Neunkirchen
Schnitzelkistl-Eröffnung am Tag des Wiener Schnitzels
- Köchin Elisabeth Wanzenböck (r.) mit einem Teil ihres Teams, zu dem auch ihr Bruder Alexander Svec (2.v.l.) zählt.
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BEZIRK NEUNKIRCHEN. Für die Eröffnung des "Schnitzelkistls" in der Neunkirchner Fabriksgasse hätte man keinen besseren Tag als den des Wiener Schnitzels wählen können.
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Die gelernte Köchin Elisabeth Wanzenböck sorgte für Zuwachs in der Gastro-Szene. Sie eröffnete in der Fabriksgasse 15 ihr "Schnitzelkistl". Und für die Eröffnung hätte man keinen besseren Tag als den 9. September – den Tag des Wiener Schnitzels – wählen können. In Wimpassing ist das Schnitzelkistl seit dreieinhalb Jahren nicht mehr wegzudenken. Zur Zeit sind an den Standorten Wimpassing und Neunkirchen acht Mitarbeiter beschäftigt. "Aber wir suchen immer noch zwei Mitarbeiter für je 40 Stunden mit Gastro-Hintergrund oder Erfahrung in der Systemgastronomie", so Wanzenböck. Übrigens: verarbeitet werden im Schnitzelkistl ausschließlich Wiesbauer-Schnitzel. Wanzenböck: "Also österreichische Qualität."
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