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Ich bin 41. Eigentlich ein tolles Alter. Wenn da nicht diese ersten Anzeichen des Altern wären. Die ersten Fältchen machen sich bemerkbar und das mit der straffen Haut wird auch immer schwieriger. In Würde altern? Das sagt sich leicht, wenn man erst 25 ist. Ich bin noch nicht soweit. Ich fühl mich schließlich auch noch jung. Deshalb tue ich auch etwas dafür: Fitness, gesunde Ernährung, Kosmetik und so weiter. Ist das verwerflich? Bin ich nicht in meiner Mitte, wenn ich die Alterungsprozesse...
Nicht jeder Mensch altert gleich schnell. Während der eine mit 38 noch ein regelrechter Jungspund ist, setzen beim anderen schon Vergreisungserscheinungen ein. Das biologische Alter kann oft gravierend vom „echten“ Alter abweichen. Dies konnten mehrere Studien beweisen. Eine davon untersuchte 1.000 Neuseeländer vom Zeitpunkt der Geburt bis zum 38. Lebensjahr an. Gemessen wurden Biomarker, wie z.B. Blutfettwerte, Blutdruck oder Leber- und Nierenwerte, aber auch Zahngesundheit, körperliche...
Während die gesundheitlichen Vorzüge von Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch oder Leinöl heute hinreichend bekannt sind, fristet eine andere Fettsäure ein stiefmütterliches Dasein: Die Gamma-Linolensäure (GLA). Sie gehört zu den Omega-6-Fettsäuren, von denen man in der Regel mehr als genug mit der normalen Ernährung aufnimmt. GLA übernimmt eine Sonderfunktion, denn sie kommt nahezu nur in der Nachtkerze (Kapseln), im Borretsch und im Hanföl vor. Als besonders wertvoll hat sich diese Fettsäure...
Immer wieder bilden sich die verrücktesten Ernährungstrends heraus, die man sich vorstellen kann. So wie zum Beispiel ein Kaffee, der mit Butter und Kokosöl gemischt den ultimativen Energieschub liefern und gleichzeitig eine wahre Abnehm-Wunderwaffe sein soll. Einer fängt an, viele folgen und am Ende gewinnt meist der, der den Kaffee verkauft. Aber hinterfragt wird da nicht. Natürlich weiß jeder, dass es ohne langfristige Ernährungsumstellung nicht geht, doch die Suche nach dem Wundermittel,...
Nicht nur der obligatorische All-Inclusive-Urlaub ist ein potentieller Angriff auf die Figur. Gerade dieser Sommer hatte es in sich: zahlreiche Grillfeste, das Glas Wein am lauen Sommerabend, der Radler als Durstlöscher und nicht zuletzt das kühlende Eis lassen vermutlich viele Salzburger mit einer paar Kilo mehr in den Herbst starten. Doch mit der Schule beginnt auch für viele Erwachsene wieder „der Ernst des Lebens“ und man beginnt abzuspecken. Nach wie vor beliebt sind alle Konzepte, die auf...
Der Jahrhundertsommer ist so gut wie vorbei. Selten bot die Sonne so viel Gelegenheit die körpereigene Vitamin D Produktion anzukurbeln. Doch wo Licht ist, da auch Schatten. Vor allem die Haut leidet unter der permanenten UV-Strahlung. Kleine Fältchen und Pigmentflecken machen sich nach dem Sommer schonungslos bemerkbar, die Hautalterung nimmt deutlich an Fahrt auf. Die Haut verliert zunehmend an Dehnbarkeit und Straffheit. Hauptverantwortlich sind die strukturgebende Proteine Collagen und...
Hocheffektive Trainingstechnologien wie z .B. EMS-Training (Trainieren mit Strom) erfreuen sich in den letzten Jahren hoher Beliebtheit. Die Drop-out Quote ist gering, die Erfolge in Sachen Muskelaufbau und Figurformung eindeutig. Doch gerade die sehr wirkungsvollen Methoden bedürfen einer qualifizierten Betreuung, um gesundheitliche Risiken auszuschließen. Besonders wichtig bei EMS sei eine gründliche Anamnese im Vorfeld, eine sorgfältige Einweisung und vor allem die Anwendung einer...
Viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate. Die meisten aktuellen Kuren und Diäten verweisen auf eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise als Erfolgskonzept. Dementsprechend groß ist die Nachfrage nach entsprechenden Produkten, wie z.B. Eiweißbrot, -riegel oder -kekse. "Als besonders beliebt habe sich in diesem heißen Sommer das Protein-Eis herausgestellt.", so vita club Süd Clubleiter Steve Lerch. Dabei handelt es sich um eine Art gefrorenen Eiweißshake mit niedrigem Kohlenhydrat- und Kalorienanteil...
