Sei Scharfmacher
Schärfster Chili kommt aus St. Peter/Wbg.
- Paul Bernecker darf sich über Gutscheine von den OÖ Gärtner freuen.
- Foto: BRS/Schütz
- hochgeladen von BezirksRundSchau Rohrbach
Mit einem Schärfegrad von 13,2790 und 1238767 Scoville ist die Sorte "Carolina Reaper" die schärfste Schote im Bezirk Rohrbach.
Zum Vergleich: Die bekannte Habanero-Chili hat einen Schärfegrad von 10 und einen Scoville-Wert von eta 350.000.
Paul Bernecker aus St. Peter züchtete diesen "Scharfmacher" und erreichte somit den Bezirkssieg. Er darf sich über einen 100 Euro von den OÖ Gärtner freuen.
Mehr als 500 getrocknete Chili-Proben wurden aus ganz Oberösterreich eingesandt. Gemessen wurden die Proben von der HTL Wels, die durch ein besonderes Verfahren im Labor den Schärfegrad bestimmen können.
Alle Ergebnisse aus Oberösterreich: www.meinbezirk.at/3732630
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