Apfelsorten

Beiträge zum Thema Apfelsorten

In Kirchbach werden alte sowie neu Apfelsorten vorgestellt. | Foto: Eckert Mandler
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Kirchbach
Apfelkultur wird in Kirchbach wiederbelebt

In der Marktgemeinde Kirchbach dreht sich wieder alles um den Apfel. Auch Experten sind vor Ort. KIRCHBACH. Traditionsreiche Apfelsorten sind nicht nur sehr gesund, sie werden auch als heimisches Superfood gehandelt. Von den weltweit mehr als 20.000 Sorten sind heute jedoch mengenmäßig nur mehr 20 Apfelsorten bedeutend und noch weniger finden sich in den Regalen der Supermarktketten wieder. Die Kirchbacher Apfelausstellung soll engagierte Apfelbauern und rund 70 verschiedene alte und neue...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Julia Koch
Das Interesse an der Erhaltung alter Obstsorten wurde durch die Patenaktion neu geweckt. | Foto: Wieseninitiative
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Apfelsorten-Netzwerk
100 burgenländische Paten für 100 Obstbaumsorten gefunden

Das Jubiläumsjahr "100 Jahre Burgenland" hat der Verein "Wieseninitiative" mit Sitz in Burgauberg zum Anlass genommen, sich auf die Suche nach 100 Apfelbaumpaten zu begeben. Mit Erfolg: Für 100 verschiedene Streuobstbäume wurden die notwendigen Betreuer gefunden. Patenschaft mit Verpflichtung"Jeder Pate erhält von uns zwei Bäume geschenkt. Er oder sie hat sich bereiterklärt, für das Wachsen und Gedeihen der Setzlinge zu sorgen und bei Bedarf Edelreiser für die Weiterveredelung an interessierte...

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  • Güssing
  • Martin Wurglits
Äpfel sind nicht nur optisch ein Augenschmaus, sondern beinhalten auch viele Immunsystem stärkende und antiviral wirksame Vitalstoffe.  | Foto: Lumix2004 / Pixabay
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Ernährungswissenschaft
Äpfel sind vielseitige Vitalstoff-Oasen

Kaum eine Frucht ist in der Steiermark präsenter als der Apfel, zählt er doch – neben Kürbis, Käferbohnen oder Kren – zu den typischen, steirischen Lebensmitteln. Da es sich hierbei nicht nur um ein optisch schönes sowie altbekanntes Obst handelt, sondern auch um einen gesunden Energie- und Nährstofflieferanten, drehte sich bei der Online-Diskussionsrunde des Steirischen Ernährungszentrums am vergangenen Dienstag alles um den Apfel. Von unterschiedlichen Gesichtspunkten ausgehend betrachtet,...

  • Stmk
  • Graz
  • Christian Pendl
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Rund 150 Apfelsorten werden ausgestellt und können ebenso verkostet werden wie Streuobstprodukte. | Foto: Wieseninitiative
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Von Siebenschläfern, Schafnasen, Perlrenetten & Co.
Apfel-Kulinarium von 9. bis 11. November auf Burg Güssing

Rund 150 alte Apfelsorten wird es von Freitag, dem 9. November, bis Sonntag, den 11. November, auf Burg Güssing zu bewundern geben. Das "Apfel-Kulinarium" der "Wieseninitiative" ist Ausstellung und Verkostung in einem. Streuobstproduzent(inn)en aus dem Südburgenland laden ein, neben den Apfelsorten auch Veredelungsprodukte kennenzulernen. Dazu zählen Brände, Säfte, Moste, Marmeladen, Liköre, Dörrobst, Chutneys, Fruchtgummi und mehr. Das Rahmenprogramm reicht von der Eröffnungsfeier am...

  • Bgld
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  • Martin Wurglits

Veredelungskurs

Sie haben einen Obstbaum, aber leider nur eine Sorte. Kein Problem, wir können Ihnen helfen, denn der Obst- u. Gartenbauverein Bezirk Voitsberg veranstaltet am Freitag, den 21.04.2017, mit dem Beginn um 15:00 einen Veredelungskurs für alle Obstgehölze. Wir treffen uns bei Fam. Scheier, Grubweg 4a, 8580 Köflach. Dabei werden viele Tipps zur Pflege der Hausgärten und Obstgehölze abgehandelt. Es würde uns freuen, Euch liebe Gartenfreunde, Mitglieder, Hobbygärtner und Gartenbesitzer begrüßen zu...

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  • Voitsberg
  • Josef Gallaun
Die Äpfel des Eisenstraßen-Apfelsafts stammen von Hausgärten und Streuobstwiesen. | Foto: Foto Freisinger

Vom Apfel zum Saft

WOCHE-Serie GenussReich, Teil 11: Eisenstraßen-Apfelsaft aus Früchten traditioneller Sorten. Schafsnase, Krummstiel, Bohnapfel – lauten die ungewöhnlichen Namen alter, traditioneller Apfelsorten. Sie wachsen in Hausgärten und bäuerlichen Streuobstgärten rund um den Reiting. In den vergangenen Jahren sind diese alten Sorten wieder in Mode gekommen und nicht nur bei Obstkennern beliebt. Obstbaumpflege Die Pflege der Bäume wird aber zusehends vernachlässigt, die Äpfel fallen von den Bäumen und...

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  • Leoben
  • Marie-Katrin Baumgartner
Laden zum Apfelfest ein: Andreas Gökler, Obmann des Vereins „Lust auf Bad Hall“, mit Mitstreiterinnen. | Foto: Thöne
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Big Apple-Fest mit Attraktionen rund um den Apfel

Viele Schmankerl und Angebote am Hauptplatz und am Bauernmarkt Bad Hall. BAD HALL. Der Verein „Lust auf Bad Hall“ lädt am Freitag, 10. Oktober 2014, von 14 bis 18 Uhr zum 6. Big Apple-Fest im Stadtzentrum ein. Die Besucher werden mit Schmankerln rund um den Apfel und tollen Angeboten vor und in den Geschäften verwöhnt. Für Kinder gibt es bunte Luftballons zum Mitnehmen. 15 heimische Apfelsorten Auch bei den rund zwanzig Anbietern des Bauernmarkt, der seit April 1991 besteht, dreht sich alles um...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sabine Thöne

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