Wenn mir jemand erzählt er trainiere schon jahrelang nach derselben Trainingsmethode, dann rolle ich innerlich mit den Augen. Das könnte ich nie. Da hätte ich schon mehrmals vor lauter Langeweile aufgegeben. Ich brauch Abwechslung. Mal drei Monate Krafttraining, dann mal wieder Functional Training oder EMS-Training à la Lara Croft. Dazwischen Laufen oder sogar mal ein Kursbesuch. Wer immer das Gleiche trainiert, driftet bald ab in die Eintönigkeit. Das schlägt nicht nur auf die Motivation,...
Präventives Rückentraining kann die Volkskrankheit Nr. 1 schon im Vorfeld verhindern. Viele Rückenschmerzen haben ihren Ursprung in einer ungenügenden Stabilisation der Wirbelkörper. Damit muss man sich nicht abfinden, sondern kann mit dem richtigen Training entgegen steuern. Oftmals fehlt es unseren Rücken an genügend Muskeln. Eine erhöhte Abnützung der Wirbelsäule, Schmerzen und Verletzungen können die Folge sein. Rückenschmerzen sind heutzutage leider keine Seltenheit mehr. Falsches Sitzen,...
Zu Gesicht bekommen wir sie nie. Sie sind ungeliebt und mit vielen Vorurteilen behaftet. Und doch: Ohne sie können wir nicht überleben. Sie steuern in unserem Körper quasi alles: Wachstum, Stoffwechsel, Blutdruck, Blutzucker, Fortpflanzung, und, und, und. Die Rede ist von Hormonen. Ab der Mitte des Lebens lässt ihre Produktion nach. Der Hormonspiegel sinkt, das Altern beginnt. Das will keiner so wirklich gern hinnehmen, vor allem dann nicht, wenn es denn soweit ist. Schließlich will man...
Auch Stand-up Paddler sollten vorher trainieren. Aktivurlaub ist in. Viele Österreicher möchten auch in der schönsten Jahreszeit sportlich sein und nutzen die Ferien um fit zu werden oder zu bleiben. Denn schließlich hat man ja im Urlaub Zeit um sich im Kitesurfen, Klettern oder Stand-Up-Paddling zu üben. Doch gerade diese spontanen Urlaubsaktionen bergen Verletzungsrisiken. Der größte Fehler liegt in der mangelnden Vorbereitung, sprich im unzureichenden Training vorher. So wird z. B. beim...
Zwei Wochen USA. Für mich eine kulinarische Überlebensreise und ein ernährungstechnisches Forschungsfeld. Ja, sie sind immer noch auf dem Low-Fat-Trip da drüben. So war es mir unmöglich im Supermarkt auch nur einen einzigen Naturjoghurt mit normalem Fettgehalt ausfindig zu machen. Fruchtjoghurt mit allerlei Süßstoffen und Aromen dominieren dafür. Gleichzeitig strotzen Speisekarten voll frittierter Gerichte und Pommes sind die allgegenwärtige Beilage. Aber dafür gibt’s den Burger als...
Ein paar Kilo mehr als Urlaubssouvenir. Die meisten Urlauber kennen das und kämpfen nach den schönsten Tagen im Jahr von Gewichtszunahmen zwischen 0,5 und 2,5 kg. Männer sind gefährdeter als Frauen. Als besonders heikle Urlaubsländer gelten Zypern (Kebab & Co.) und die Türkei (klebrig-süße Baklava). Auch Alkohol und das vielfache Auswärtsessen sind Gefahrenquellen. Vorbeugen kann man mit ausreichend Bewegung. Zu Hause angekommen, ist schnelles Handeln gefragt. Denn die kurzfristig angefressenen...
Die Sporternährung ist eine höchst individuelle Angelegenheit. Im Prinzip benötigt jede Sportart eine etwas andere Verteilung von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Functional Trainingsfans haben oft ihre eigene Philosophie. Viele schwören derzeit auf die Paleo-Diät, wie auch Crossfit-Begründer Greg Glassmann, weil man sich hiervon die höchste Leistungssteigerung erwartet. Die Paleo-Diät ist auch bekannt als Steinzeit-Diät, weil man sich an den Voraussetzungen der Steinzeit orientieren soll....
