Gasthof Hueber St. Georgen/Leys

Beiträge zum Thema Gasthof Hueber St. Georgen/Leys

Innovatiospreis für die Mostviertler Feldversuche: Doris Farthofer (Destillerie Farthofer), Gudrun Vösenhuber (Mostviertel Tourismus) und Erich Mayrhofer (Landgasthof Bärenwirt) nehmen den Preis von Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler entgegen. | Foto: BMAW/Studio Horst
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Feldversuche
Preis für experimentelle Kulinarik aus dem Mostviertel

Die Mostviertler Feldversuche erreichten beim Österreichischen Innovationspreis Tourismus 2024 den zweiten Platz. MOSTVIERTEL. Im Casino Velden am Wörthersee wurde der sechste Österreichische Innovationspreis Tourismus verliehen. Für Niederösterreich gingen die Mostviertler Feldversuche ins Rennen, und das mit Erfolg: In der Kategorie "Überbetriebliche Kooperationen" wurde die Kulinarik-Veranstaltungsreihe von Mostviertel Tourismus österreichweit mit dem zweiten Platz ausgezeichnet....

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Im Gasthof Hueber in St. Georgen wurde im Beisein zahlreicher Ehrengäste der 28. Abschnittsfeuerwehrtag des Großen Erlauftals mit vielen Mitglieder-Ehrungen ausgetragen.  | Foto: Bezirksfeuerwehrkommando Scheibbs
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Abschnittsfeuerwehrtag
Feuerwehrtreffen beim Dorfwirt in St. Georgen

Im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys fand e der 28. Abschnittsfeuerwehrtag des Großen Erlauftals statt. ST. GEORGEN. Im Gasthof Hueber in St. Georgen wurde im Beisein zahlreicher Ehrengäste der 28. Abschnittsfeuerwehrtag des Großen Erlauftals mit vielen Mitglieder-Ehrungen ausgetragen. Kommandant führte durch den Abend Eröffnet und durch den Abend geführt wurde die Versammlung von Abschnittsfeuerwehrkommandanten Gerald Buder, welcher zahlreiche Ehrengäste sowie Kameradinnen und...

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Fachgruppenobmann Mario Pulker (l.) gratulierte Staatsmeisterin Diana Tiefenbacher (M.). Sie holte sich bei den österreichischen Lehrlingsmeisterschaften im Bereich Küche den Staatsmeistertitel – und das mit einer der höchsten jemals erzielten Punkteanzahl. Stolz auf ihren Lehrling sind auch Stefan Hueber (2.v.l.) und Silvia Aigner (r.) vom Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys im Bezirks Scheibbs. Auch Ortschef Alois Mellmer (2.v.r.) überbrachte Glückwünsche. | Foto: Franz Crepaz

Lehrlingswettbewerb
18-jährige Purgstallerin holt den Koch-Staatsmeistertitel

Koch-Lehrling Diana Tiefenbacher aus Purgstall an der Erlauf konnte bei den Junior Skills überzeugen. ST. GEORGEN/PURGSTALL. "Ich war so aufgeregt, ich konnte schon Nächte vor dem Wettbewerb nicht mehr richtig schlafen", sagt eine nunmehr gelöste Diana Tiefenbacher aus Purgstall an der Erlauf und lacht. Vier-Gänge-Menü überzeugte die Jury Die 18-Jährige entschied bei den Junior Skills – den Tourismus-Staatsmeisterschaften – die heuer in der Berufsschule Obertrum in Salzburg über die Bühne...

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Die Wirte Hubert Kalteis, Stefan Hueber und Erich Mayerhofer | Foto: Weinfranz/Mostviertel Tourismus

Mostviertler Feldversuche
Bründler Wirt begibt sich mit Kollegen auf Rotwein-Pirsch

Für die Mostviertler Feldversuche begeben sich die beteiligten Gastwirte auf eine Rotweinverkostung ins Traisental. REGION. Die Gastgeber der Mostviertler Feldversuche, Erich Mayerhofer (Bärenwirt, Petzenkirchen), Hubert Kalteis (Gasthof-Restaurant Kalteis, Kirchberg an der Pielach) und Stefan Hueber (Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl, St. Georgen an der Leys) begeben sich gemeinsam in der Gebietsvinothek WeinArtZone auf Rotwein-Pirsch, um für ihre exklusiven Genussabende die spannendsten...

