Neue Kreationen eines klassischen Gerichts – mit VIDEO

Die Inhaber: Stefan Plattner und Patrick Brazda | Foto: Kapferer
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INNSBRUCK. Ob Avocado oder Shrimps – diese Toasts bieten Abwechslung zum gewohnten Schinken-Käse-Toast.

Leckere Toasts, die nicht nur gesund sind, sondern auch noch satt machen – das gibt es ab sofort bei Toastars in Innsbruck! Der Startschuss, als die beiden Freunde Stefan Plattner und Patrick Brazda ihre Vorstellungen zu realisieren begannen, war vor zwei Jahre. „Wir wollten unseren Kunden eine alternative Mahlzeit bieten, vor allem wenn es schnell gehen muss. Zudem sollte unser Angebot abwechslungsreich und gesund sein, sodass hier jeder, ob Veganer, Vegetarier oder Fleischliebhaber, fündig wird“, erklärt Plattner. Unter dem Motto #fast.classy.dining wird hier die Firmenphilosophie zu 100 Prozent erfüllt, denn wer einen Fuß ins Toastars setzt, weiß wovon die Rede ist. Das Lokal versprüht zur Gänze einen altenglischen Style, von dem auch das Personal nicht verschont bleibt. Neben dem Essbereich ist auch noch eine Bücherecke im Toastars zu finden. In der Bibliotheks-Tauschbörse läuft alles nach dem Konzept „Nimm ein Buch, Bring ein Buch“.

Plastik, nein danke!

Egal ob im Lokal gegessen wird, oder ob man seinen Toast mitnimmt, das Essen wird immer im Karton verpackt. Hier verfolgt man nämlich das Ziel, gänzlich auf Plastik zu verzichten. Auch der Regionalitätsfaktor wird im Toastars groß geschrieben: „Unsere Brote in Übergröße werden von der Bäckerei Waldhart in Telfs eigens für uns gemacht, worauf wir sehr stolz sind.“ Aus den bekannten Umständen kann man sich diese Leckerbissen ab 9.3. per Take-Away-Service in der Maximilianstraße 9 abholen oder auch mit Lieferando oder Mjam liefern lassen.

#thegreenone: Ein Leckerbissen für alle Avocado-Liebhaber | Foto: Toastars
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Von pikant bis süß ist für Jeden etwas dabei

Serviert werden im "Toastars" leckere Toasts mit einer Größe von 16x16 cm. Der Toast ist deshalb größer als normal uns soll nicht nur wie ein Snack, sondern wie eine vollwertige Mahlzeit sein. Angeboten werden nicht weniger als 13 Toasts inkl. einem Junio-Toast und verschiedene Salate. Auch für die Naschkatzen unter den Gästen haben sich die beiden Inhaber Stefan und Patrick etwas überlegt. "Auch als Nachspeise wird es bei uns Toasts geben, nämlich süße Toast. Unsere 'Sweet Stars' sind mit Sahne und Früchten gefüllte Tramezzinis", erklärt Stefan Plattner.

Die Inhaber: Stefan Plattner und Patrick Brazda | Foto: Kapferer
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