Lehrabschlusszeugnis
AMS Landeck fördert Gastro-Fachkräfte der Region
- Carmen Praxmarer und Gerhard Kubin vom AMS Landeck gratulieren Michael Hörburger.
- Foto: Milda Zukaité
- hochgeladen von Thomas Seelos
Im Auftrag des AMS werden zukünftige Fachkräfte für die Gastronomie im Kompetenzzentrum Gastro Landeck vom Team des KAOS-Bildungsinstitutes vorbereitet.
LANDECK. Michael Hörburger durfte sich kürzlich über die erfolgreiche Lehrabschlussprüfung als Koch freuen. Er wurde durch die Initiative des AMS ideal auf diesen Abschnitt vorbereitet.
"Es ist immer wieder ein großartiges Erlebnis, zu bestandenen Prüfungen gratulieren zu dürfen. Eine dringend benötigte Fachkraft mehr! Und das schöne, es geht im Herbst so weiter",
berichtet Gerhard Kubin, Leiter des AMS Landeck.
Die individuell abgestimmten Bildungspläne bieten viele Möglichkeiten: von Basis-Schulungen im Bereich Küche und Service bis zur Lehrabschlussprüfung am zweiten Bildungsweg. Außerdem wird ein Rezeptionskurs angeboten. Zusätzlich wird im Rahmen dieses Projekts intensiv mit den Betrieben zusammengearbeitet. Damit wird sichergestellt, dass auch jene Mitarbeiter ausgebildet werden, die für die Betriebe derzeit benötigt werden.
"Im September werden wir wieder nach Wien reisen und motivierte Personen zu uns nach Landeck holen. Diesen werden Grundlagen und Basiskenntnisse in der Gastronomie vermittelt. Ziel ist eine Arbeitsaufnahme im Winter",
erklärt Kubin. Damit hoffen die Verantwortlichen, der alljährlich sehr schwierigen Mitarbeitersuche der Betriebe etwas unter die Arme greifen zu können.
Michael Hörburger will sich aber auf seinen "Lorbeeren" nicht ausruhen. Er strebt die Berufsreifeprüfung an und hat den Wunsch, sich zum Diätkoch ausbilden zu lassen.
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