Restaurant

Das angesehene Restaurant Neuhold in Wagna schließt die Pforten. Ab 1. Mai wird nicht mehr ausgekocht und es gibt keine Speisenabholung mehr. Fixe Reservierungen blieben noch aufrecht. Der Betrieb des Hotels mit insgesamt 29 Zimmern wird ohne Unterbrechung wie gewohnt fortgesetzt. WAGNA. "Nach sehr langen Überlegungen und vielen schlaflosen Nächten habe ich mich entschlossen, unser Restaurant zu schließen", informiert Otto Neuhold und meint weiter: "Über 40 Jahre in der Gastronomie sind...

Das ging rasch: Erst vor Kurzem wurde bekannt (MeinBezirk.at hat berichtet), dass Manuel Köpf und Andreas Knünz für das Waldcafé Thalersee Insolvenz anmelden, schon gibt es Neuigkeiten von neuen Pächtern. Das Café wird bereits am Donnerstag eröffnet. THAL. Mit der Kraft Moments GmbH rund um den Gastronomen Florian Bollen hat das Café-Restaurant am Thalersee einen neuen Pächter. Bollen betreibt unter anderem in Wien den "Gleis//Garten" in der ehemaligen Remise Wien-Meidling der Badner Bahn seit...

Der Bezirk Leibnitz startet in eine neue Saison und öffnet seine kulinarischen Tore. Entdecke die köstlichen Genuss-Highlights der lokalen Buschenschänken, Weingüter und Restaurants inmitten der malerischen Weinregion.

Auszeichnung für internationale Küche in Graz: Laut den kürzlich verliehenen Lieferando Awards befindet sich sowohl das beste italienische als auch das beste asiatische Lokal Österreichs in Graz. GRAZ. Für die Lieferando Awards 2023 haben fast 7.000 Kundinnen und Kunden von 13. November bis 13. Dezember online für ihre Lieblings-Restaurants gestimmt. Insgesamt wurden die Gewinner in 14 nationalen Kategorien, darunter das innovativste Restaurant, der beste Mittagstisch und das beste Dessert,...

"Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße blickt auf eine zehnjährige Erfolgsgeschichte zurück. Sommelier Christian Zach und Haubenkoch Gerhard Fuchs, eines der höchst dekorierten Duos Österreichs, setzen zum nächsten Höhenflug an. Eine neue Weinkarte mit insgesamt mehr als 170 Seiten unterstreicht die Einzigartigkeit des Gourmettempels. EHRENHAUSEN. Wirtshaus, Restaurant und Vinothek unter einem Dach. Diese Kostbarkeiten vereint "Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße mit einem...

Knittelfelder Nachrichten im Überblick: Die Stadtgemeinde Knittelfeld hat für die Bürgerinnen und Bürger eine WhatsApp-Gruppe erstellt. Zudem wird ein Maskeneislaufen organisiert. KNITTELFELD. Um die Bürgerinnen und Bürger noch schneller und effektiver informieren zu können, wurde nun ein eigener WhatsApp-Kanal erstellt. In diesem wird in erster Linie über aktuelle Veranstaltungen und sonstigen Hinweisen wie Straßensperren berichtet. Den Kanal findet man auf der WhatsApp-Startseite unter...

Das beliebte Kulturhaus-Restaurant in Knittelfeld ist ab Mitte Jänner wieder geöffnet. Die neuen Pächter haben davor den Kirchenwirt geführt. KNITTELFELD. Seit Montag ist das Kulturhaus Restaurant in Knittelfeld wieder geöffnet. Die neuen Pächter haben den Wechsel vom Kirchenwirt ins Kulturhaus vollzogen - Familie Delic hat bislang den Kirchenwirt in der Esperantostraße geführt. An der ebenso traditionellen Adresse im Kulturhaus soll jetzt vorwiegend Hausmannskost serviert werden. Klassisches...

Mit dem Veganuary, ein Kofferwort aus "vegan" und "January", startet das Jahr traditionell "tierlos": Der Aktionsmonat soll Menschen dazu animieren, sich 31 Tage lang vegan zu ernähren und vegan zu leben. Zum einen, um sich selbst auszuprobieren, zum anderen, um aufzuzeigen, dass es möglich ist, ohne ein Tier den Alltag zu "überstehen". STEIERMARK. Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte oder Eier, ja, auch kein Honig, kein Leder, keine Wolle oder keine Pflegeprodukte, die vorab an Tieren...

Ulrich Matlschweiger übernimmt den Stiftskeller in Admont. Der langjährige Betreiber des Restaurants „Hoamat“ will die Küche des Stiftskeller neu interpretieren und mit eigenen Kreationen, wie der Ennstaler Steirerkassuppe, erweitern.   ADMONT. Wie man die traditionell bürgerliche Küche mit frischen Ideen revolutioniert, hat Ulrich Matlschweiger im Restaurant „Hoamat“ in Großreifling vorgezeigt. Seine neu interpretierten Klassiker wie der Buchaucher Bachsaibling mit Waldstaudenrisotto oder der...

