Gastronomie

Nach großem Rätselraten wurde das Geheimnis um das neue Lokal am Welser Stadtplatz endlich gelüftet. "Die Apotheker" haben ihre Bar eröffnet. Hier wird in der Speakeasy-Atmosphäre  munter für das leibliche Wohl gemischt und gemixt.  WELS. Bereits im Vorfeld sorgte das neue Lokal am Stadtplatz für Gesprächsstoff, denn: Es wurde mit Werbekarten in Form von E-Cards Stimmung für die Neueröffnung gemacht. Passend für Name und Style der Innenstadtbar: Die Apotheker. Dabei setzt man nicht nur auf...

Wohin mit einem hungrigen Magen? Wir präsentieren euch verschiedenste Restaurants und Lokale aus ganz Oberösterreich. OÖ. Ob traditionelle Hausmannskost, moderne Kulinarik oder mediterrane Küche, das alles bieten uns die Restaurants und Lokale in Oberösterreich. Wir stellen euch einige kulinarische Highlights vor, die es sich auszuprobieren lohnt. Hinweis: Die Auswahl spiegelt die subjektive Meinung der Redaktion wider. Kein Anspruch auf Vollständigkeit!  BraunauRestaurant Forthuber Gemeinde:...

Letzte Sperrstunde: Eine Serie an Wirtshaus-Schließungen macht derzeit Wels zu schaffen – und das nicht zum ersten Mal. Wie hier die Politik gegensteuern kann, dazu stößt die SPÖ nun eine Diskussion an. Das trifft bei den anderen Parteien auf offene Ohren. WELS. Letzte Sperrstunde beim Lagerhaus- und Laahenerwirt, auch ein Gastronom in der Innenstadt soll bald das Handtuch werfen: Derzeit machen wieder Lokalschließungen in der Messestadt von sich reden. Die Welser SPÖ schlägt nun ein...

Jetzt Teil eines einzigartigen Teams werden und direkt an der Drau arbeiten! Das voco® Villach sucht aktuell Verstärkung in der Gourmetküche (Chef de Partie und Sous Chef) und im Service (Bankett Operations Manager*in und Bankettmitarbeiter*in). Im Herzen von Villach - direkt an der Drau - befindet sich das voco® Villach, ein 4-Sterne Superior Hotel, welches ganzjährig geöffnet hat. Als Teil der Intercontinental Hotel Group bietet das voco® Villach 135 Zimmer und Suiten sowie das...

Der Welser Tourismusverband stellt sich "neu" auf: Bei seiner jüngsten Vollversammlung wurde der Hotelier Helmut Platzer in seinem Amt als Vorsitzender bestätigt. Auch sonst sei es zu keinen großen Veränderungen gekommen. WELS. Mitglieder aus Wels, Sattledt, Kremsmünster und den umliegenden Gemeinden des Tourismusverbandes der Region Wels kamen am 6. Juni zusammen - mit einem gemeinsamen Ziel: Den Aufsichtsrat neu anzuordnen, beziehungsweise in seinen Ämtern zu bestätigen.  "Ein Mix aus...

Die schon ikonische Pop-Up-Bar "Dachgeflüster" ist mit Juni wieder an den Start gegangen. Das Lokal auf dem Dach der Sparkasse in der Welser Innenstadt ist für seinen einzigartigen Ausblick bekannt. Auch heuer will man das Motto "Kultur trifft Szene" leben. WELS. So sicher wie der Sommer ist wohl auch die Eröffnung der höchstgelegenen Bar der Stadt: Das Dachgeflüster öffnet wieder seine Aufzugstüren und verspricht den Gästen Genuss mit einzigartigem Ausblick. "Es wird wieder geflüstert - Was...

Das Nachtlokal Wildwechsel am Welser Stadtplatz ist wohl aus der Nachtschwärmer-Szene nicht mehr wegzudenken. Nun wurde der zwölfte Geburtstag in einem pompösen Party-Wochenende gefeiert. Gleich zwei Tage lang hieß es: "Immer auf der Pirsch". WELS. "Es wird ein Mega-Partywochenende", prophezeite der Betreiber des Wildwechsels am Welser Stadtplatz, Patrick Balange, denn: "Zwölf Jahre sind schon eine lange Zeit." Das Lokal sei Woche für Woche beliebter Szene-Treff und lädt zum Tanzen ein. Dabei...

Das Projekt "Schule macht Wirtshaus" geht in die vierte Runde und macht dabei in Wels halt. 24 Schülerinnen und Schüler der Tourismusfachschulen Bad Leonfelden durften das Gasthaus Hofwimmer einen Tag lang leiten. Das soll Praxiserfahrung und Qualität bringen. WELS. "Es ist mittlerweile ein bewehrtes Projekt", zeigen sich die Initiatoren oö. Klultiwirte, der Branchenverband Gastronomie und Hotellerie sowie die Tourismusschulen Bad Leonfelden zufrieden. Laut Direktor Herbert Panholzer wolle man...

