gesunde Ernährung

Beiträge zum Thema gesunde Ernährung

Eine gesunde Lebensweise und Ernährung soll durch das Programm „Gesunde Kinder im Burgenland“ (GeKiBu) an Kindergärten und Volks- und Sonderschulen etabliert werden. Nun gibt es ein neues Zertifikat.  | Foto: Karl Knor
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Kindergärten Burgenland
Programm "Gesunde Kinder“ wird weiter ausgebaut

Das Programm „Gesunde Kinder im Burgenland“ (GeKiBu) begleitet burgenländische Kindergärten sowie Volks- und Sonderschulen auf dem Weg zum Gesunden Kindergarten bzw. zur gesunden Schule. Nun wird das Programm weiter ausgebaut.  BURGENLAND. Seit 2012 werden an burgenländischen Kindergärten und Volks- und Sonderschulen Ernährungsworkshops für Kinder, aber auch für Eltern und pädagogisches Personal durchgeführt. Nun wurde das Serviceangebot für die teilnehmenden Institutionen ausgebaut und das...

  • Burgenland
  • Michelle Steiner
„Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.“ Die Angebote der PROGES werden nicht nur FÜR die Menschen entwickelt, sondern auch MIT ihnen! | Foto: Pexels - by Puwadon Sang-ngern
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Der Weg ins Gesunde Dorf
"Gesundheit ist viel mehr als die Abwesenheit von Krankheit!"

Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts. Auch das Team der PROGES, welches sich um das Projekt "Gesundes Dorf" kümmert, ist der Meinung, dass Gesundheit das A und O ist! Im Interview mit Sonja Glatz, Projektleitung des GeKo-Gesundheitskompetenztheaters, Regionalmanagement "Gesundes Dorf", erfuhr man essenzielle Informationen über die moderne, innovative Non-Profit-Organisation.  BEZIRKSBLÄTTER OBERPULLENDORF: Für die Personen, die mit der Proges und deren Projekte...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
Birgit Brunner (3.v.r.) klärte über viele Themen auf und macht "gusta" auf mehr Infos.

Oberpetersdorf
Expertin informierte über gesunde Ernährung

Am 21. September fand der Vortrag "gscheit Essen - gsund bleiben" vom Gesunden Dorf Kobersdorf in Oberpetersdorf, im Gasthaus Hafenscher, statt. KOBERSDORF/OBERPETERSDORF. Die Diätologin Birgit Brunner, präsentierte in sehr praktischer Form, worauf Frau und Mann bei ihrer Ernährung achten sollten. Brunner empfiehlt grundsätzlich alles zu essen - die Dosis macht das Gift - und vor allem die pflanzliche Ernährung zu bevorzugen. Wussten Sie ....? - warum das ausreichende Kauen der Mahlzeit so...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Barbara Babonitsch-Diewald
LH-Stv. Astrid Eisenkopf und Landesrat Heinrich Dorner mit Bürgermeister Thomas Hauser (rechts) und dem Bio-Wirt Gottfried Loibl (2. v. r.) und seiner Tochter Naemi (Mitte) setzten sich gemeinsam für die Biowende ein. | Foto: LMS

Bio-Wende in Schulen und Kindergärten
Gemeinde Piringsdorf geht mit gutem Beispiel voran

Bis Ende 2021 müssen mindestens die Hälfte der Mahlzeiten, die in Schulen und Kindergärten angeboten werden, bio sein. Die Gemeinde Piringsdorf geht bereits mit gutem Beispiel voran. PIRINGSDORF. Die Gemeinde Piringsdorf erfüllt bei der Versorgung des Kindergartens die 50%-Quote bereits heute. Geliefert werden die Speisen für den Nachwuchs vom biozertifizierten ortsansässigen Gastro-Betrieb, dem Café - Restaurant Simperl.  Ziel der Bio-Offensive des Landes sei, die Regionalität und die...

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  • Oberpullendorf
  • Barbara Babonitsch-Diewald
Natürlich versorgte der Biobauer Martin Pölzer aus Sankt Andrä die Besucher mit seiner bunten Auswahl an Gemüsesorten
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Bezirk Oberpullendorf
Markt der Erde Lutzmannsburg feiert 3. Geburtstag

Bezirk. Der Markt der Erde in Lutzmannsburg feierte am 10.04.2021 seinen 3. Geburtstag. Aussteller aus der Region brachten all ihre selbst hergestellten Schätze mit. Am Markteingang wurde man vom Gastauststeller Hubert Hutter mit seiner Holzmanufaktur überrascht, welcher Deko- ,sowie Gebrauchsgegenstände anbat. Auch die gewohnten Produzenten und Produzentinnen waren, trotz der strengen Corona-Maßnahmen, top motiviert deren einheimische Ware an die Käufer zu bringen. Allbekannte Produzenten und...

