ist. Familie Barbara und Thomas Handler aus Olbersdorf werden den Milchautomaten weiter betreiben. "Neben dem Milchautomaten...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
"Muhtation": Der Babyelefant war gestern. Klaus Pickl und Anette Körbler mit Fleckviehkuh Silva. | Foto: Christine Burgstaller
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Babyelefant war gestern
Jungbauern machen mit "Muhtation" auf sich aufmerksam

"Das Bewusstsein für die Produktion von Lebensmitteln, für regionale Kreisläufe und den Wert unserer Lebensmittel ist gestiegen", sagt Jungbauer Klaus Pickl. WEISTRACH. Seit Beginn der Coronakrise hat sich viel getan, meint Klaus Pickl aus Weistrach. Die Coronakrise lässt die Österreicher mehr auf die Regionalität besinnen. Mit Anette Körbler und Fleckviehkuh Silva weißt er auf dem Foto nicht nur auf die "Muhtation" der Abstandsregeln hin, sondern auch auf jene des Bewusstseins für regionale...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger

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