Projekt "Wir sind Biene"
Schüler ernten Honig im Sacré Coeur

Die Bienenstöcke im Garten werden laufend mehr. Die Ernte kann sich sehen lassen.
  • Die Bienenstöcke im Garten werden laufend mehr. Die Ernte kann sich sehen lassen.
  • Foto: Schulstiftung der Erzdiözese Wien
  • hochgeladen von Yvonne Brandstetter

Das Projekt "Wir sind Biene!" sorgt für eine reiche Honigernte am Gymnasium im dritten Bezirk.

LANDSTRASSE. Über eine ganz besondere Ernte zum heurigen Schulschluss freute man sich am Gymnasium Sacré Coeur: Im Rahmen des Projekts "Wir sind Biene!" wurden 400 Kilogramm Honig von den eigenen Bienen von Schülern und Lehrern unter der Anleitung von Projektinitiator Werner Schalko abgefüllt.

Imkerkurse für Eltern

Im Rahmen des Wahlpflichtfachs Biochemie und einer entsprechenden unverbindlichen Übung können die Schüler ihr Wissen rund um die Honigbiene vertiefen und selbst am Fortbestand von Bienenstöcken teilhaben. Auch Eltern können im Rahmen von Imkerkursen mitmachen. "Wir beschäftigen uns an unserer Schule seit Jahren mit dem Thema Nachhaltigkeit", sagt Direktorin Birgit Gmeindl-Oser. "Ich bin sehr stolz, wie unsere funktionierende Schulgemeinschaft hier zusammenarbeitet. 

Erlös fließt in das Projekt

2015 unternahm das Projekt "Wir sind Biene!" seine ersten Schritte. Damals wurden ein elektronisch überwachter Bienenstock – ein „E-Hive“ – und zwei herkömmliche Stöcke auf dem Schuldach angebracht. Mit Unterstützung des Erwerbsimkerbundes wurde ein neues Bienenhaus errichtet.

Fünf Jahre später ist das Projekt gewachsen: 13 Bienenstöcke sorgen für den Sacré Coeur Wien Honig. Dieser steht zum Verkauf, der Erlös fließt in die Weiterführung des Projekts. Auch das Bienenwachs wird zu Kerzen, Lippenbalsam und Wachstüchern verarbeitet. 2019 übersiedelten die Bienenstöcke in den Schulgarten, 2020 wurde ein neues Bienenhaus gebaut und ein Bereich mit bienenfreundlichen Pflanzen angelegt. Mehr Infos zum Projekt: www.wirsindbiene.eu

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