Das Nachtlokal Wildwechsel am Welser Stadtplatz feiert seinen zwölfter Geburtstag. Zur großen Party am Freitag, 17. März, sind alle Nachtschwärmerinnen und Nachtschwärmer eingeladen. Für BezirksRundSchau-Leserinnen und -Leser gibt's ein kleines Extra. WELS. "Es wird ein Mega-Partywochenende", so der Betreiber des Wildwechsels am Welser Stadtplatz, Patrick Balange. Zwölf Jahre sind schon eine lange Zeit und das Nachtlokal ist wohl aus der heimischen Nachtschwärmer-Szene nicht mehr wegzudenken....

Nach Kritik an der Welser Marketingstrategie mit Innenstadt-Events fand nun ein Wirte-Gipfel statt. Gastronomen konnten sich äußern und Ideen einbringen. Doch: Von der, Mitte Februar geäußerten Kritik  war bei dem Treffen wenig zu hören – der Fokus sollte auf konstruktivem Arbeiten liegen. WELS. "Gibt es zu viele Veranstaltungen in der Innenstadt und sind diese schlecht fürs Geschäft?", fragte der Welser Bürgermeister Andreas Rabl (FPÖ). Anlass war die jüngste Kritik an den City-Events: "Wenn...

Am Faschingsdienstag hat sich in Wels nicht nur tagsüber viel getan, sondern auch zu später Stunde. Viele Nachtschwärmer nutzten die Gelegenheit und warfen sich ins bunte Treiben in der Innenstadt. WELS. Wen man da so alles in der Stadt trifft: Lustige Verkleidungen und gute Laune bei den Nachtschwärmern. Von überall kamen sie her, denn: wie die BezirksRundSchau feststellte, tut sich auch zu später Stunde am Faschingsdienstag in Wels viel. Gute Stimmung und viele, tolle Verkleidungen in einem...

Wie berichtet bereitete sich der legendäre Welser Rollschuhwirt und Sänger, Gunter Köberl auf sein Comeback vor. Aus eigenen Stücken unterstütze er die Gastronomie in der Welser Gortana Passage unentgeltlich um, wie er es sagt, wieder Leben in die Location zu bringen. WELS. Top motiviert präsentiert sich Gunter Köberl wieder auf acht Rändern. Wie in alten Zeiten flitzt der Welser Rollschuhwirt über die Gastro-Bühne. Diesmal in der Gortana Passage, wo er alle Welserinnen und Welser zum Spektakel...

Der Welser Bürgermeister und das städtische Marketing zeigen sich erfreut: Besucherzahlen und Geschäftseröffnungen scheinen den Kurs zumindest in der Innenstadt zu bestätigen. Doch die ÖVP äußert Kritik - man habe auf den Rest von Wels vergessen. WELS. Bürgermeister Andreas Rabl (FPÖ) und Peter Jungreithmair, Marketing und Tourismus-Geschäftsführer, gaben ein erfreuliches Ergebnis für die Wirtschaft bekannt: Die Frequenz der Innenstadtbesuche sei gestiegen: "Wir haben den Menschen Möglichkeiten...

Bar-Chef Patrick Balange zeigt sich zufrieden: Wie berichtet gab's erst vor kurzer Zeit die "Neueröffnung" seiner Schickeria: Nun weht ein kräftiger Hauch von Italien durch das Lokal am Welser Stadtplatz – die beiden Brüder, Gaetano und Riccardo Greco, machen's möglich. WELS. "Ich muss jetzt nicht mehr extra nach Italien reisen, um echten, italienischen Genuss zu erleben", schwärmt der Eigentümer des Lokals "Schickeria" am Welser Stadtplatz, Patrick Balange. Er meint damit den echten,...

Die AKOÖ präsentierte eine aktuelle, qualitative Studie* über den Fachkräftemangel in der Gastronomie. Diese legte den Fokus auf die Sicht der Arbeitnehmer. Es wurden 32 oberösterreichische Beschäftigte interviewt, darunter 21 Frauen und 11 Männer. Die Hälfte davon hat einen Migrationshintergrund. Das Ergebnis zeigt prekäre Verhältnisse bei Arbeitsbedingungen und Entlohnung.  OÖ. "Der Arbeitskräftemangel ist selbst verschuldet", ist sich Arbeiterkammer OÖ-Präsident Andreas Stangl nach den...

Nach langer Ungewissheit kann sich die Welser Gastronomie über eine Bereicherung freuen: Das berühmt-berüchtigte Kreuzbeisl in Wels feierte seine Auferstehung. Das Kult-Lokal erstrahlt im neuen Glanz und legte ein gewaltiges Eröffnungswochenende hin. WELS. "Endlich wieder Kreuzbeisl Wels" war der Tenor am Eröffnungswochenende. Rares Nastase hat sich getraut und mit der Übernahme des Kult-Lokals der Welser Nachtgastronomie eine Legende zurückgegeben. Die Meisterleistung: In nicht einmal zwei...

