Genuss pur

wachau GOURMETfestival 2022

Nach drei Jahren durch die Pandemie erzwungener Pause wird das kommende wachau GOURMETfestival von 24. März bis 7. April 2022 ein kräftiges Lebenszeichen der Region zum Saisonbeginn geben.

WACHAU. Rund 25 feine Genussveranstaltungen bilden den Auftakt zur Wachausaison 2022.
Ein breit gefächerter Programmreigen bildet das Rückgrat des zum 13. Mal stattfindenden wachau GOURMETfestival, darunter auch etliche events für gourmet-einsteiger und absolute preis-leistungsevents.

Schloss Dürnstein

3 Sterne-Gala mit Paolo Casagrande (barcelona) und Winzerin Manuela Rivetti (piemont) wine & dine Gala mit Starwinzer Andi Kollwentz, einem der allerbesten Österreichs (die beliebte) Küchenparty im Schloss und auf der schönsten Terrasse der Wachau

Minoritenkirche Stein

„Sauratorium“ mit Koch des Jahres 2020 Max Stiegl (Gut Purbach), eine Art moderner Sautanz in spektakulärer Location; verarbeitet wird das ganze Tier aus Respekt vor demselben (nose to tail)

Landhaus Bacher

Thomas Dorfer & friends, diesmal mit Mister Chang
was ist großer Wein? Eine vinophile Spurensuche im Glas mit Willi Klinger

Landesgalerie & Poldi Fitzka

Dinnergala mit Haya Molcho, der Wiener Szeneköchin von europäischem Format („neni“), zuletzt siegreich gegen Tim Mälzer („kitchen impossible“)

Edelheuriger Pulker, Rührsdorf

Weingala mit Österreichs einzigem 3-Sterne-Koch Juan Amador
Bigbottle-Party mit Hubert Wallner mit Koch des Jahres 2021 Hubert Wallner
rare Riesling Singerriedel-Vertikale mit Franz Hirtzberger

Hofmeisterei Hirtzberger

Kulinarisch-vinophile Liebesgeschichten in zahlreichen Akten

Dominikanerkirche Krems

Vinarias feine Messe Wein & Genuss Krems mit 60 der besten Winzer Niederösterreichs

Gourmet Safari

vinaria & Hartmuth Rameder (hofmeisterei hirtzberger) laden zur Safari: 5 genussvolle Gänge in 5 verschiedenen Restaurants

Das Programm täglich aktuell mit allen Details gibt’s hier: www.wachau-gourmet-festival.at und www.weingenusskrems.at.