asiatische Küche

Authentische asiatische Küche, das ist es, was das Lokal "Only Noodle" in der Alser Straße ausmacht. Eine weitere Besonderheit sind die immer frischen Nudeln.  WIEN/JOSEFSTADT/ALSERGRUND. Bei "Only Noodle" ist der Name Programm: In dem neu eröffneten Lokal in der Alser Straße 19 dreht sich alles um Teigwaren, genauer gesagt um die speziellen Biang Nudeln. Dabei ist es Inhaber Chunfeng Wu besonders wichtig, authentische Küche zu bieten. "Viele asiatische Lokale in Österreich haben sich an die...

Neben Pizza und Burger oder auch Bowls ist die asiatische Küche eindeutig der dritte große Foodtrend unserer Zeit – wir haben uns auf die Suche nach den besten Lokalen im 8. Bezirk gemacht. WIEN/JOSEFSTADT. Sushi, Nudelboxen, Ramen: die asiatische Küche bietet eine enorme Vielfalt. Diese Vielfalt wurde in den vergangenen Jahren durch die große Beliebtheit von asiatischem Essen auch immer größer. MeinBezirk hat sich auf die Suche nach den besten Lokalen im Bezirk gemacht. Eines kann man gleich...

Bei Nguyen’s Pho House gibt es vietnamesische Spezialitäten, wie die berühmte und nahrhafte Pho Suppe. Nun wurde expandiert und die Street Kitchen nebenan lädt dazu ein, vietnamesische Sandwiches zu probieren. WIEN/NEUBAU/JOSEFSTADT. Nguyen’s Pho House steht an der Grenze von 7. und 8. Bezirk für authentische vietnamesische Küche. Im Jahr 2013 ins Leben gerufen gibt es das Lokal auf der Lerchenfelder Straße 46 nun bereits seit zehn Jahren. Seit jeher geführt wird das Lokal von Anna und ihrem...

Ein Dreivierteljahr hatte das Restaurant Lin nach einem Todesfall geschlossen. Nun ist es wieder zurück. WIEN/JOSEFSTADT. Seit 2006 hatte das asiatische Restaurant Lin geöffnet, dann gab es einen Schicksalsschlag: Sein Besitzer Herr Lin verstarb. Seither war es geschlossen. Lange Zeit war es unklar, wie es weitergehen sollte. Nun hat es seine Pforten wieder geöffnet. Zudem bleibt es in der Familie. "Meine Tochter Kelly Lin hat das Lokal übernommen", erzählt Yuan Yang Shi, die Mutter der...

Tao Yu und Lin Liu wollen im "Chinacy" zeigen, dass chinesisches Essen mehr als Nudelboxen ist. In ihrem Lokal wird mit viel Tradition und Liebe zum Handwerk gekocht. INNERE STADT. Ganz China in einem Lokal? Die beiden Gastronomen Tao Yu und Lin Liu möchten nicht nur das Essen, sondern auch die Kultur Chinas nach Österreich bringen. In der Johannesgasse haben sie mit "Chi-#+nacy" ihr erstes Lokal eröffnet, in dem sie Spezialitäten aus allen möglichen Regionen Chinas präsentieren wollen. "Es...

Das neue Figar-Lokal "Bao.Bun" vereint die Geschmäcker zweier Kontinente LEOPOLDSTADT.  Allein die Bezeichnung Burger würde in diesem Fall kaum ausreichen. Was David Figar und Ergo Seiler seit vergangenem März im neuen „Bao.Bun“ in der Taborstraße 11 ihren Gästen kredenzen, übertrifft alle Erwartungen. Schlicht gehalten die Einrichtung, dafür aber sehr stylisch, präsentiert sich das kleine Lokal in unmittelbarer Nähe zum Schwedenplatz. Asiatische Köstlichkeit Bao bedeutet soviel wie Burger und...

BUCH TIPP: Sohyi Kim – „Kim kocht neu" Inspiration pur! Es gibt viele asiatische Köche und es gibt Kim. Asiatische Kochkunst auf hohem Niveau mit einer Prise europäischer Esskultur verfeinert. In Verbindung mit TCM und Weinvorschlägen beschert das Buch zeitgemäß gesunde Kochkunst. Das Geschmackserlebnis ist ob der raffinierten Rezepten garantiert. Wer seine Gäste verwöhnen will, braucht einen erlesenen Asia-Shop und Kreativität. Verlag Brandstätter, 192 Seiten, 14,99 € Weitere Buch-Tipps finden...

Am 1. Juli 2015 eröffnete in der Lassallestrasse 6 das Asiatische Spezialitätenrestaurant DONBURI Chefkoch Chen Xin und seine Gattin servieren und präsentieren ihren Gästen Feinheiten aus der japanischen und vietnamesischen Küche! Seine 15 jährige Erfahrung in der besonderen asiatischen Küche spiegelt sich in den Gerichten wieder. Große Auswahl an japanischen und vietnamesischen Speisen -) Nudelsuppe "Pho" mit vietnamesischen Reisnudeln und einem nach Spezialrezepten angerichteten Rindfleisch...

Das Restaurant bietet auch Mini-Sets für Kinder und einen Spielplatz Mit viel Liebe und asiatischen Spezialitäten hat der Familienbetrieb die Herzen seiner Gäste erobert. Für Feinschmecker gilt die vietnamesische Küche als eine der besten Küchen der Welt. Vietnamesische und japanische Leckerbissen Hierzulande sind aber nur wenige der landestypischen Gerichte aus Vietnam so bekannt wie die Frühlingsrollen. Wer sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Fernost und seinen...