Kärntnermilch freut sich über Käse-Kaiser
- Der Mölltaler Almkäse ist nun offiziell der beste Hartkäse Österreichs
- Foto: KK/Kärntnermilch
- hochgeladen von Christian Egger
Im festlichen Ambiente des Palais Ferstel wurden die besten Käseprodukte Österreichs mit dem begehrten Käse-Kaiser ausgezeichnet. Der Käse-Kaiser-Wettbewerb ist eine Initiative der AMA Marketing. Fachkundige Juroren hatten einige Wochen davor nach strengen Kriterien die Gewinner ermittelt.
Die Kärntnermilch wurde dabei mit dem Käse-Kaiser in der Kategorie Hartkäse, in welcher der Mölltaler Almkäse als klarer Gewinner hervorging, ausgezeichnet. Diese Auszeichnung macht den Mölltaler Almkäse zum besten Hartkäse Österreichs.
„Der Käse-Kaiser ist ein Symbol für Genuss auf höchster Ebene und seine Verleihung stellt jedes Jahr einen Höhepunkt für die heimische Käse-Branche dar. Die Auszeichnung stärkt das Bewusstsein der Konsumentinnen und Konsumenten für unsere heimischen Köstlichkeiten“, betonte Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich bei der Überreichung des Käse-Kaisers.
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.