Schlemmer Atlas
Auszeichnungen für die heimische Koch-Elite
- Räumten wieder ab: Die Paznauner Haubenköche Martin Sieberer und Benjamin Parth (v.li.) erhielten den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2021" vom Schlemmer Atlas.
- Foto: Veronika Sieberer
- hochgeladen von Carolin Siegele
FRANKFURT/ISCHGL. Bei der 24. Busche Gala am vergangenen Montag durften sich unsere Köche wieder über eine Auszeichnung freuen – sowohl Benjamin Parth von Gourmetrestaurant Stüva als auch Martin Sieberer von der Paznaunerstube im Trofana Royal wurden erneut zum Spitzenkoch des Jahres 2021 im Schlemmer Atlas geehrt.
Erneut Spitzenkoch des Jahres
Die beiden Haubenköche Martin Sieberer und Benjamin Parth sind seit Jahren Aushängeschild der gehobenen Küche im Paznaun und zählen zu den Besten in Tirol und österreichweit. Die Urkunde für die herausragenden Leistungen als "Spitzenkoch des Jahres 2021" von Sieberer und Parth und wurden im Steigenberger Hotel Frankfurter Hof im Rahmen einer feierlichen Galaveranstaltung übergeben.
- Räumten wieder ab: Die Paznauner Haubenköche Martin Sieberer und Benjamin Parth (v.li.) erhielten den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2021" vom Schlemmer Atlas.
- Foto: Veronika Sieberer
- hochgeladen von Carolin Siegele
Es war dies nach einer herausfordernden Zeit die erste Live-Veranstaltung der Hotel- und Gastronomiebranche und so war diese 24. Busche Gala ein gesellschaftlicher Höhepunkt mit zahlreichen Branchenpersönlichkeiten und natürlich der österreichischen Spitzenköche.
- Verleihung des Titels "Spitzenkoch des Jahres 2021" - Darunter Martin Sieberer (2.vli.) und Benjamin Parth (2.v.li.)
- Foto: Veronika Sieberer
- hochgeladen von Carolin Siegele
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