Jeder Trend hat ja bekanntlich seinen Gegentrend. Während Frau sich heute so kraftvoll präsentiert wie nie, macht sich bei den männlichen Beautys Hollywoods ein anderer Trend breit. Der Dad Bod(y) ist in. Damit bezeichnet man neuerdings die attraktiven Männer mit kleinem Bauchansatz, die sogar noch ein bisschen stolz auf ihren lockeren Lebenswandel sind. Frauen dürften dieser Entwicklung gar nicht abgeneigt sein, fühlt man sich dadurch einfach selbst ein bisschen besser – rein optisch...
Das Workout der Zukunft heißt Functional Training. Mit geballter Kraft rollt der nicht einmal mehr ganz neue Trend über die heimischen Fitnessstudios. Kaum ein anerkanntes Studio, das nicht schon längst eine eigene Functional Zone betreibt. Ja, es gibt sogar schon Clubs, die sich ausschließlich auf diese Trainingsart spezialisiert haben. Grob gesagt, handelt es sich um Übungen mit dem eigenen Körpergewicht, wenngleich immer mehr Klein-Trainingsgeräte, wie Kettlebells, Medizinbälle oder Battle...
Schwimmen gehört zu den gesündesten Sportarten. Der Auftrieb schont die Gelenke, das Verletzungsrisiko ist gering, fast alle Muskelgruppe sowie das gesamte Herz-Kreislauf-System werden trainiert. Eine gute Schwimmtechnik ist Pflicht. Doch gerade daran mangelt es bei vielen. In Österreich ertrinken pro Jahr 100 Menschen, 20% davon Kinder, nicht zuletzt aufgrund eines nicht ökonomischen Schwimmstils, der die Kräfte vorschnell im Wasser schwinden lässt. Vieles lässt sich im Trockenen trainieren,...
Schwimmen ist „Volkssport“. Auch wenn die Zahl der Nicht- oder Schlechtschwimmer bedenklicherweise ansteigt (allein in Österreich ertrinken pro Jahr ca. 20 Kinder!), so ist Schwimmen immer noch extrem beliebt. Kaum jemand, der sich nicht im Sommer im kühlen Nass erfrischt. Ob Schwimmen hier immer als Sportart zu bezeichnen ist, bleibt dahin gestellt. Denn mit der richtigen Technik und einem trainingsorientierten Schwimmstil haben es nur die wenigsten Österreicher. Oft ist mehr Plantschen als...
Das ganze Jahr strampelt man fleißig im Fitnessstudio, da liegt doch der Gedanke, dass es auch vom Training mal Ferien geben könnte, nahe. Das sagt zumindest mein innerer Schweinehund. Nichts da, sagt mein Trainer. 1-2 Wochen Regenerationspause nach intensiven Trainingsphase können zwar durchaus sinnvoll sein, aber prinzipiell gilt: schon nach zwei Wochen Auf-der-faulen-Haut-liegen beginnt der Körper Muskeln wieder abzubauen. Heißt das nach 4 Wochen Ferien „Zurück an den Start“? Fakt ist: beim...
Die richtige Auswahl der Lebensmittel und Zubereitungsmethoden hilft dabei heiße Temperaturen auszugleichen. Derzeit spielt der Sommer temperaturmäßig noch Katz’ und Maus’ mit den Salzburgern, doch die nächste Hitzewelle ist schon abzusehen. Keine leichte Aufgabe für den Körper. Vor allem dem Kreislauf machen hohe Temperaturen zu schaffen, so dass es sich lohnt einen Blick auf ausgleichende und kühlende Lebensmittel zu werfen. Vor allem die traditionelle chinesische Medizin betont die...
Die traditionelle chinesische Medizin (TCM) teilt Lebensmittel hinsichtlich ihrer thermischen Wirkung ein in heiß, warm/erwärmend, neutral, kühl und kalt. Demnach sollte man im Sommer generell auf kühlende oder kalte Lebensmittel setzen. Auch die Zubereitungsmethode spielt eine Rolle. Scharfes Anbraten, Grillen oder lange (Ein-)kochen wirkt erhitzend, während man im Sommer eher auf schonende Zubereitungsmethoden, wie Dünsten oder Dämpfen setzen sollte. Die thermische Wirkung eines Lebensmittels...
Von Knieproblemen bis Schienbeinschmerzen. Fast jeder Läufer hat irgendwann einmal mit Fußproblemen zu kämpfen. Vor allem bei hohen Trainingsumfängen oder zu schnellen Trainingssteigerungen treten Beschwerden auf. Eine eher kleinere, aber u. U. sehr schmerzhafte „Sportverletzung“ sind Blasen an den Füßen, die vor allem bei langen Läufen auftreten. Oft sind zu kleine Schuhe oder falsch sitzende Socken die Ursache. Eine regelmäßige Fußpflege ist Pflicht um empfindliche Füße zu schützen. Gerade...
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