Drei Königinnen im Dienste der Gesundheit

Die Umgebung rund um DAS SIEBEN ist ein idealer Standort für Honigbienen.
Drei Bienenvölker von Imker Thomas Hausberger bleiben bis Herbst 2019 auf dem Grundstück des Gesundheits-Resorts, produzieren Honig und leisten einen wertvollen Beitrag für den Erhalt der Umwelt und die Pflege der Landschaft.

Bad Häring. Süß und voller Heilkraft – bereits die alten Ägypter wussten den Honig wirkungsvoll einzusetzen, vorwiegend zur Wundheilung, aber auch als Arzneimittel gegen verschiedene Krankheiten.Doch Honig ist nicht gleich Honig: Heutzutage spielt die Umgebung, in der die Bienen den Nektar sammeln, eine entscheidende Rolle hinsichtlich der Qualität des Bienenhonigs. Thomas Hausberger, Hobbyimker aus dem Kufsteinerland, weiß, was Bienen brauchen, um sich wohlzufühlen. „Bienen sind bereits sehr zufrieden, wenn es blüht, Wasser gibt und sie in aller Ruhe ihre Arbeit verrichten können“, erklärt Thomas Hausberger.

Zugunsten der Gesundheit
Drei Bienenstöcke zu je einer Königin und einigen Tausend Arbeiterbienen bleiben bis zum Herbstbeginn auf dem Grundstück des Gesundheits-Resorts. Während dieser Zeit entstehen neben dem Honig weitere wertvolle Produkte wie etwa Propolis und Bienenwachs.
Propolis ist der natürliche Schutz der Bienen und ihrer Waben, es verhindert das Ausbreiten von Pilzen, schädlichen Keimen und Bakterien. „Propolis ist ein Gemisch aus Baumharz, Bienenwachs und einem speziellen Sekret, das von den Bienen abgesondert wird“, so Thomas Hausberger. Schon früh erkannten die Menschen die heilsame Wirkung von Propolis, insbesondere zur Behandlung von verschiedenen (Haut-)Entzündungen.
Dr. Wolf-Dietrich v. Bessing, Experte für Integrative Medizin im DAS SIEBEN, bestätigt die Heilkraft von qualitativ hochwertigem Bienenhonig. „Abgesehen davon, dass die Qualität des Honigs sehr davon abhängt, in welchem Gebiet die Bienen den Nektar sammeln, muss der hohe Zuckeranteil des Honigs unbedingt beachtet werden“, schickt Dr. v. Bessing voraus. Die Ursache vieler Entzündungskrankheiten sind Bakterien und Pilze, die den sogenannten oxidativen Stress verursachen. „Durch seine antioxidative Wirkung kann ein qualitativ hochwertiger Honig jene Prozesse unterstützen, die Entzündungen lindern. Bei Hautproblemen, Hals- bzw. Magen-Darm-Beschwerden sowie auch bei Pilzinfektionen hat sich der Honig bewährt“, bekräftigt Dr. v. Bessing.

Im Einklang mit der Natur
Bienen sind intelligente Lebewesen, die besonders gut organisiert und strukturiert sind. Thomas Hausberger ist zwar der eigentliche Chef des Bienenstocks, greift aber nur minimal in die Ordnung des Bienenvolkes ein - etwa durch das Zufüttern von Zuckerwasser oder einem speziell abgestimmten Futtermittel in der kälteren Jahreszeit. „Das ist notwendig, weil sich der Mensch den Honig – die eigentliche Nahrungsquelle der Bienen – selbst zunutze macht“, so Thomas Hausberger. Das sei alles soweit in Ordnung, solange der Mensch dafür Sorge trägt, dass der Lebensraum der Bienen gut erhalten bleibt. „An der Arbeit der Bienen hängt auch das Überleben des Menschen. Durch die Bestäubungsarbeit leisten die Bienen einen wertvollen Beitrag, damit wir weiterhin hochwertige Lebensmittel gewinnen können“, ergänzt der Hobbyimker.

Über Thomas Hausberger
Thomas Hausberger ist mit Bienen großgeworden. Sein Großonkel hat zu Lebzeiten dazu beigetragen, dass sein Großneffe die Bienen als Hobby entdeckt hat. Thomas Hausberger, gelernter Koch/Konditor, hat vor drei Jahren aktiv mit der Imkerei begonnen. Hans Praschberger aus Niederndorf hat ihn dabei wesentlich unterstützt. Thomas Hausberger besitzt derzeit insgesamt 22 Bienenvölker. Er verkauft qualitativ hochwertigen Bienenhonig sowie zahlreiche weitere Produkte wie kunstvolle Bienenwachskerzen, Propolis und Blütenpollen. Stefan Neubauer, Imkermeister aus Neustadtl in Niederösterreich, unterstützt Thomas Hausberger mit Rat und Tat.