Systemgastronomie

Andreas Gamsjäger trennt sich nach Spital am Semmering, St. Lorenzen im Mürztal und Bruck an der Mur nun auch von den beiden McDonalds-Restaurants im Murtal; ab 1. Jänner übernimmt Dietmar Kuhn wieder in Knittelfeld und zusätzlich auch in Judenburg. MURTAL. Es ist der vorerst letzte Streich von Andreas Gamsjäger, McDonalds-Franchisenehmer in Knittelfeld, Judenburg und Leoben: Mit 1. Jänner übergibt er die beiden Filialen im Murtal an Dietmar Kuhn. Gamsjäger hatte noch bis vor kurzem sechs...

Der größte im Alpen-Adria-Raum - 53. - Branchentreff der Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie findet in der Messehalle Salzburg von 11. November bis 15. November 2023 statt. 650 AusstellerInnen, 19 Start-up-Unternehmen, 80 Vorträge, Paneels auf drei Bühnen stehen für Innovation, Nachhaltigkeit oder Öko-Tourismus. 25 Markenunternehmen informieren über Optimierung der(Groß) Küchentechnik bzw. Systemgastronomie. Highlights sind u. A. die Verleihung der Grünen Haube für besondere...

LOOSDORF. Nach dem Pflichtschulabschluss muss sich bekanntlich jeder überlegen, ob er den Weg der weiterführenden Schule einschlägt oder sich in das Abenteuer der Lehre stürzt. Sabrina Cakmak aus Loosdorf hat sich vor sechzehn Jahren dieselbe Frage gestellt und sich für die Lehre als Systemgastronomiefachfrau bei McDonald's Loosdorf entschieden. Die AufstiegsmöglichkeitenCakmak ist eine von ca. 20 Lehrlingen, die ihre ersten Erfahrungen durch Schnuppertage gemacht hat. Daraufhin ist sie zu dem...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Für die Eröffnung des "Schnitzelkistls" in der Neunkirchner Fabriksgasse hätte man keinen besseren Tag als den des Wiener Schnitzels wählen können. Die gelernte Köchin Elisabeth Wanzenböck sorgte für Zuwachs in der Gastro-Szene. Sie eröffnete in der Fabriksgasse 15 ihr "Schnitzelkistl". Und für die Eröffnung hätte man keinen besseren Tag als den 9. September – den Tag des Wiener Schnitzels – wählen können. In Wimpassing ist das Schnitzelkistl seit dreieinhalb Jahren nicht...

Im Lavanttal wechseln die Betreiber einiger Lokale, andere Gastrobetriebe sperren endgültig zu. LAVANTTAL (tef). Die Ausbreitung des Corona-Virus hat weitreichende wirtschaftliche Folgen. Eine Branche, die in diesen Tagen auf eine besonders harte Belastungsprobe gestellt wird, ist die Gastronomie. Für einige könnte die derzeitige Situation der berühmte Tropfen sein, der das Fass zum Überlaufen bringt. Ständiger ProzessAber schon Wochen und Monate vor dem Ausbruch des Virus gab es im Lavanttal...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Richard Jaritz betreibt den Mc Donalds in Neunkirchen. Viele Karrieren in der Firma starten mit der Lehre. Der Lehrberuf erlebt gerade eine Renaissance in der Systemgastronomie. Das spürt auch Neunkirchens Mc Donalds-Boss Richard Jaritz, der selbst eine großartige Fast-Food-Karriere hinlegte. "Ich habe nach dem Studium der Betriebswirtschaft vor 22 Jahren die Filiale in Neunkirchen aufgebaut", so Jaritz. Dass er einmal bei Mc Donalds landen würde hätte sich Jaritz als...

Bald am Linzer Hauptplatz: Salate, Sandwiches und Smoothies von der Restaurantkette "Dean&David". LINZ. Am Linzer Hauptplatz eröffnet demnächst die deutsche Restaurantkette "Dean&David" ein neues Lokal. Online wird bereits nach Geschäftsführer und Personal gesucht. Standort für das Restaurant wird an der Adresse Hauptplatz 30 sein. Zuvor war an dieser Stelle eine Filiale der Drogerie-Kette Bipa zu finden. Frisch zubereitet Das Konzept des neuen Lokals: frisch zubereitetes und gesundes Essen....

In Rekordzeit von gerademal neun Tagen wurde dem BARista ein Facelift verpasst – ebenso ein neues Konzept. SCHÄRDING. Gesunde, frische Küche lautet das neue Motto fürs „BARista – Lachingers Cafe & Gusto.Bar“. Neues Herzstück des Lokals, das nun verstärkt auf kulinarische Genüsse in Form von Bowls – Schüsseln – setzt, ist die Schauküche. „Gäste können sich nun ihr Hauptgericht selbst zusammenstellen. Wir haben deshalb die Speisekarte komplett umgestellt. Pizza gibt es keine mehr“, so Lokalchefin...

Wiener Neustadt (Red.).- Systemgastro öffnet erstmals seine Türen in Recklinghausen. Die österreichische Unternehmensgruppe Schärf (www.schaerf.at) expandiert ihr Systemgastrokonzept „the italian“ (www.the-italian.at) nun auch nach Deutschland. Am 26. April eröffnet das erste Café-Restaurant der Franchisemarke in Recklinghausen in der Otto-Burrmeister-Allee 1. Die Leitidee des Konzepts kann unter dem Motto „morgens, mittags, abends, immer“ treffend zusammengefasst werden. Mit besten...

Gewerbebehördlich darf das Fast-Food-Lokal in der Wienerwaldstadt eröffnet werden, aber die Baubewilligung fehlt. NEULENGBACH (mh). Vor zwei Wochen beobachteten Passanten beim Kreisverkehr neben dem noch immer brachliegenden Baugrund beim Neulengbacher Billa-Kreisverkehr geheimnisvolle Mikrofone, mit denen Messungen durchgeführt wurden. Neuer Antrag nötig McDonald's-Unternehmenssprecherin Ursula Riegler bestätigt, dass von der US-Fast-Food-Kette Messungen für ein Lärmgutachten in Auftrag...

Die Arbeitslosigkeit im Raum Steyr ist seit Jänner 2014 gefallen, von Entspannung kann aber keine Rede sein. STEYR, STEYR-LAND. Ende Juni waren 3145 Landsleute im Arbeitsmarktbezirk Steyr ohne Job. Das sind 268 Personen beziehungsweise 9,3 Prozent mehr als im Vergleichszeitraum des Vorjahrs. Die Arbeitslosenquote ist seit Jänner von 9,7 auf 7,4 Prozent gesunken. „Ich würde nicht von Krise sprechen, es geht aber auch nicht bergauf“, sagt Sylvia Schörkhuber, stellvertretende Leiterin des AMS...

WALDEGG. McDonald’s Österreich geht ab sofort in der Lehrlingsausbildung neue Wege: In der unternehmenseigenen Akademie für Systemgastronomie im niederösterreichischen Waldegg starten künftig jährlich bis zu 50 Lehrlinge ihre Ausbildung. Das Modell ist in Österreich einzigartig und bietet erstmals eine zentrale Top-Ausbildung für die McDonald’s Führungskräfte von morgen.