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  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
Birgit Brunner ist seit über 20 Jahren als Diätologin tätig. Sie betreut u.a. Ernährungsworkshops in Kindergärten im Bezirk Oberpullendorf und ist Vortragende der " G'scheit essen - g'sund bleiben" Reihe. Die Vorträge werden zukünftig in Steinberg-Dörfl stattfinden.  | Foto: Brunner

Ernährungstipps von Birgit Brunner, Diätologin
"Gesunde Ernährung stärkt das Immunsystem"

Eine ausgewogene Ernährung ist die Basis für ein gesundes Leben. Wir haben bei der Diätologin Birgit Brunner nachgefragt, was man bei der Ernährung, speziell im Winter, beachten sollte.  BEZIRK. "Eine abwechslungsreiche und vitaminreiche Ernährung ist jetzt besonders wichtig, da sie die Bildung von Antikörpern und Abwehrzellen ankurbelt und somit das Risiko senkt, sich mit Bakterien und Viren anzustecken" erklärt Birgit Brunner. "Man sollte vor allem auf die Ausgewogenheit achten." Tipps für...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Barbara Babonitsch-Diewald
Viel trinken, damit die Schleimhäute nicht austrocknen | Foto: pixabay
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Bezirksblätter-Adventkalender 2020
20. Dezember

10 Tipps, wie wir unser Immunsystem stärken Die Tage werden kürzer und dunkler, die Welt um uns wird kälter. Um für die kommende Erkältungssaison gewappnet zu sein, braucht unser Körper nun ein starkes Immunsystem. Gut, dass vieles von dem, was unser Wohlbefinden steigert, auch Spaß macht.  1. Die richtige Ernährung  Du bist, was du isst! Für ein starkes Immunsystem und eine gesunde Darmflora ist die Versorgung mit ausreichend Nährstoffen wichtig. Abwechslungsreiche Ernährung mit ­wenig Zucker...

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  • Eisenstadt
  • Désirée Tinhof
Hormone beeinflussen die Gesundheit und das Wohlbefinden von Frauen. | Foto: fizkes/Shutterstock.com

MINI MED-Webinar
Frauengesundheit und Hormone: Was gibt es Neues?

Von der Pubertät bis zur Menopause – Hormone bestimmen das Leben einer Frau und tragen erheblich zu Gesundheit und Wohlbefinden bei. Ist der Hormonhaushalt aus der Balance geraten, fühlen sich viele Frauen unwohl. Karl Tamussino, Klinikvorstand der Universitätsklinik für Frauenheilkunde in Graz gab in seinem MINI MED-Webinar Tipps für Frauen in allen Lebensphasen. ÖSTERREICH. Für junge Frauen steht oft die Verhütung im Vordergrund, wenn es Frauengesundheit geht. Die Anti-Baby-Pille ist bis...

  • Wien
  • Anna Schuster
Foto: © GU Verlag

BUCH TIPP: Burkhard Hickisch – "Selleriesaft"
Power-Paket für Ernährungsbewusste

Ein neuer Trend schwappt aus den USA zu uns herüber – dieser "Ratgeber Gesundheit" im GU-Verlag informiert alle ernährungsbewussten LeserInnen über ein grünes Heilmittel: Burkhard Hickisch präsentiert im Büchlein "Selleriesaft" sehr schön illustriert und ausreichend beschrieben Originalrezepte, viele möglichen Varianten und eine Anleitung für eine reinigende Sieben-Tage-Detox-Kur. Ein absoluter Powerdrink mit vielen Wirkungsweisen. GU Verlag, 96 Seiten, 13,40 € ISBN-10: 3833875372

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Foto: © GU Verlag

BUCH TIPP: Bernhard Hobelsberger, Martin Storr, Ira König – "Dr. Food für Magen, Darm und Verdauung"
Richtige Ernährung mit Happy End

Sehr leserfreundlich erläutert dieses Buch eine gesunde Ernährung speziell für die gut funktionierende Verdauung, nicht nur für Menschen mit Problemen in diesem Bereich. Mit Disziplin ist eine dauerhafte Veränderung von Ernährungsgewohnheiten möglich. Inklusive: Infografiken, 30 leckere Rezepte und locker geschriebene Texte. Nahrungsmittel als medizinisches Heilmittel stehen im Mittelpunkt. Sehr aufschlussreich! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7254-9

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Mit einfachen Tricks die Ernährung umstellen und ausreichend Bewegung lassen die Kilos purzeln. | Foto: Pixabay
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Aktiv gegen den Winterspeck
Acht Tipps um den Winterspeck loszuwerden

So einfach und schnell wird man die angegessenen Kilos während der Festtage wieder los. Tipp 1 Gemüse, Obst und unverarbeitete Lebensmittel sollten ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Bei einem Hungergefühl einfach längere Zeit eine Stange Sellerie, eine Karotte oder ein Stück Paprika kauen. Rohkost ist der perfekte Ersatz für den ungesunden Snack zwischendurch. Empfehlenswert sind Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren wie Avocados, fetter Fisch oder Nüsse. Tipp 2 Unwohlsein durch Hungerattacken...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Karin Vorauer
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Hier schmeckt es!
Ausgezeichnets Schulbuffet von Bäckerei Thurner Josef

Schon zum dritten Mal in Folge wurde das Schulbuffet der Bäckerei Thurner im Franz Liszt Gymnasium in Oberpullendorf ausgezeichnet. Das Schulbuffet entspricht den Leitlinien des Bundesministeriums für Gesundheit. Josef Thurner und sein Team  bieten den SchülerInnen ein attraktives und gesundes Buffet. Die über 600 SchülerInnen haben eine große Auswahl an Weckerln und Broten. Großteils der belegten Weckerl sind mit Gemüse gefüllt und auch Obst kommt bei diesem Schulbuffet nicht zu kurz. Die...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Marion W.

