Exkursion zu Inndie Beans
Start-Up Unterricht für HAK-Schüler
- Die Gründer von Inndie Beans führten mit den Schülern eine Proberöstung durch.
- Foto: HAK Braunau
- hochgeladen von Raphael Mayr
Im Rahmen des Unterrichtsthemas "Unternehmensgründung" besuchte eine 2. Klasse der Handelsakademie Braunau die Kaffeerösterei Inndie Beans.
BRAUNAU. Die 2a-Klasse der Handelsakademie Braunau setzte sich im Rahmen des Betriebswirtschafts-Unterrichts mit dem Thema "Start-Up und Unternehmensgründung" auseinander. In 2er-Teams "gründeten" die Schüler ihre eigenen Start-Ups und schrieben dazu einen Business Plan. Dieser beinhaltete neben Produkten und Dienstleistungen auch die Finanzplanung, das Marketing und die Wettbewerbsanalyse.
Besuch bei Kaffeeröster
Zum Abschluss des Kapitels besuchte die Klasse das Braunauer Start-Up Inndie Beans, das die regionale Gastronomie und ausgewählte Supermärkte mit selbstgeröstetem Kaffee beliefert. Die beiden Gründer erzählten von den Höhen und Tiefen eines Start-Ups in der Praxis. Eine anschließende Probe-Kaffeeröstung sorgte für einen praxisnahen Ausklang der Exkursion.
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