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"Revolution in der Wirtshausküche": Top-Wirt Stefan Hueber aus St. Georgen beim Interview mit Redakteur Roland Mayr | Foto: Silvia Aigner
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Wirtshausküche 2.0
Ein Bründler revolutioniert die Wirthausküche

Der Gasthof Hueber wurde zum Top-Wirt des Jahres gewählt. Stefan Hueber gibt im Interview Auskunft. BEZIRKSBLÄTTER SCHEIBBS: Sie wurden am 20. Jänner von der NÖ Wirtshauskultur zum Top-Wirt des Jahres gekürt. Wie kam es eigentlich dazu? STEFAN HUEBER: Von den 217 Mitgliedsbetrieben werden jährlich zwischen 40 und 60 zum Top-Wirt nominiert. Schließlich wird ein Top-Wirt des Jahres gekürt und des Weiteren gibt es die beiden Kategorien Einsteiger und Aufsteiger des Jahres. Wie groß ist nun Ihre...

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Heuer gingen alles drei Auszeichnungen ins Mostviertel: Der niederösterreichsiche Top-Wirt Hueber kommt aus Bründl. | Foto: seidlsoukup.at
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Top-Wirt des Jahres
Bründler Dorfwirt holte tolle Auszeichnung

Beim Fest der Wirte gingen alle drei Auszeichnungen ins Mostviertel – eine ging sogar in den Scheibbser Bezirk. ST. GEORGEN/GRAFENEGG. GRAFENEGG. Der Verein der Niederösterreichischen Wirtshauskultur vergab bei der Veranstaltung „Ein Fest für die Wirte“ zum 22. Mal Auszeichnungen für die Wirte in Niederösterreich. Rund 500 Gäste waren anwesend. Top-Wirt des Jahres Der Gasthof Hueber in St. Georgen/Leys wurde zum Top-Wirt des Jahres ausersehen. Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Stefan...

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  • Philipp Pöchmann
Stefan Hueber lädt zu den Wildbrettagen in Bründl. | Foto: Stefan Sappert

Wildbrettage
"Wilde Wochen" im Bründler Dorfwirtshaus

Im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys werden wieder Wildspezialitäten aufgetischt. ST. GEORGEN. Die "wilden Zeiten" haben eine lange Tradition im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys, wo bis 1. Dezember wieder heimisches Wild, köstlicher Wein und wunderbares Herbstgemüse auf den Teller gebracht wird. Mehr Infos auf gasthof-hueber.at und auf Facebook.

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Genuss pur: mit dem Fahrrad von Top-Wirt zu Top-Wirt. | Foto: Niederösterreich Werbung

Wirte-Radeln
Eine Genuss-Tour am Fahrrad durch das Mostviertel

REGION. Vor Kurzem haben sieben Top-Wirte aus unserer Region selbst die Fahrräder ausgepackt, um einen Top-Wirt nach dem anderen zu besuchen. Drei Tage quer durchs Land Drei Tage lang radelten die Wirte über 240 Kilometer quer durchs Land. Doch auch die Gäste können eine solche Radtour unternehmen. Tolle Tour im Mostviertel Im Mostviertel führt diese Tour von St. Aegyd am Neuwalde über Kirchberg an der Pielach nach St. Georgen an der Leys, wo man im Gasthof Hueber kulinarisch verwöhnt wird....

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[b]Mostviertler Feldversuche:[b/] Stefan Hueber und Silvia Aigner (Gasthof Hueber – "Der Wirt in Bründl"), Mike Nährer (Gasthaus Nährer), Theresia Palmetzhofer (Gasthaus zur Palme), 
Doris Farthofer (Destillerie Farthofer), Andreas Plappert (Schlosswirt im Rothschildschloss), Erich Mayrhofer (Landgasthof Bärenwirt) sowie Hubert Kalteis 
(Gasthaus Kalteis). | Foto: weinfranz.at

Kulinarik
Mostviertel startet "Feldversuche"

MOSTVIERTEL. "Wer nicht wagt, gewinnt auch nicht", sagt Haubenkoch Mike Nährer vom Gasthaus Nährer in Rassing. Damit stellt er klar, dass man bei seinem Feldversuch im Naturpark Ötscher-Tormäuer mit Ungewöhnlichem rechnen darf. Tollkirsche, Rinde und Mädesüß sind nur einige der Zutaten, mit denen sich der Spitzenkoch aus dem Traisental im September in die Ötschergräben wagt. Raus aus der Komfortzone Es sind etablierte Mostviertler Gastgeber und Köche, die sich mit den Feldversuchen ganz bewusst...

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  • Thomas Leitsberger
"Wirthausküche 2.0": Dorfwirt Stefan Hueber beim Interview mit Bezirksblätter-Redaktuer Roland Mayr. | Foto: Silvia Aigner
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Interview mit Dorfwirt Stefan Hueber
"Wirtshaus-Revolution" im Melktal

Gastwirt Stefan Hueber aus St. Georgen an der Leys gibt im Interview Auskunft über die "Wirtshausküche 2.0". BEZIRKSBLÄTTER SCHEIBBS: Nach dem Umbau des Gasthofs Hueber in St. Georgen an der Leys stellen Sie Ihr Dorfwirtshaus ab Mai unter das Motto "Wirtshausküche 2.0 – so schmeckt die Heimat". Was verstehen Sie genau darunter? STEFAN HUEBER: Unser Gasthof blickt auf eine lange Tradition seit dem Jahr 1892 zurück. Auch wenn es oft falsch kommuniziert wird, sind wir kein Restaurant, sondern wir...