Die Felsenburg Landskron liegt nordöstlich von Villach auf einem Plateau, in einer Höhe von 135 Metern. Unterhalb liegt die Ortschaft St. Andrä, direkt beim Ossiacher See. Von dort ist die Burg Landskron, auch sehr gut zu sehen.  Zahlreiche Funde beweisen, dass die Burg Landskron schon im 9. Jahrhundert v. Chr. besiedelt war und eine Anzahl dieser Funde sind heute im Kronensaal eingemauert. Das Prunkschloß brannte vollkommen nieder, da im Jahre 1812 der Blitz eingeschlagen hat und 1953 wurde...

Am vergangenen Donnerstag lud Stefano Scarna zur Eröffnung seiner Osteria "Mamma Concetta" in der Paulahofsiedlung 1. BRUCK AN DER MUR. Im ehemal. "Friesenheim" in der Paulahofsiedlung 1 weht seit kurzem ein völlig neuer Wind: Stefano Scarna hat hier am vergangenen Donnerstag seine Osteria "Mamma Concetta" eröffnet; ab sofort werden dort sizilianische Köstlichkeiten serviert. Scarna wurde die Liebe zur Gastronomie ja quas in die Wiege gelegt: Der Vater ist Eismeister, die Mutter Direktorin...

Am Donnerstagnachmittag geriet in Hönigsberg in einem Restaurant aus noch unbekannter Ursache auf einem Gasherd unbeaufsichtigtes Kochgut in Brand und verursachte großen Sachschaden. HÖNIGSBERG. Gegen 14.30 Uhr bereitete ein 59-jähriger Gastwirt in der Küche des geschlossenen Lokales eine Speise zu. Er stellte das Kochgut auf den Gasherd und schaltete diesen ein. Gleich darauf verließ er die Küche und in der Folge auch das Lokal. Durch das unbeaufsichtigte Küchengericht geriet das Lokal gegen...

Wer Österreich sagt, der muss auch Schnitzel sagen: Saftig, knusprig, gebacken – so muss das perfekte Schnitzerl sein. Aber wo gibt es die besten in der Steiermark? Zwei Wochen lang konnten Leserinnen und Leser von Falstaff für ihre liebsten Schnitzel-Lokale abstimmen. Wir haben die Ergebnisse für euch. STEIERMARK. Es gibt nicht viel, das so tief in die Seele Österreichs blicken lässt, wie unsere heimische Küche. Speziell, wenn es um Kaiserschmarren, Kernöl oder eben das Schnitzel geht. Auch...

Nach 26 Jahren endet eine Ära: Heinz Assek, Betreiber des Café-Restaurant Walcher in Ramsau am Dachstein, der das Traditionslokal mit seiner Gattin Monika einst gemeinsam eröffnete, tritt Ende September seinen Ruhestand an. Da eine Weiterführung geplant ist, stellt es für Gäste und Stammkunden keinen endgültigen Abschied dar. RAMSAU. Seit der Eröffnung vor mehr als einem Vierteljahrhundert hat sich das Cafè-Restaurant Walcher zu einem populären Lokal in Ramsau am Dachstein entwickelt. Mit...

Wer seine Seele gerne bei bester Kulinarik baumeln lassen möchte, ist beim Hasenwirt am Seggauberg an der richtigen Adresse. Der Hasenwirt in Seggauberg sorgt für ein besonders wohlfühlendes Ambiente. Zur Verfügung stehen: ein Gastraum, steirisches Zirbenstüberl, ein modern eingerichteter Wintergarten mit fantastischem Ausblick und ein gemütliches Kaminstüberl. Wie der Name ,,Hasenwirt“ schon sagt, haben wir einen kleinen Kinderspielplatz mit süßen Häschen speziell für unsere kleinen, aber auch...

Die in anderen Ländern übliche Trinkgeldhöhe variiert - gibt man den falschen Betrag, kann das schnell als Beleidigung aufgefasst werden. Der ÖAMTC stellt Tipps für Reisende parat, damit man sich unangenehme Situationen erspart. STEIERMARK. Bei uns in der Steiermark ist es üblich, ungefähr zehn Prozent Trinkgeld zu geben. Wendet man diese "Regel" aber auch unüberlegt im Ausland an, kann es schon einmal passieren, dass man schief angeschaut wird. "In vielen Ländern sind fünf bis zehn Prozent...

