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Käseschnitzelchen

18. August 2014, 19:08 Uhr

Zutaten:
Almkäse
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Butterschmalz

Den Käse in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, anschließend wie "richtige" Schnitzel panieren. Anschließend mit Butterschmalz herausbacken.
Wer eine kalorienreduzierte Variante bevorzugt: Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 15 - 20 min backen.
passende Beilagen: Salat, Kartoffelpüree
Guten Appetit!!

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