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"Wirtshausküche 2.0": Die Umbauarbeiten im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys sind nun abgeschlossen. | Foto: Gasthof Hueber
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Wirtshausküche 2.0
Dorfwirtshaus in Bründl wurde umgebaut

ST. GEORGEN. Nach den Umbauarbeiten im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys freuen sich Küchenchef Stefan Hueber und seine Lebensgefährtin Silvia Aigner, am 6. Februar wieder die Pforten für ihre Gäste öffnen zu können. Perfekter Rahmen für "Wirtshausküche 2.0" "Das Gastzimmer und das Stüberl wurden generalsaniert, um auf diese Art und Weise den perfekten Rahmen für die ,Wirtshausküche 2.0‘ zu schaffen", sagt Stefan Hueber. Weitere Infos gibt's auf Facebook.

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"Unser Teufl" zu Gast im Melktal: Stefan Hueber, Silvia Aigner und August Teufl im Dorfwirtshaus in St. Georgen an der Leys. | Foto: Werner Schrittwieser
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Unser Teufl beim Hueber
"Teuflischer Tester" besuchte das Dorfwirtshaus in Bründl

Restaurant-Tester August Teufl stattete dem Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys einen Besuch ab. ST. GEORGEN. Unser Restaurant-Kritiker August Teufl war vor Kurzem zufällig im Melktal unterwegs und ließ es sich nicht nehmen, dem Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys einen Besuch abzustatten, um dort ganz privat die kulinarischen Schmankerln zu begutachten. Der Teufl genoss ein Drei-Gang-Menü Dort genoss er einen leicht geräucherten Wiener Stör als Vorspeise, ein rosa gebratenes...

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Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys wird nun zum "SteakWirtsHouse". | Foto: Gasthof Hueber
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Der Gasthof Hueber in Bründl verwandelt sich in ein "SteakWirtsHouse"

ST. GEORGEN. Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys verwandelt sich von Mittwoch, 8. August bis Sonntag, 16. September in ein "SteakWirtsHouse", wo vom Oberndorfer Blonde d'Aquitaine-Rind bis zum US Beef beste Fleischstücke aus der Region und aus aller Welt geboten werden, die man am besten mit einem heimischen Bier im Gastgarten genießen sollte. Weitere Infos gibt's unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier und auf Facebook.

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Kulinarisches Fernweh: Die besten Spezialitäten aus den verschiedensten Urlaubsländern werden im Gasthof Hueber aufgetischt.
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Kulinarisches Fernweh am Teller im Gasthof Hueber in Bründl

Spezialitäten aus den verschiedensten Urlaubsländern werden im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys geboten. ST. GEORGEN. Für alle jene Gäste, die ihren Urlaub kaum noch erwarten können, hat man sich im Gasthof Hueber in Bründl etwas Besonderes einfallen lassen. Unter dem Motto "kulinarisches Fernweh" werden bis 17. Juni die besten Spezialitäten aus den verschiedensten Urlaubsländern aufgetischt. Spezialität aus aller Welt "Wir bieten unter anderem Couscous aus Tunesien, einen...

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Die SPÖ-Frauen aus dem Bezirk Scheibbs ließen Hilde Glinz (4.v.r.) im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys hochleben. | Foto: SPÖ-Frauen

"SPÖ-Ladys" luden zur 60er-Party in Bründl

SPÖ-Frauen diskutierten und feierten 60. Geburtstag im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys. ST. GEORGEN. Nach einer anregenden Diskussion gratulierten die SPÖ-Frauen Sylvia Hess, Rosemarie Wögerer, Erni Pflügl, Susanne Schwingenschlögl, Heidi Buchinger, Waltraud Panzinger, Hannelore Stanschitz und Barbara Pflügl im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys Hilde Glinz zu ihrem 60. Geburtstag und bedankten sich für ihre jahrelange tolle Unterstützung. Weitere Infos über die SPÖ-Frauen...

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Kümmern sich um ihre Gäste: Silvia Aigner und Stefan Hueber in ihrem Traditionswirtshaus in St. Georgen an der Leys.
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Tradition und Weltoffenheit im Gasthof Hueber in Bründl

ST. GEORGEN. Der Gourmetführer Falstaff hat den Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys vor Kurzem mit einer Gabel bzw. 84 Punkten ausgezeichnet. Somit hat das Bründler Traditionswirtshaus die beste Bewertung aller Gastronomiebetriebe im Bezirk Scheibbs erhalten. Als Begründungen wurden angegeben, dass man sich einerseits großteils der Regionalität verschrieben habe, aber dass andererseits neben köstlichen heimischen Gerichten auch kulinarische Spezialitäten aus der ganzen Welt im Gasthof...