Schloss Kapfenstein Steiermark Südost Mit einer Fahrtstrecke von ca 67 kmvon Graz nach Kapfenstein . Ist man auf den erloschenen Vulkankegel (Ortschaft Mitte) - Hügel angekommen. Schloss Kapfenstein 1065 Urkundlich erwähnt. Romantisches Schloss - Hotel & Restaurant. Wunderschöner Ausblick , Eingang. Ein richtiger Augenschmaus zum Fotografieren mit 720nm Filter.  Hier sind die Fotos und letzteres wie immer in IR Infrarotfotografie. mfg Roland kapfenstein.at-sehenswertes

FEINSTES KUNSTHANDWERK UND BÄUERLICHE SPEZIALITÄTEN  bietet der Verein ,,EigenArt", bei den bezaubernden Ausstellungen (im 2. und 3. Stock) in der schönen alten Ottersbachmühle und im Hofladen gegenüber an. Laufend gibt es viele Sonderausstellungen, so wird am nächsten Wochenende das Team vom Verein ,,EigenArt" wegen dem großen Erfolg der Osterausstellung, die Ausstellung um ein Wochenende in der Ottersbachmühle verlängern. Frühlingserwachen bei  EigenArt in der Ottersbachmühle, denn Frühling...

Johann Schmuck gelingt mit seinen zwei Restaurants "Broadmoar" in St. Josef und "Terra" in Stainz ein seltenes Kunststück in der österreichischen Spitzengastronomie. STAINZ. Er gehört zu den Shootingstars der österreichischen Spitzengastronomie: Johann Schmuck sammelt mit seinen drei Lokalen im Bezirk Deutschlandsberg und seinen Kochkünsten immer mehr Auszeichnungen. Im neuen Restaurantführer "A la Carte" 2023, der die 100 besten Lokale Österreichs getestet und gekürt hat, ist Schmuck gleich...

Mit Familie Vagaiova hat das Vivax-Restaurant Mürzzuschlag wieder einen neuen Pächter. Ein halbes Jahr lang war das Restaurant jetzt geschlossen. MÜRZZUSCHLAG. Ein halbes Jahr lang gab es im Vivax Mürzzuschlag keinen Restaurantbetrieb, nachdem der vorherige Pächter den Betrieb einstellte. Mit der Übernahme des Restaurants durch Sofia Vagaiova mit ihrem Sohn Tomas, Mitte Februar, gibt es für die Badegäste nun auch wieder ein kulinarisches Angebot im Schwimmbad. Die Speisekarte ist umfangreich....

Die Region verliert ein weiteres Traditionhaus: Das Restaurant Guidassoni in Kaindorf an der Sulm schließt mit 5. März 2023 die Pforten. Die Gästezimmer führt Chefin Barbara Guidassoni weiter. Einer der Hauptgründe: Die Suche nach Personal spitzte sich immer mehr zu. KAINDORF/SULM. Tief berührt aber gut überlegt trifft Barbara Guidassoni eine persönliche Entscheidung: Die beliebte Gastronomin schließt mit 5. März 2023 das Restaurant in Kaindorf an der Sulm und konzentriert sich künftig voll und...

Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder doch nur auf Kaffee & Kuchen oder einen gemütlichen Feiertagsdrinks - NOVA-das Café hat von Montag bis Sonntag geöffnet und bietet zudem ganztags warme Küche. Selbstgemachte Kuchen & Törtchen versüßen den TagBei Kuchen, Sachertörtchen, Muffins, Cakepops und Cookies im NOVA das Café bleiben keine Mehlspeisenträume offen. Die selbstgemachten Torten und Kuchen mit einem guten Kaffee oder Tee in einer netten Runde in einem gemütlichen Ambiente genießen...

Erst kürzlich wurden von der EU weitere Insekten als Lebensmittel zugelassen. Darunter befinden sich Hausgrillen, die gefroren, getrocknet und als Pulver verwendet dürfen, sowie Larven des Getreideschimmelkäfers. MeinBezirk.at hat diese Neuerungen zum Anlass genommen, um die Menüpläne der Grazerinnen und Grazer auf Insekten zu durchforsten.  GRAZ. Noch vor einigen Jahren schien es undenkbar, dass Maden, Mehlwürmer und Co. jemals Einzug in die heimischen (Restaurant-)Küchen halten könnten....

Der Hirschenhof in Spital am Semmering kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Vor mehr als 240 Jahren eröffnet, möchte das Hotel und Restaurant nun wieder zu alter Größe finden. SPITAL AM SEMMERING. Rechtzeitig zum Skiopening am Stuhleck ist auch der Hirschenhof in Spital am Semmering bereit für die erste Wintersaison unter neuer Führung. Das altehrwürdige Haus wurde im vergangenen Jahr von den beiden Wienern Georg Mozelt und Martin Koch erstanden. Als Betriebsleiter konnte der...