Kreuzstetter Bäuerinnen besuchten Volksschule

Wenn es um die Kompetenz für Lebensmittel, Ernährung und Natur geht, haben Niederösterreichs Bäuerinnen die Nase vorn.
Sie besuchten im Oktober Volksschulen und brachten neben einer regionalen Jause jede Menge Wissen über das Arbeiten und Leben am Bauernhof und bäuerliche Produkte mit. So konnten die Kinder praktisch die Vielfältigkeit und Wertigkeit der regionalen Lebensmittel testen und genießen.

Doris Lahner, Monika Flandorfer und Monika Mathias besuchten alle 4 Klassen der Volksschule Kreuzstetten und hatten einen spannenden Vortrag über Lebensmittelproduktion vorbereitet.
Sie zeigten in jeder Klasse auf den neuen Smartboards Bilder vom Lebensmittelvorrat pro Woche von Familien in aller Welt und regten damit intensive Diskussionen bei den Kindern an. Weiters wurden die österreichischen AMA Gütesiegel erklärt und konnten dann auf Lebensmittelverpackungen von den Kindern gesucht werden. Die aktuelle Kürbisernte mit allen Produktionsschritten bis zum Kürbisöl war ebenfalls ein spannedes Thema. "Wenn ihr in einem Geschäft in Mistelbach Kürbisknabberkerne kauft, kann es sein dass diese aus Kreuzstetten sind", erklärte Doris Lahner den Kindern.

Die gesunde Jause mit Kürbiskuchen, Knabberkernen und Brot getunkt in Kürbiskernöl fand großen Anklang.
Im Gebiet Mistelbach nahm neben Kreuzstetten auch noch die Volksschule Ladendorf mit Eva Weigl an der Aktion teil.

Diese Informationskampagne von der Landwirtschaftskammer wurde in ganz Niederösterreich durchgeführt.
In rund 285 Schulklassen mit über 5.270 Schülerinnen und Schüler wurden Schulstunden von den Bäuerinnen gestaltet. Diese vermittelten dabei lebensnahes Wissen, wie es sich weder nachlesen noch nachschauen lässt. „Spannende Einblicke in die Welt der Landwirtschaft, Infos über regionale Lebensmittel und gesunde Ernährung und nicht zuletzt Spaß sind die wichtigsten Zutaten der Aktion“, sind sich Landesbäuerin Irene Neumann-Hartberger und Landwirtschaftskammerpräsident Hermann Schultes einig.

„Es ist wichtig, dass Kinder sehen, lernen und begreifen, was und wie Bäuerinnen und Bauern auf ihren Höfen arbeiten und wo die Produkte, die sie im Geschäft kaufen, herkommen“, betont Landwirtschaftskammer-Präsident Schultes beim Auftakt der Aktion in der Volksschule Gerersdorf.