Im Oktober ist Ziegen- und Kitzfleisch wieder in aller Munde. Kreativ köchelt es im Oktober wieder in heimischen Schlemmerküchen, denn der Goatober, das einmonatige Foodfestival im Zeichen der Ziege, geht heuer bereits in die dritte Runde. OÖ. Der Goatober wurde 2020 erstmals in Österreich durchgeführt und dieses Festival optimiert die Ziegen- und Kitzfleisch-Vermarktung für die heimischen Landwirte und Gastronomen. Österreichweit nehmen heuer knapp 30 Gastronomie-Betriebe am Goatober teil, in...

Feiern & reisen: Touristiker und Gastronomen der Region jubeln über die Buchungslage im Sommer. WELS, WELS-LAND. Der Tourismus nimmt nach den Corona-Jahren endlich wieder Fahrt auf. „Ein Blick auf unsere wichtigsten Herkunftsmärkte im In- und Ausland zeigt, dass die Sehnsucht nach Urlaub, die Reiselust anhaltend hoch ist und Reisepläne geschmiedet werden. Auch das Interesse an Oberösterreich als Urlaubsdestination ist groß", so Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner. Dies...

Tausende Besucherinnen und Besucher strömten am 1. und 2. Juli zum MusikfestiWels. Die Seer und Lemo sorgten für Bombenstimmung und brachten die Innenstadt zum Beben. WELS. Mit 15 musikalischen Acts verwandelte sich die Welser Innenstadt in ein großes Festivalgelände. Die Bühnen waren an drei Locations aufgebaut und lockten Tausende Menschen zum Feiern an – rund 60.000 Frequenzmessungen habe es in der Welser Fußgängerzone gegeben. Die Stimmung der partyhungrigen Gäste war unglaublich. Mit...

Eine edle Degustationsliste mit 60 Top-Winzern lockte mehr als 600 Weinkenner und Oberösterreichs Gastronomieszene zum Weinwunder 2022 ins Linzer Lentos.  OÖ. Das Who-is-Who der oberösterreichischen Gastronomie- und Weinszene traf sich am vergangenen Montag im Lentos Kunstmuseum, wo nach zweijähriger Corona-bedingten Pause der Lichtenberger Weinhändler Hannes Wakolbinger zur 19. Ausgabe seines Weinwunders geladen hatte. 60 Top-Winzer & prominente GästeBei der exklusiven Weinverkostung mit rund...

Die lange Zeit der Zurückhaltung ist passé. Genussmomente, gemütliche, unterhaltsame und romantische Treffen in Oberösterreichs Gastronomiebetrieben sind wieder uneingeschränkt möglich. Freuen wir uns wieder, mit Freunden gemütlich am Stammtisch zu sitzen und ein Feierabendbier zu trinken, beim Lieblingswirt wieder die Leibspeise zu genießen oder den Abend zweisam bei einem genüsslichen Dinner im Restaurant zu verbringen – all das bringt Lebensqualität in unseren Alltag. Und auch wer eine...

Es ist wieder soweit: „2 Minuten 2 Millionen“ kehrt am Dienstag, 8. März, um 20.15 Uhr zurück auf die Bildschirme. Mit dabei: das Welser Start-Up „GuestConnect“. WELS. Auf Plus 4 präsentieren wieder innovative Jungunternehmerinnen und Jungunternehmer ihre Visionen dem Investorenkreis. Die nächste Folge ist am Dienstag, 8. März, um 20.15 Uhr zu sehen. Mit dabei ist auch ein Start-Up aus Wels: GuestConnect.  Gastronomie mit Kunden verbindenLeuart Isufi aus Wels will die Gastronomie näher mit...

Das Wirtshaus am Eck zur Oberen Dorfstraße ist ein gesellschaftlicher und kulinarischer Fixpunkt in der Gemeinde und nicht mehr wegzudenken. WEISSKIRCHEN. Der Weißkirchner Hof bietet seinen Gästen traditionelle österreichische Küche mit all ihren Feinheiten und lässt mit „g’schmackigen“ Gerichten und stimmungsvollem Flair keine Wünsche offen. In diesem Monat feiern Wirt Angelo Säckl und seine Gattin Kada das vierjährige Bestehen ihres Gastronomiebetriebes in Weißkirchen an der Traun. „Mit dem...

Unsere Gastronomen werden sowohl von der Absage sämtlicher privater Veranstaltungen und Firmenweihnachtsfeiern als auch vom Lockdown light abermals schwer getroffen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, hier Solidarität zu zeigen und die Gastronomie zu unterstützen. WELS, WELS-LAND. Manche versuchen, die vierte Schließung mit dem Angebot für Essensabholung und/oder Lieferung zu überbrücken. Eine Möglichkeit, euren Lieblingswirt zu unterstützen, ist das Nutzen dieses Angebots. Eine andere ist das...