Heuer ist ein Nussjahr

Die Bäume biegen sich unter ihrer köstlichen Last. Keine, oder sehr wenige "schwarze Nuss" , denn aufgrund des Frostes hat die Walnussfliege offensichtlich wenig Schaden angerichtet. Wohin damit - zu "UNS" Nüsse sind das "Brainfood" schlechthin, mineralstoffreich und mir gesunden Fettsäuren. Eine kleine Menge Walnüsse täglich schmecken  und fördern die Gesundheit.

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Christine Woinar
Verzweifeln Sie nicht, sollte sich Ihr Kind nicht auf Anhieb für Salat und Paprika begeistern können. Mit ein paar Tricks klappt es bestimmt! | Foto: BillionPhotos.com - Fotolia.com
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Was kleinen (und großen) Gemüsemuffeln schmeckt

Dass Obst und Gemüse gesund sind, wissen bereits die Kleinsten. Dennoch zeigen sich viele Kids über zu viel Grün auf dem Teller erbost. Wie gelingt es, den Kleinen ein paar Vitaminen unterzujubeln? Prinzipiell gilt: Die Nährstoffversorgung eines Kindes sollte auf natürlichem Wege erfolgen. Als gesund deklarierte „Kindernahrungsmittel“ wie Vitaminzuckerl und Fruchtzwerge sind eher als Süßigkeit, denn als hochwertiges Produkt anzusehen. Stattdessen dürfen Heranwachsende I reichlich Obst und...

  • Sylvia Neubauer
Gesunde Ernährung sollte auch bei Zeitmangel möglich sein. | Foto: fahrwasser - Fotolia.com
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Ist Zeitmangel schuld an schlechter Ernährung?

Bei ungesunder Ernährung sollte es eigentlich keine Ausreden geben. Trotz des oft stressigen Alltags noch den Platz für eine gesunde Ernährung zu finden, kann manchmal ganz schön schwierig wirken. Tatsächlich geben in einer aktuellen Umfrage viele Menschen an, Zeitmangel wäre schuld an schlechten Essensgewohnheiten. Immerhin fällt es leichter, nach einem stressigen Arbeitstag zu einem Fast Food-Laden zu gehen als ein Gericht mit viel Gemüse zu kochen. Bananen snacken Das alles stimmt zwar, darf...

  • Michael Leitner
LR Darabos überreicht die Auszeichnung "Gesunder Kindergarten" den Pädagoginnen im Rahmen einer Fachtagung in Lutzmannsburg. | Foto: Foto: Landesmedienservice Burgenland
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Mit Vitaminen in den Tag starten

Die Kindergärten Oberpullendorf, Horitschon und Lockenhaus zählen zu den gesunden Kindergärten. BEZIRK. Das Projekt "Gesunder Kindergarten" befasst sich mit dem Thema Gesundheitsförderung im Kindergartenalltag und in ihrem sozialen Umfeld. Ziel ist es, das Ernährungsverhalten der Drei- bis Sechsjährigen nachhaltig zu verbessern. Kindergärten spielen dabei eine besonders wichtige Rolle, denn das spätere Gesundheitsverhalten wird in diesem jungen Alter bereits entscheidend geprägt. „Je früher...

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  • Oberpullendorf
  • Eva Maria Plank
Eine augewogene Ernährung beinhaltet jede Menge gesunde Spurenelemente. | Foto: M.studio - Fotolia.com
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Alle wichtigen Spurenelemente

Zu den neun essentiellen Spurenelementen zählen Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen und Zink. Sie gehören zu den Gruppen der Mineralstoffe und werden im Körper für verschiedenste Abläufe benötigt. Eisen wird beispielsweise für die Blutbildung, Selen für gute Abwehrkräfte und Zink für das Körperwachstum gebraucht. Ein Mangel an Spurenelementen kann unter anderem durch eine unausgewogene Ernährung entstehen. Gewisse Lebenssituationen wie eine Schwangerschaft bedürfen einer...

  • Julia Wild
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(K)ein Frühstück bei Tiffany

„Die erste Mahlzeit am Tag sollte immer etwas Besonderes sein!“ – dieses Motto setzten die Schülerinnen und Schüler der ersten Klasse der NMS Oberpullendorf in die Praxis um. In der Schulküche durften die Mädchen und Buben ein reichhaltiges Frühstücksbuffet zubereiten. Unter Anleitung der Biologielehrerin Roswitha Tuczay entstanden u.a. ein g‘schmackiger Obstsalat und ein gesundes Vollkornmüsli. Die Mittelschüler erfuhren, dass man sich für die wichtigste Mahlzeit Zeit nehmen sollte und ein...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Reinhardt Magedler

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