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Laden zu den 40. Bründler Wildbret-Tagen: Silvia Aigner und Stefan Hueber in ihrem Gasthof in St. Georgen an der Leys.
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"Wildes Treiben" bei Hueber: 40 Jahre Wildbret in Bründl

ST. GEORGEN. Die Jagd hat in St. Georgen eine lange Tradition: Von 3. bis 26. November lädt man deshalb im Gasthof Hueber bereits zum 40. Mal zu den Wildbret-Wochen. "Meine Großeltern haben die Wildbret-Wochen ins Leben gerufen, da schon mein Urgroßvater Jäger war", so Stefan Hueber. Weitere Infos gibt's hier und auf Facebook.

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Stefan Hueber und Silvia Aigner laden zum "Backhendl-Sonntag" in St. Georgen an der Leys.
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"Backhendl-Sonntag" im Bründler Gasthof

ST. GEORGEN. Stefan Hueber und Silvia Aigner laden am Sonntag, 17. September zum "Backhendl-Sonntag" im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys.

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Im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys gibt's im Gastgarten Feines vom Grill.

Grillerei im Garten im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys

ST. GEORGEN. Im Gastgarten des Gasthofs Hueber in St. Georgen an der Leys findet am Freitag, 25. August eine Grillerei mit Craftbier statt. Infos unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier. Wann: 25.08.2017 15:00:00 Wo: Gasthof Hueber, St. Georgen an der Leys 18, 3282 Sankt Georgen an der Leys auf Karte anzeigen

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Partnerschnapsen in St. Georgen: Melanie Fürst, Herwig Stutz und Melanie Aigelsreiter im Gasthof Hueber. | Foto: Paul Magg
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Die Sportunion schnapste es sich in "Bründl" aus

ST. GEORGEN. Die Fußballdamen der Sportunion mit Melanie Fürst und Melanie Aigelsreiter luden zum Partnerschnapsen im Gasthof Hueber bei Stefan Hueber und Silvia Aigner in St. Georgen an der Leys. Die Damenwertung konnte Margit Fahrngruber für sich entscheiden. Bei den Herren gewann Herwig Stutz und in der Partnerwertung siegten Anton und Margit Fahrngruber.

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Chefköche unter sich: Stefan Hueber und Hansjörg Hinterleitner.
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Kulinarisches Gastspiel in Bründl

Stefan Hueber holte sich mit Koch Hansjörg Hinterleitner Verstärkung ST. GEORGEN. Zu einem kulinarischen Gastspiel der besonderen Art kam es vor Kurzem im Gasthof Hueber in St. Georgen. Stefan Hueber und dessen Lebensgefährtin Silvia Aigner holten sich nämlich mit ihren beiden Freunden – dem Koch Hansjörg Hinterleitner aus dem Waldviertel und dem Winzer Sieghart Donabaum aus dem Spitzer Graben – gastronomische Verstärkung. Stefan Hueber und Hansjörg Hinterleitner sorgten mit einem fünfgängigen...

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Als "Einsteiger" und "Aufsteiger des Jahres 2017" sicherten sich mit dem Gasthof Hueber und dem Trefflingtalerhaus gleich zwei Gastronomie-Betriebe aus dem Bezirk Scheibbs Top-Platzierungen. | Foto: Roman Seidl
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Unsere kulinarischen Botschafter aus dem Bezirk Scheibbs

Beim "Fest für die Wirte" räumten zwei Gastronomen aus dem Bezirk ab BEZIRK SCHEIBBS/GRAFENEGG. Die ehemalige Reitschule von Schloss Grafenegg war Treffpunkt für anspruchsvolle Genussfreunde. Bei der Veranstaltung "Ein Fest für die Wirte", die bereits zum 19. Mal stattfand, wurden die Top-Wirtinnen und Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur gekürt. Vor rund 500 Festgästen aus dem Kulinarik-, Wirtschafts- und Medienbereich sicherte sich die Familie Puchegger vom Puchegger-Wirt in...

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Am Silvesterabend laden die kulinarischen "Reisebegleiter" Silvia Aigner und Stefan Hueber zur Weltreise nach St. Georgen an der Leys.
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"Reise um die Welt" in Bründler Gasthof

ST. GEORGEN. Im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys steht zum Jahreswechsel ein echtes Highlight auf dem Programm. Am Samstag, 31. Dezember lädt man zur kulinarischen Weltreise mit acht Gerichten. Der "Abflug" erfolgt um 18.30 Uhr am "Flughafen Bründl" und führt von China nach Russland, Korea, Spanien, Ungarn, Italien, Kolumbien und schließlich ins Commonwealth.

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