Lukas Kienbauer
Schärdinger Gastronom führt drittbestes Restaurant des Landes
- Lukas Kienbauer ist mit seinem Resstaurant die Nummer eins im Innviertel.
- Foto: Lohberger
- hochgeladen von David Ebner
Laut jüngster Falstaff-Bewertung gab es für den Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer gleich für zwei seiner Restaurants mehrere Gabeln.
SCHÄRDING. 95 Punkte und vier Gabeln (eine mehr als bisher) vergibt der Falstaff für das Restaurant von Lukas Kienbauer. Damit ist Lukas.restaurant die Nummer drei in OÖ. Auch das Lukas.steak kann sich wieder über zwei Gabeln freuen. „Vier plus zwei Gabeln. Alle meine Mitarbeiter geben ihr Bestes. Ohne sie wären solche Bewertungen nicht möglich“, bedankt sich der Schärdinger Haubenkoch bei seiner Mannschaft. Auch Bürgermeister Günter Streicher zeigt sich begeistert: „Drittbestes Restaurant in Oberösterreich, Nummer eins im Innviertel, ich freue mich und gratuliere Lukas zu dieser ausgezeichneten Leistung."
Das meint Falstaff
Und das schreibt der Falstaff zum Restaurant: "Lukas Kienbauer beweist mit seinen 29 Jahren erstaunliche Kochreife und kitzelt aus jedem Lebensmittel die Besonderheiten heraus. Sommelier Timo Weisheidinger unterstützt mit Getränken. Großartig!" Und zum Steak meint Falstaff: "Das Steak ist eines von drei Lokalen des jungen Lukas Kienbauer. Fast wissenschaftlich beschäftigt sich der Ausnahmekoch mit Fleischqualität, Reife und Rassen und setzt seine Expertise ideal um."
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