Übergabe
Stadtbrauhof in Amstetten bekommt eine neue Wirtin
- Bürgermeister Christian Haberhauer, Sarah Holzer, Ingrid und Herbert Houska vor dem Stadtbrauhof.
- Foto: Leitsberger
- hochgeladen von Thomas Leitsberger
Ingrid und Herbert Houska ziehen sich nach 27 Jahren als Pächter des Stadtbrauhofs zurück.
STADT AMSTETTEN. Mit Sarah Holzer haben die Houskas eine ehemalige Mitarbeiterin gefunden, die den Betrieb am Amstettner Hauptplatz weiterführt. "Sarah Holzer ist bereits seit zehn Jahren im Brauhof beschäftigt und kennt den Betrieb in- und auswendig", so Ingrid Houska. "Wir geben einer jungen Amstettnerin die Chance, den Betrieb zu führen", so Bürgermeister Christian Haberhauer. Die Stadt Amstetten verpachtet den Brauhof. „Wir haben uns darauf geeinigt, dass der Stadtbrauhof einmal auf eineinhalb Jahre begrenzt von Sarah Holzer geführt wird. Diese Zeit wird sie nutzen, um der Stadt einen Geschäfts- und Businessplan vorzulegen“, erklärt der Bürgermeister. Am 24. September öffnet der Stadtbrauhof vorerst zum letzten Mal, um am 1. Oktober unter neuer Leitung neu zu eröffnen. Sarah Holzer verspricht eines: "Frischer Wind" soll in den Brauhof einkehren.
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